A sensitised mutagenesis screen in the mouse to explore the bovine genome: study of muscle characteristics.

Meat yield and quality are closely related to muscle development. The muscle characteristics mainly take place during embryonic and postnatal phases. Thus, genetic control of muscle development in early stages represents a significant stake to improve product quality and production efficiency. In bovine, several programmes have been developed to detect quantitative trait loci (QTL) affecting growth, carcass composition or meat quality traits. Such strategy is incontestably very powerful yet extremely cumbersome and costly when dealing with large animals such as ruminants. Furthermore, the fine mapping of the QTL remains a real challenge. Here, we proposed an alternative approach based on chemical mutagenesis in the mouse combined with comparative genomics to identify regions or genes controlling muscle development in cattle. At present, we isolated seven independent mouse lines of high interest. Two lines exhibit a hypermuscular phenotype, and the other five show various skeletomuscular phenotypes. Detailed characterisation of these mouse mutants will give crucial input for the identification and the mapping of genes that control muscular development. Our strategy will provide the opportunity to understand the function and control of genes involved in improvement of animal physiology.

Encuesta de actitud: los médicos pediatras y los residentes de pediatría frente a la alimentación normal del niño en el primer año de vida, en un hospital pediátrico de referencia / Survey of attitude: doctors pediatricians and pediatric residents compared to the normal feeding of the child in the first year of life, in a pediatric hospital reference

Se realizó una encuesta a 69 residentes de clínica pediátrica y a 10 médicos de planta del Hospital Garrahan, con el objetivo de evaluar la actitud de los mismos frente a la alimentación del niño sano en el primer año de vida, de acuerdo a la coherencia de sus recomendaciones con respecto a las normas existentes. La encuesta consistia en 9 preguntas del tipo multiple choice sobre distintos temas habituales de alimentación del niño sano y una última pregunta para determinar cuales eran las fuentes de información nutricional más utilizadas por médicos. El 50 por ciento del total de médicos pudo responder solo 5 preguntas en forma correcta, es decir, en forma coherente con las normas existentes. Si bien los médicos de planta evidenciaron un porcentaje mayor de respuestas correctas en la mayoría de las preguntas, esta diferencia con respecto a los residentes, no fue estadísticamente significativa (chi cuadrado p 2). La nutricionista es la fuente de información más consultada por todos los médicos en general (25 por ciento), le siguen en orden los conocimientos transmitidos por otros médicos (21 por ciento) y las clases dictadas en el hospital (20 por ciento). Estos resultados transforman a la docencia dentro del hospital, especificamente a las clases especiales, en un potencial ámbito para transmitir información nutricional a los futuros médicos pediatras. En vista de la considerable falta de adherencia a ciertas normas y temas básicos de nutrición infantil normal, los médicos deberían ser estimulados para mejorar la calida de la eficiencia de sus consejos nutricionales. Dado que las nutricionistas ocupados el primer lugar entre las fuentes de consulta de los médicos según los resultados arrojados por éste y otros trabajos, no podemos eludir la responsabilidad de tomar un rol activo en la difusión de la información nutricional a los médicos pediatras.