Why do we expect carotenoids to be antioxidants in vivo?

Rice-Evans, C A; Sampson, J; Bramley, P M; Holloway, D E

Rice-Evans, C A; Sampson, J; Bramley, P M; Holloway, D E.

Afiliación

Rice-Evans CA; International Antioxidant Research Centre, UMDS-Guy's Hospital, London, UK.

Free Radic Res ; 26(4): 381-98, 1997 Apr.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-9167943

Asunto(s)

Antioxidantes; Carotenoides; Carotenoides/química; Carotenoides/farmacología; Carotenoides/uso terapéutico; Dieta; Depuradores de Radicales Libres; Humanos; Peroxidación de Lípido/efectos de los fármacos; Lipoproteínas LDL/metabolismo; Neoplasias/prevención & control; beta Caroteno/química; beta Caroteno/farmacología; beta Caroteno/uso terapéutico

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Colección: 01-internacional Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Carotenoides / Antioxidantes Límite: Humans Idioma: En Revista: Free Radic Res Asunto de la revista: BIOQUIMICA Año: 1997 Tipo del documento: Article País de afiliación: Reino Unido

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