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Multielemental, Nutritional, and Proteomic Characterization of Different Lupinus spp. Genotypes: A Source of Nutrients for Dietary Use.
Spina, Alfio; Saletti, Rosaria; Fabroni, Simona; Natalello, Antonio; Cunsolo, Vincenzo; Scarangella, Michele; Rapisarda, Paolo; Canale, Michele; Muccilli, Vera.
Afiliación
  • Spina A; CREA-Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e L'analisi dell'Economia Agraria, Centro di Ricerca Cerealicoltura e Colture Industriali, Corso Savoia 190, 95024 Acireale, Italy.
  • Saletti R; Laboratory of Organic Mass Spectrometry, Department of Chemical Sciences, University of Catania, Viale A. Doria 6, 95125 Catania, Italy.
  • Fabroni S; CREA-Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e L'analisi dell'Economia Agraria, Centro di Ricerca Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura, Corso Savoia 190, 95024 Acireale, Italy.
  • Natalello A; Di3A-Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente, University of Catania, Via Valdisavoia, 5, 95123 Catania, Italy.
  • Cunsolo V; Laboratory of Organic Mass Spectrometry, Department of Chemical Sciences, University of Catania, Viale A. Doria 6, 95125 Catania, Italy.
  • Scarangella M; ICQ-RF-Ispettorato Centrale Qualità e Repressione Frodi, Laboratorio di Catania, Via Alessandro Volta 19, 95122 Catania, Italy.
  • Rapisarda P; CREA-Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e L'analisi dell'Economia Agraria, Centro di Ricerca Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura, Corso Savoia 190, 95024 Acireale, Italy.
  • Canale M; CREA-Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e L'analisi dell'Economia Agraria, Centro di Ricerca Cerealicoltura e Colture Industriali, Corso Savoia 190, 95024 Acireale, Italy.
  • Muccilli V; Laboratory of Organic Mass Spectrometry, Department of Chemical Sciences, University of Catania, Viale A. Doria 6, 95125 Catania, Italy.
Molecules ; 27(24)2022 Dec 10.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-36557904
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Lupinus Idioma: En Revista: Molecules Asunto de la revista: BIOLOGIA Año: 2022 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia
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