Anisakis infection in anchovies (Engraulis encrasicolus) from Iberian waters, southwestern Europe: Post-mortem larval migration.

Domingo-Hernández, Ana María; Morales-Yuste, Manuel; Buzo-Domínguez, Sara; Adroher, Francisco Javier; Benítez, Rocío

Domingo-Hernández, Ana María; Morales-Yuste, Manuel; Buzo-Domínguez, Sara; Adroher, Francisco Javier; Benítez, Rocío.

Afiliación

Domingo-Hernández AM; Department of Parasitology, Faculty of Pharmacy, University of Granada, 18071 Granada, Spain.
Morales-Yuste M; Department of Parasitology, Faculty of Pharmacy, University of Granada, 18071 Granada, Spain.
Buzo-Domínguez S; Department of Parasitology, Faculty of Pharmacy, University of Granada, 18071 Granada, Spain.
Adroher FJ; Department of Parasitology, Faculty of Pharmacy, University of Granada, 18071 Granada, Spain. Electronic address: fadroher@ugr.es.
Benítez R; Department of Parasitology, Faculty of Pharmacy, University of Granada, 18071 Granada, Spain.

Res Vet Sci ; 157: 26-34, 2023 Apr.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-36854200

Asunto(s)

Anisakiasis; Anisakis; Enfermedades de los Peces; Animales; Humanos; Anisakiasis/parasitología; Anisakis/fisiología; Europa (Continente); Peces/parasitología; Parasitología de Alimentos; Larva

Palabras clave

Anisakiasis; Anisakis; Engraulis encrasicolus; Food safety; Hysterothylacium; Larval migration; Molecular epidemiology; Risk factors

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Anisakis / Anisakiasis / Enfermedades de los Peces Tipo de estudio: Risk_factors_studies Límite: Animals / Humans País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Res Vet Sci Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: España

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