Genetic Factors Affecting Pork Quality: Halothane and Rendement Napole Genes.

Salas, Ramon Cesar D; Mingala, Claro N

Salas, Ramon Cesar D; Mingala, Claro N.

Afiliación

Salas RC; a Department of Animal Science , College of Agriculture, Central Luzon State University , Nueva Ecija , Philippines.
Mingala CN; a Department of Animal Science , College of Agriculture, Central Luzon State University , Nueva Ecija , Philippines.

Anim Biotechnol ; 28(2): 148-155, 2017 Apr 03.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-27854153

Asunto(s)

Calidad de los Alimentos; Carne Roja/clasificación; Porcinos/genética; Animales; Halotano

Palabras clave

Acid pork; Halothane and Rendement Napole genes; genomic selection; pale soft exudative

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Porcinos / Calidad de los Alimentos / Carne Roja Tipo de estudio: Prognostic_studies Límite: Animals Idioma: En Revista: Anim Biotechnol Asunto de la revista: BIOTECNOLOGIA Año: 2017 Tipo del documento: Article País de afiliación: Filipinas

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