RESUMO
La mal nutrición en el mundo se ha convertido en un problema de salud pública, similar situación ocurre en Chile. Los estudios del índice de masa corporal (IMC), de la composición corporal, estado nutricional, de la población, son los parámetros recomendados por la OMS (Organización Mundial de la Salud), para conocer el estado nutricional. Realizamos este estudio para describir la realidad nutricional de los adolescentes de los colegios municipalizados de la ciudad de Temuco. Evaluamos 993 adolescentes de ambos sexos, 543 hombres (54,7 por ciento) y 450 mujeres (45,3 por ciento), entre 6 y 14 años de edad, alumnos de diferentes colegios urbanos municipalizados. Para obtener el somatotipo utilizamos el método antropométrico descrito por Heath & Cárter, efectuándose la evaluación y clasificación del IMC de acuerdo a las normas de la OMS. Los hombres, fueron más mesomórficos que las mujeres, siendo esta diferencia estadísticamente significativa. p<= 0,05. Al comparar los componentes Ectomorfía y Mesomorfía del somatotipo en relación al sexo presentaron valores estadísticamente significativos a favor de los varones, pero el valor de Endomorfía fue estadísticamente significativo a favor de las mujeres. El 19,4 por ciento del total de la muestra eran obesos, y un 23,1 por ciento presentaron sobrepeso. En los hombres el 19,3 por ciento fueron obesos y un 23,9 por ciento presentaron sobrepeso, en las mujeres el 22,0 por ciento sobrepeso y un 19.6 por ciento obesidad. Observamos un predominio del componente endomesomórfico en las mujeres y mesoendomórficos en los varones. Los probables factores son la modificación de estilo de vida, alimentación y efecto del sedentarismo que en la Novena Región alcanza un 96,4 por ciento de la población.
Bad nutrition has become a public health problem, similar situation had happened in Chile studies on body composition, nutritional state, and body mass index (BMI), are parameters recommended by the WHO for determining human beings' nutritional state. This study has been carried out to describe the adolescent nutritional situation of the urban public schools in Temuco - Chile. Nine thousands and ninety nine subjects were evaluated, 543 men (54.7 percent) and 450 women (46.3 percent), between 6 and 14 years old, all students at urban public schools. In order to obtain the Somatotype the anthropometric Heath & Carter method was used, classifying BMI according to the WHO norms. Men were more endomorphic than women, this difference was statistically significant (p=0.005). To compare the ectomorphic and mesomorphic components of somatotopic in relation to sex, this value were statistic statistically significant to men, but the endomorphic value was statistically significant was to women. Regarding to the total sample, 19.4 percent was obese and 23.1 percent was overweight. Then, according to men, 19.3 percent were obese and a 23.9 percent were overweight, and women had a 22.0 percent of overweight and a 19.6 percent were obese. It was observed a prevalence of the endomesomorphic component in women and mesoendomorphic in men. These results show an obesity prevalence of 19.4 percent and an overweight of 23.1 percent within the evaluated population getting closer to the national standards of the adult population, which corresponds to a 50 percent according to the a survey given by the Chilean Ministry of Health (MINSAL), the probable factors are the modification of lifestyle, food and sedentary effect that in the Chilean ninth region reaches a 96.4 percent out of the population.
