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Ethylchloroformate Derivatization for GC-MS Analysis of Resveratrol Isomers in Red Wine.
Di Fabio, Elisa; Incocciati, Alessio; Palombarini, Federica; Boffi, Alberto; Bonamore, Alessandra; Macone, Alberto.
Afiliación
  • Di Fabio E; Department of Biochemical Sciences, "Sapienza" University of Rome, p.le A.Moro 5, 00185 Rome, Italy.
  • Incocciati A; Department of Biochemical Sciences, "Sapienza" University of Rome, p.le A.Moro 5, 00185 Rome, Italy.
  • Palombarini F; Department of Biochemical Sciences, "Sapienza" University of Rome, p.le A.Moro 5, 00185 Rome, Italy.
  • Boffi A; Department of Biochemical Sciences, "Sapienza" University of Rome, p.le A.Moro 5, 00185 Rome, Italy.
  • Bonamore A; Department of Biochemical Sciences, "Sapienza" University of Rome, p.le A.Moro 5, 00185 Rome, Italy.
  • Macone A; Department of Biochemical Sciences, "Sapienza" University of Rome, p.le A.Moro 5, 00185 Rome, Italy.
Molecules ; 25(20)2020 Oct 09.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-33050326
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Vino / Ésteres del Ácido Fórmico / Resveratrol / Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas Idioma: En Revista: Molecules Asunto de la revista: BIOLOGIA Año: 2020 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia
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