A 100-Year Review: Microbiology and safety of milk handling.
J Dairy Sci
; 100(12): 9933-9951, 2017 Dec.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-29153181
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Banco de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Leche
/
Manipulación de Alimentos
/
Microbiología de Alimentos
Tipo de estudio:
Prognostic_studies
Límite:
Animals
País/Región como asunto:
America do norte
Idioma:
En
Revista:
J Dairy Sci
Año:
2017
Tipo del documento:
Article