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NaCl Inhibits Citrinin and Stimulates Monascus Pigments and Monacolin K Production.
Zhen, Zhixin; Xiong, Xiaoqian; Liu, Yingbao; Zhang, Jialan; Wang, Shaojin; Li, Li; Gao, Mengxiang.
Afiliación
  • Zhen Z; College of Life Science, Yangtze University, Jingzhou 434025, Hubei, China. zhenzhixin@yangtzeu.edu.cn.
  • Xiong X; College of Life Science, Yangtze University, Jingzhou 434025, Hubei, China. 201672408@yangtzeu.edu.cn.
  • Liu Y; College of Life Science, Yangtze University, Jingzhou 434025, Hubei, China. liuyingbao@yangtzeu.edu.cn.
  • Zhang J; College of Life Science, Yangtze University, Jingzhou 434025, Hubei, China. zhangjl@yangtzeu.edu.cn.
  • Wang S; College of Life Science, Yangtze University, Jingzhou 434025, Hubei, China. shaojinwang@nwafu.edu.cn.
  • Li L; College of Life Science, Yangtze University, Jingzhou 434025, Hubei, China. lily2012@yangtzeu.edu.cn.
  • Gao M; College of Life Science, Yangtze University, Jingzhou 434025, Hubei, China. mgao@yangtzeu.edu.cn.
Toxins (Basel) ; 11(2)2019 02 15.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-30769930
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Pigmentos Biológicos / Lovastatina / Cloruro de Sodio / Citrinina / Monascus Idioma: En Revista: Toxins (Basel) Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: China
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