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Purification and characterization of peptides from Capsicum annuum fruits which are α-amylase inhibitors and exhibit high antimicrobial activity against fungi of agronomic importance.
Dos Santos, Layrana de Azevedo; Taveira, Gabriel Bonan; Ribeiro, Suzanna de Fátima Ferreira; Pereira, Lídia da Silva; Carvalho, André de Oliveira; Rodrigues, Rosana; Oliveira, Antônia Elenir Amâncio; Machado, Olga Lima Tavares; Araújo, Jucélia da Silva; Vasconcelos, Ilka Maria; Gomes, Valdirene Moreira.
Afiliación
  • Dos Santos LA; Laboratório de Fisiologia e Bioquímica de Microrganismos, Centro de Biociências e Biotecnologia, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Campos dos Goytacazes, 28013-602, RJ, Brazil.
  • Taveira GB; Laboratório de Fisiologia e Bioquímica de Microrganismos, Centro de Biociências e Biotecnologia, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Campos dos Goytacazes, 28013-602, RJ, Brazil.
  • Ribeiro SFF; Laboratório de Fisiologia e Bioquímica de Microrganismos, Centro de Biociências e Biotecnologia, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Campos dos Goytacazes, 28013-602, RJ, Brazil.
  • Pereira LDS; Laboratório de Fisiologia e Bioquímica de Microrganismos, Centro de Biociências e Biotecnologia, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Campos dos Goytacazes, 28013-602, RJ, Brazil.
  • Carvalho AO; Laboratório de Fisiologia e Bioquímica de Microrganismos, Centro de Biociências e Biotecnologia, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Campos dos Goytacazes, 28013-602, RJ, Brazil.
  • Rodrigues R; Laboratório de Melhoramento e Genética Vegetal, Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias, Universidade Estadual do Norte Fluminense, Campos dos Goytacazes, 28013-602, RJ, Brazil.
  • Oliveira AEA; Laboratório de Química e Função de Proteínas e Peptídeos, Centro de Biociências e Biotecnologia, Universidade Estadual do Norte Fluminense, Campos dos Goytacazes, 28013-602, RJ, Brazil.
  • Machado OLT; Laboratório de Química e Função de Proteínas e Peptídeos, Centro de Biociências e Biotecnologia, Universidade Estadual do Norte Fluminense, Campos dos Goytacazes, 28013-602, RJ, Brazil.
  • Araújo JDS; Laboratório de Química e Função de Proteínas e Peptídeos, Centro de Biociências e Biotecnologia, Universidade Estadual do Norte Fluminense, Campos dos Goytacazes, 28013-602, RJ, Brazil.
  • Vasconcelos IM; Laboratório de Toxinas Vegetais, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 60020-181, CE, Brazil.
  • Gomes VM; Laboratório de Fisiologia e Bioquímica de Microrganismos, Centro de Biociências e Biotecnologia, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Campos dos Goytacazes, 28013-602, RJ, Brazil. Electronic address: valmg@uenf.br.
Protein Expr Purif ; 132: 97-107, 2017 04.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-28161544
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Péptidos / Proteínas de Plantas / Capsicum / Inhibidores Enzimáticos / Alfa-Amilasas / Frutas / Fusarium / Antiinfecciosos Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Protein Expr Purif Asunto de la revista: BIOLOGIA MOLECULAR Año: 2017 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Péptidos / Proteínas de Plantas / Capsicum / Inhibidores Enzimáticos / Alfa-Amilasas / Frutas / Fusarium / Antiinfecciosos Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Protein Expr Purif Asunto de la revista: BIOLOGIA MOLECULAR Año: 2017 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil