RESUMO
Estudo do estado nutricional de crianças menores de 11 anos moradoras na área rural de Mandaguaçu, Paraná, segundo as relaçoes de trabalho da família, no período de 1972 a 1983. As relaçoes de trabalho foram classificadas em bóia-fria durante todo o período; passagem de trabalhador rural nao-assalariado, meeiros ou arrendatários, para bóia-fria; nunca bóia-fria, e passagem de trabalhador assalariado urbano para bóia-fria. Outras variáveis independentes incluídas na análise foram idade, sexo, instruçao e idade da mae, internaçoes da criança, local de ocorrência do parto, número de filhos vivos, peso ao nascer e condiçao de frequência à escola, para crianças maiores de 5 anos. A análise multivariada através de regressao logística mostra que a desnutriçao aguda foi mais frequente entre as crianças de famílias que passaram de assalariados urbanos para bóias-frias. Comparadas com os filhos de bóias-frias durante todo o período, apresentaram odds ratio de desnutriçao aguda de 2,7 com intervalo de confiança de 95//igual a 1,3-5,7. A desnutriçao aguda associa-se também, e de forma independente, com o número de filhos vivos (p<0,05). A desnutriçao crônica associa-se com a relaçao de trabalho (sendo menos frequente entre as crianças de famílias que passaram de assalariados urbanos para bóias-frias) e com o número de filhos vivos (p<0,05). A prevalência de desnutriçao aguda foi significamente maior entre famílias com menor número de filhos vivos, enquanto para a desnutriçao crônica esta associaçao foi em direçao oposta. Concluiu pela existência de diferentes determinantes para a desnutriçao aguda e para a desnutriçao crônica
