Enzyme-assisted modification of flavonoids from <i>Matricaria chamomilla</i>: antioxidant activity and inhibitory effect on digestive enzymes.

Franco, Elida Paula Dini de; Contesini, Fabiano Jares; Lima da Silva, Bianca; Alves de Piloto Fernandes, Anna Maria; Wielewski Leme, Camila; Gonçalves Cirino, João Pedro; Bueno Campos, Paula Renata; de Oliveira Carvalho, Patrícia

Enzyme-assisted modification of flavonoids from Matricaria chamomilla: antioxidant activity and inhibitory effect on digestive enzymes.

Franco, Elida Paula Dini de; Contesini, Fabiano Jares; Lima da Silva, Bianca; Alves de Piloto Fernandes, Anna Maria; Wielewski Leme, Camila; Gonçalves Cirino, João Pedro; Bueno Campos, Paula Renata; de Oliveira Carvalho, Patrícia.

Afiliación

Franco EPD; Laboratory of Multidisciplinary Research, São Francisco University (USF) , Bragança Paulista , Brazil.
Contesini FJ; Department of Biochemistry and Tissue Biology, Institute of Biology, State University of Campinas (UNICAMP) , Campinas , Brazil.
Lima da Silva B; Laboratory of Multidisciplinary Research, São Francisco University (USF) , Bragança Paulista , Brazil.
Alves de Piloto Fernandes AM; Laboratory of Multidisciplinary Research, São Francisco University (USF) , Bragança Paulista , Brazil.
Wielewski Leme C; Department of Biochemistry, Institute of Biology, State University of Campinas (UNICAMP) , Campinas , Brazil.
Gonçalves Cirino JP; Laboratory of Multidisciplinary Research, São Francisco University (USF) , Bragança Paulista , Brazil.
Bueno Campos PR; Laboratory of Multidisciplinary Research, São Francisco University (USF) , Bragança Paulista , Brazil.
de Oliveira Carvalho P; Laboratory of Multidisciplinary Research, São Francisco University (USF) , Bragança Paulista , Brazil.

J Enzyme Inhib Med Chem ; 35(1): 42-49, 2020 Dec.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-31656110

Asunto(s)

Antioxidantes/farmacología; Inhibidores Enzimáticos/farmacología; Flavonoides/farmacología; Lipasa/antagonistas & inhibidores; Matricaria/química; Antioxidantes/química; Antioxidantes/metabolismo; Compuestos de Bifenilo/antagonistas & inhibidores; Relación Dosis-Respuesta a Droga; Inhibidores Enzimáticos/química; Inhibidores Enzimáticos/metabolismo; Flavonoides/química; Flavonoides/metabolismo; Glicósido Hidrolasas/metabolismo; Humanos; Hidrólisis; Lipasa/metabolismo; Matricaria/metabolismo; Metabolómica; Estructura Molecular; Picratos/antagonistas & inhibidores; Relación Estructura-Actividad; beta-Galactosidasa/metabolismo

Palabras clave

flavonoids; hesperidinase; ß-galactosidase

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Flavonoides / Matricaria / Inhibidores Enzimáticos / Lipasa / Antioxidantes Límite: Humans Idioma: En Revista: J Enzyme Inhib Med Chem Asunto de la revista: BIOQUIMICA / QUIMICA Año: 2020 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil

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