Soybean Glycinin- and ß-Conglycinin-Induced Intestinal Damage in Piglets via the p38/JNK/NF-&#954;B Signaling Pathway.

Peng, Chenglu; Cao, Chengming; He, Mengchu; Shu, Yingshuang; Tang, Xuebing; Wang, Yuanhong; Zhang, Yu; Xia, Xiaodong; Li, Yu; Wu, Jinjie

Soybean Glycinin- and ß-Conglycinin-Induced Intestinal Damage in Piglets via the p38/JNK/NF-κB Signaling Pathway.

Peng, Chenglu; Cao, Chengming; He, Mengchu; Shu, Yingshuang; Tang, Xuebing; Wang, Yuanhong; Zhang, Yu; Xia, Xiaodong; Li, Yu; Wu, Jinjie.

Afiliación

Peng C; College of Animal Science and Technology , Anhui Agricultural University , 130 West Changjiang Road , Hefei 230036 , China.
Cao C; College of Animal Science and Technology , Anhui Agricultural University , 130 West Changjiang Road , Hefei 230036 , China.
He M; College of Animal Science and Technology , Anhui Agricultural University , 130 West Changjiang Road , Hefei 230036 , China.
Shu Y; College of Animal Science and Technology , Anhui Agricultural University , 130 West Changjiang Road , Hefei 230036 , China.
Tang X; College of Animal Science and Technology , Anhui Agricultural University , 130 West Changjiang Road , Hefei 230036 , China.
Wang Y; College of Animal Science and Technology , Anhui Agricultural University , 130 West Changjiang Road , Hefei 230036 , China.
Zhang Y; College of Animal Science and Technology , Anhui Agricultural University , 130 West Changjiang Road , Hefei 230036 , China.
Xia X; College of Animal Science and Technology , Anhui Agricultural University , 130 West Changjiang Road , Hefei 230036 , China.
Li Y; College of Animal Science and Technology , Anhui Agricultural University , 130 West Changjiang Road , Hefei 230036 , China.
Wu J; College of Animal Science and Technology , Anhui Agricultural University , 130 West Changjiang Road , Hefei 230036 , China.

J Agric Food Chem ; 66(36): 9534-9541, 2018 Sep 12.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-30139257

Asunto(s)

Antígenos de Plantas/inmunología; Hipersensibilidad a los Alimentos/inmunología; Globulinas/inmunología; Glycine max/química; Intestinos/lesiones; MAP Quinasa Quinasa 4/inmunología; FN-kappa B/inmunología; Proteínas de Almacenamiento de Semillas/inmunología; Proteínas de Soja/inmunología; Proteínas Quinasas p38 Activadas por Mitógenos/inmunología; Animales; Antígenos de Plantas/efectos adversos; Hipersensibilidad a los Alimentos/etiología; Hipersensibilidad a los Alimentos/genética; Globulinas/efectos adversos; Humanos; Intestinos/inmunología; MAP Quinasa Quinasa 4/genética; Sistema de Señalización de MAP Quinasas; FN-kappa B/genética; Proteínas de Almacenamiento de Semillas/efectos adversos; Proteínas de Soja/efectos adversos; Glycine max/inmunología; Porcinos; Proteínas Quinasas p38 Activadas por Mitógenos/genética

Palabras clave

JNK; NF-κB; antigenic proteins; glycinin; p38; piglet; soybean; ß-conglycinin

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Glycine max / FN-kappa B / Proteínas de Soja / MAP Quinasa Quinasa 4 / Proteínas Quinasas p38 Activadas por Mitógenos / Antígenos de Plantas / Proteínas de Almacenamiento de Semillas / Hipersensibilidad a los Alimentos / Globulinas / Intestinos Tipo de estudio: Etiology_studies / Prognostic_studies Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2018 Tipo del documento: Article País de afiliación: China

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