Iron Deficiency in Vegetarian and Omnivorous Individuals: Analysis of 1340 Individuals.

The objective of this study was to evaluate the serum levels of ferritin and the prevalence of iron deficiency in vegan and omnivorous individuals by taking into account the presence of elements that cause an elevation of ferritin levels, such as increased homeostatic model assessment of insulin resistance (HOMA-IR), body mass index (BMI), and high-sensitivity C-reactive protein (hs-CRP) values. The parameters were evaluated in 1340 individuals, i.e., 422 men and 225 women who do not menstruate and 693 women who do menstruate, based on omnivorous or vegetarian eating habits. The progressive increase in BMI, HOMA-IR, and inflammation caused an elevation in ferritin concentration, regardless of the eating habits in the groups studied. In the overall sample, omnivores had a higher prevalence of obesity, higher ferritin levels, and a lower prevalence of iron deficiency (ferritin < 30 ng/mL). However, after the exclusion of individuals with inflammation (with overweight/obesity and elevated hs-CRP levels), the actual iron deficiency was assessed and was not higher among vegetarians, except in women with regular menstrual cycles. Our data show that nutritional status and inflammation levels affect ferritin levels and may interfere with the correct diagnosis of iron deficiency in both vegetarian and omnivorous individuals. Compared to vegetarians, women who do not menstruate and men had the same prevalence of iron deficiency when following an omnivorous diet.

Síndrome do olho vermelho: diagnóstico e tratamento clínico / Red eye syndrome: diagnosis and clinical treatment

A síndrome do olho vermelho possui inúmeras causas. O conhecimento do diagnóstico diferencial por parte do médico clínico facilitará a correta terapêutica até a avaliaçäo pelo especialista, principalmente no pronto-socorro. Os autores expöem, de forma simplificada, as principais causas, quadros clínicos e tratamento desta síndrome

Avaliação nutricional protéico-calórica em pacientes com Síndrome de Imunodeficiência Adquirida (SIDA) hospitalizados: correlação com sobrevida / Protein-calorie nutritional assessment in patients with Acquired Immunodeficiency Syndrome (AIDS) hospitalized patients: correlation with survival

Estudou-se neste trabalho a correlação existente entre avaliação nutricional protéico-calórica em pacientes com Síndrome de Imunodeficiência Adquirida hospitalizados e sobrevida no período de janeiro de 1987 a maio de 1991. Para diagnosticar a infecção pelo VIH [= vírus da Imunodeficiência Humana], utilizou-se de histórias clínica, epidemiológica e sorológica. Além disso, pesquisou-se o anticorpo (anti-HIV) , pelo método de ELISA e por técnicas de WESTERN-BLOT ou imunofluorescência indireta, para confirmação diagnóstica. Como parâmetros de avaliação nutricional utilizou-se medidas antropométricas e avaliações bioquímicas, sendo estas executadas por um único observador, e obtidas, no prazo máximo de até setenta e duas horas pós-internação. As medidas antropométricas selecionadas foram: Índice de massa corporal (IMC), Circunferência muscular do braço (CMB), Prega cutânea tricipital (PCT), Área do braço (AB), Área muscular (AM) e de gordura do braço (AG). Cabe ressaltar, principalmente aos médicos clínicos, que os valores de PCT, hemoglobinemia e albuminemia alterados, devem alertar para uma menor sobrevida, e que a reposição nutricional, pode ser indicada precocemente e preventivamente nestas fases, em pacientes com SIDA, que preencham os critérios de inclusão adotados neste estudo