Characterization of Bioactivity of Selective Molecules in Fruit Wines by FTIR and NMR Spectroscopies, Fluorescence and Docking Calculations.
Molecules
; 28(16)2023 Aug 12.
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| MEDLINE
| ID: mdl-37630288
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Banco de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Vino
/
Catequina
Límite:
Humans
Idioma:
En
Revista:
Molecules
Asunto de la revista:
BIOLOGIA
Año:
2023
Tipo del documento:
Article