Health, wellness and the allure of spices in the Middle Ages.

Freedman, Paul

Freedman, Paul.

Afiliación

Freedman P; Department of History, Yale University, 320 York Street, P.O. Box 208324, New Haven, CT 06520-8324, USA. Electronic address: paul.freedman@yale.edu.

J Ethnopharmacol ; 167: 47-53, 2015 Jun 05.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25450779

Asunto(s)

Fitoterapia/historia; Especias/historia; Culinaria/historia; Europa (Continente); Salud; Historia Medieval; Humanos; India; Odorantes

Palabras clave

Cosmetics; Historical sources; Theories of illness; Traditional medicine, Europe, Mediterranean, Near East; Transport

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Especias / Fitoterapia Límite: Humans País/Región como asunto: Asia / Europa Idioma: En Revista: J Ethnopharmacol Año: 2015 Tipo del documento: Article

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