FTIR spectroscopy characterization of fatty-acyl-chain conjugates.

Bobroff, Vladimir; Rubio, Cyril; Vigier, Valérie; Petibois, Cyril

Bobroff, Vladimir; Rubio, Cyril; Vigier, Valérie; Petibois, Cyril.

Afiliación

Bobroff V; University of Bordeaux, Inserm U1029 LAMC, Allée Geoffroy Saint-Hillaire Bat B2, 33600, Pessac, France.
Rubio C; Analytical Standard Solutions - A2S, 284 rue Blaise Pascal, 33127, Saint Jean d'Illac, France.
Vigier V; Gemac Lieu dit Berganton, 33127, Saint Jean d'Illac, France.
Petibois C; University of Bordeaux, Inserm U1029 LAMC, Allée Geoffroy Saint-Hillaire Bat B2, 33600, Pessac, France. cyril.petibois@u-bordeaux2.fr.

Anal Bioanal Chem ; 408(1): 319-26, 2016 Jan.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-26493977

Asunto(s)

Ácidos Grasos/química; Espectroscopía Infrarroja por Transformada de Fourier/métodos; Enlace de Hidrógeno; Estructura Molecular

Palabras clave

FTIR spectroscopy; Fatty acid amide; Nutrition; Quality control; Saturated, mono-unsaturated, and poly-unsaturated fatty acids; Structural biology

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Espectroscopía Infrarroja por Transformada de Fourier / Ácidos Grasos Tipo de estudio: Evaluation_studies Idioma: En Revista: Anal Bioanal Chem Año: 2016 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia

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