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Learning from listeria: safer food for all.
Salama, Peter J; Embarek, Peter K Ben; Bagaria, Jayshree; Fall, Ibrahima S.
Afiliación
  • Salama PJ; WHO Health Emergencies Programme, World Health Organization, 1211 Geneva, Switzerland.
  • Embarek PKB; Department of Food Safety and Zoonoses, World Health Organization, 1211 Geneva, Switzerland. Electronic address: benembarekp@who.int.
  • Bagaria J; WHO Health Emergencies Programme, World Health Organization, 1211 Geneva, Switzerland.
  • Fall IS; WHO Health Emergencies Programme, World Health Organization, 1211 Geneva, Switzerland; WHO Regional Office for Africa, Brazzaville, PO BOX 06, Brazzaville, Republic of Congo.
Lancet ; 391(10137): 2305-2306, 2018 06 09.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-29900862
Asunto(s)
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Brotes de Enfermedades / Inocuidad de los Alimentos / Listeria / Listeriosis Límite: Humans País/Región como asunto: Africa Idioma: En Revista: Lancet Año: 2018 Tipo del documento: Article País de afiliación: Suiza
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