Salud mental e indicadores antropométricos en universitariosde ciencias de la salud, Lima-Perú / Mental health and anthropometric indicators in university students of healthsciences, Lima-Perú

Introducción: La salud mental incluye el bienestar social, psicológico y emocional, y cualquier desequilibrio de este genera limitaciones en el desarrollo físico, personal, comunitario y socioeconómico, mientras que los indicadores antropométricos son medidas corporales importantes para la determinación del estado nutricional. Objetivo: Identificar la relación que existe entre salud mental y los indicadores antropométricos en universitarios deuna universidad privada de Lima-Perú. Material y métodos: La muestra estuvo conformada por 128 universitarios de ciencias de la salud (terapia física y rehabilitación, nutrición y dietética) de ambos sexos, con una edad promedio de 24 años. Se realizaron mediciones antropométricas de peso (kg), talla (cm), circunferencias (cm) y pliegues cutáneos (mm). Se evaluó el índice de masa corpo-ral, índice de cintura cadera y el porcentaje de grasa corpo-ral. Se desarrollaron las pruebas estadísticas U de Mann-Whitney y Rho de Spearman.Resultados: Se evidenció el Índice de masa corporal 43%normal seguido del sobrepeso en 42,2%. El 57,8% de los es-tudiantes presentaron un índice de cintura de cadera muy bajoriesgo cardiovascular, el 22,7% bajo riesgo cardiovascular y el19,5% obtuvo un riesgo cardiovascular alto. En el porcentajede grasa predomina el nivel normal 71,9%, seguido por el18,8% con nivel bajo. Referente a la salud mental se identificóuna relación entre la depresión, ansiedad y estrés con el índicede masa corporal (p= 0,010) y el porcentaje de grasa (p=0,002). Las mujeres presentaron mayor porcentaje de grasaque los varones (p=0,001), respecto al índice de cintura caderalos varones presentan mayor valor que las mujeres (p=0,001). Conclusiones: Se concluye que existe relación entre la sa-lud mental con el índice de masa corporal y el porcentaje degrasa corporal (AU)

ntroduction: Mental health includes social, psychological and emotional well-being, and any imbalance of this generates limitations in physical, personal, community and socioe-conomic development, while anthropometric indicators are important body measurements for the determination of nutritional status. Objective: To identify the relationship between mental health and anthropometric indicators in university students ofa private university in Lima-Peru. Material and methods: The sample consisted of 128 university students of health sciences (physical therapy and rehabilitation, nutrition and dietetics) of both sexes, with an average age of 24 years. Anthropometric measurements of weight (kg), height (cm), circumferences (cm) and skinfolds(mm) were taken. Body mass index, waist hip index and bodyfat percentage were evaluated. Mann-Whitney U andSpearman’s Rho statistical tests were performed.Results: Body mass index was 43% normal followed by42.2% overweight. 57.8% of the students had a waist-to-hipratio with very low cardiovascular risk, 22.7% had lowcardiovascular risk and 19.5% had a high cardiovascular risk.In the percentage of fat, 71.9% was normal, followed by18.8% with a low level. Regarding mental health, a relation-ship was identified between depression, anxiety and stresswith body mass index (p= 0.010) and fat percentage (p=0.002). Females presented a higher percentage of fat thanmales (p=0.001), regarding waist hip index, males presenteda higher value than females (p=0.001). Conclusions: It is concluded that there is a relationshipbetween mental health with body mass index and body fatpercentage (AU)

Conocimientos sobre nutrición en universidades públicas y privadas, Lima - Perú / Knowledge about nutrition in public and private universities, Lima- Peru

Introducción: Las facultades de ciencias de la salud han incorporado la asignatura de nutrición en su plan de estudios con la finalidad de brindar los conocimientos básicos para que les sirva en la atención a la población. El interés de esta investigación radica en medir los conocimientos sobre nutrición en las diferentes universidades públicas y privadas en Lima Metropolitana.Objetivo: Identificar el nivel de conocimientos sobre nutrición de los estudiantes de ciencias de la salud de las universidades públicas y privadas de Lima.Métodos: Estudio descriptivo, transversal, realizado en197 estudiantes de universidades públicas y privadas de ciencias de la salud, siendo un muestreo por conveniencia por la accesibilidad a la muestra. Los datos fueron obtenidos a partir de un cuestionario adaptado de 30 preguntas y se desarrolló de manera virtual con preguntas sobre el conocimiento de nutrición. Se realizaron pruebas estadísticas U de Mann Whitney, Kruskall Wallis y la prueba Chicuadrado.Resultados: El nivel de conocimiento sobre nutrición delos universitarios fue: bajo 35,5%, regular 34,5% y alto30%. El nivel de conocimiento es diferente según el tipo de universidad (p<0,000), según especialidad son diferentes(p<0,000). Existe una relación entre el nivel de conocimiento sobre nutrición con el ciclo académico (p=0,00) y la edad(p=0,04) de los estudiantes.Conclusión: El nivel de conocimiento sobre nutrición es bajo en estudiantes de ciencias de la Salud y el conocimiento es diferente según especialidad y tipo de universidad. Los conocimientos sobre nutrición son elementales en las especialidades de salud, para contribuir al trabajo multidisciplinario con el nutricionista.(AU)

Introduction: The faculties of health sciences have incorporated the subject of nutrition in their curriculum in order toprovide the basic knowledge to serve them in the care of thepopulation. The interest of this research lies in measuring theknowledge of nutrition in the different public and private universities in Metropolitan Lima.Objective: To identify the level of knowledge about nutrition of health science students in public and private universities in Lima.Methods: Descriptive, crosssectional study, carried outon 197 students from public and private Health Sciences universities, being a convenience sampling due to the accessibility to the sample. The data was obtained from an adaptedquestionnaire of 30 questions and it was developed virtuallywith questions about knowledge of nutrition. Statistical tests Mann Whitney U, Kruskall Wallis and the Chi-square testwere performed.Results: The level of knowledge about nutrition of the university students was: low 35,5%, regular 34,5% and high30%. The level of knowledge is different depending on thetype of university (p<0,000), depending on the specialty theyare different (p<0,000). There is a relationship between thelevel of knowledge about nutrition with the academic cycle(p=0,00) and the age (p=0,04) of the students.Conclusion: The level of knowledge about nutrition is lowin health sciences students and the knowledge is different according to specialty and type of university. Knowledge aboutnutrition is elementary in health specialties, to contribute tomultidisciplinary work with the nutritionist.(AU)