The Role of Hydrogen Bonding in the Folding/Unfolding Process of Hydrated Lysozyme: A Review of Recent NMR and FTIR Results.

Mallamace, Domenico; Fazio, Enza; Mallamace, Francesco; Corsaro, Carmelo

Mallamace, Domenico; Fazio, Enza; Mallamace, Francesco; Corsaro, Carmelo.

Afiliación

Mallamace D; Dipartimento di Scienze Matematiche e Informatiche, Scienze Fisiche e Scienze della Terra (MIFT), Università di Messina, 98166 Messina, Italy. mallamaced@unime.it.
Fazio E; Dipartimento di Scienze Matematiche e Informatiche, Scienze Fisiche e Scienze della Terra (MIFT), Università di Messina, 98166 Messina, Italy. enfazio@unime.it.
Mallamace F; Department of Nuclear Science and Engineering, Massachusetts Institute of Technology (MIT), Cambridge, MA 02139, USA. mallamac@mit.edu.
Corsaro C; Istituto dei Sistemi Complessi (ISC)-CNR, 00185 Rome, Italy. mallamac@mit.edu.

Int J Mol Sci ; 19(12)2018 Nov 30.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-30513664

Asunto(s)

Espectroscopía de Resonancia Magnética/métodos; Espectroscopía Infrarroja por Transformada de Fourier/métodos; Animales; Humanos; Enlace de Hidrógeno; Desnaturalización Proteica; Pliegue de Proteína

Palabras clave

FTIR; NMR; energy landscape; hydration water; hydrogen bonding; protein denaturation

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Espectroscopía de Resonancia Magnética / Espectroscopía Infrarroja por Transformada de Fourier Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Int J Mol Sci Año: 2018 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia

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