RESUMO
La presente publicación contiene doce recetas, que se ofrece como un conjunto de alternativas de refrigerios que incluyen alimentos disponibles localmente (mercados y otros) con un buen aporte nutricional y a precios accesibles. Brinda alternativas de preparaciones de refrigerios escolares de educación secundaria saludables que garanticen un buen aporte nutricional y el rendimiento escolar en Lambayeque(AU)
Assuntos
Educação Alimentar e Nutricional , Ensino Fundamental e Médio , Alimentação Escolar , Culinária , Valor Nutritivo , PeruRESUMO
La presente publicación contiene doce recetas, que se ofrece como un conjunto de alternativas de refrigerios que incluyen alimentos disponibles localmente (mercados y otros) con un buen aporte nutricional y a precios accesibles. Brinda alternativas de preparaciones de refrigerios escolares de educación primaria saludables que garanticen un buen aporte nutricional y el rendimiento escolar en Lambayeque(AU)
Assuntos
Educação Alimentar e Nutricional , Ensino Fundamental e Médio , Alimentação Escolar , Culinária , Valor Nutritivo , PeruRESUMO
La presente publicación contiene doce recetas, que se ofrece como un conjunto de alternativas de refrigerios que incluyen alimentos disponibles localmente (mercados y otros) con un buen aporte nutricional y a precios accesibles. Brinda alternativas de preparaciones de refrigerios de educación preescolar nivel inicial saludables que garanticen un buen aporte nutricional y el rendimiento preescolar en Ucayali(AU)
Assuntos
Educação Alimentar e Nutricional , Escolas Maternais , Alimentação Escolar , Culinária , Valor Nutritivo , PeruRESUMO
La presente publicación contiene doce recetas, que se ofrece como un conjunto de alternativas de refrigerios que incluyen alimentos disponibles localmente (mercados y otros) con un buen aporte nutricional y a precios accesibles. Brinda alternativas de preparaciones de refrigerios de educación preescolar nivel inicial saludables que garanticen un buen aporte nutricional y el rendimiento preescolar en Lambayeque(AU)
Assuntos
Educação Alimentar e Nutricional , Escolas Maternais , Alimentação Escolar , Culinária , Valor Nutritivo , PeruRESUMO
La presente publicación contiene doce recetas, que se ofrece como un conjunto de alternativas de refrigerios que incluyen alimentos disponibles localmente (mercados y otros) con un buen aporte nutricional y a precios accesibles. Brinda alternativas de preparaciones de refrigerios de educación preescolar nivel inicial saludables que garanticen un buen aporte nutricional y el rendimiento preescolar en Huancavelica(AU)
Assuntos
Educação Alimentar e Nutricional , Escolas Maternais , Alimentação Escolar , Culinária , Valor Nutritivo , PeruRESUMO
La presente publicación contiene doce recetas, que se ofrece como un conjunto de alternativas de refrigerios que incluyen alimentos disponibles localmente (mercados y otros) con un buen aporte nutricional y a precios accesibles. Brinda alternativas de preparaciones de refrigerios de educación preescolar nivel inicial saludables que garanticen un buen aporte nutricional y el rendimiento preescolar en Cajamarca(AU)
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Educação Alimentar e Nutricional , Escolas Maternais , Alimentação Escolar , Culinária , Valor Nutritivo , PeruRESUMO
La presente publicación contiene doce recetas, que se ofrece como un conjunto de alternativas de refrigerios que incluyen alimentos disponibles localmente (mercados y otros) con un buen aporte nutricional y a precios accesibles. Brinda alternativas de preparaciones de refrigerios de educación preescolar nivel inicial saludables que garanticen un buen aporte nutricional y el rendimiento escolar en Ayacucho(AU)
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Educação Alimentar e Nutricional , Escolas Maternais , Alimentação Escolar , Culinária , Valor Nutritivo , PeruRESUMO
La presente publicación contiene doce recetas, que se ofrece como un conjunto de alternativas de refrigerios que incluyen alimentos disponibles localmente (mercados y otros) con un buen aporte nutricional y a precios accesibles. Brinda alternativas de preparaciones de refrigerios escolares de educación secundaria saludables que garanticen un buen aporte nutricional y el rendimiento escolar en Ucayali(AU)
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Educação Alimentar e Nutricional , Ensino Fundamental e Médio , Alimentação Escolar , Culinária , Valor Nutritivo , PeruRESUMO
La presente publicación contiene doce recetas, que se ofrece como un conjunto de alternativas de refrigerios que incluyen alimentos disponibles localmente (mercados y otros) con un buen aporte nutricional y a precios accesibles. Brinda alternativas de preparaciones de refrigerios escolares de educación primaria saludables que garanticen un buen aporte nutricional y el rendimiento escolar en Ucayali(AU)
Assuntos
Educação Alimentar e Nutricional , Ensino Fundamental e Médio , Alimentação Escolar , Culinária , Valor Nutritivo , PeruRESUMO
La presente publicación contiene doce recetas, que se ofrece como un conjunto de alternativas de refrigerios que incluyen alimentos disponibles localmente (mercados y otros) con un buen aporte nutricional y a precios accesibles. Brinda alternativas de preparaciones de refrigerios escolares de educación secundaria saludables que garanticen un buen aporte nutricional y el rendimiento escolar en Huancavelica(AU)
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Educação Alimentar e Nutricional , Ensino Fundamental e Médio , Alimentação Escolar , Culinária , Valor Nutritivo , PeruRESUMO
La presente publicación contiene doce recetas, que se ofrece como un conjunto de alternativas de refrigerios que incluyen alimentos disponibles localmente (mercados y otros) con un buen aporte nutricional y a precios accesibles. Brinda alternativas de preparaciones de refrigerios escolares de educación primaria saludables que garanticen un buen aporte nutricional y el rendimiento escolar en Huancavelica(AU)
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Educação Alimentar e Nutricional , Ensino Fundamental e Médio , Alimentação Escolar , Culinária , Valor Nutritivo , PeruRESUMO
La presente publicación contiene doce recetas, que se ofrece como un conjunto de alternativas de refrigerios que incluyen alimentos disponibles localmente (mercados y otros) con un buen aporte nutricional y a precios accesibles. Brinda alternativas de preparaciones de refrigerios escolares de educación secundaria saludables que garanticen un buen aporte nutricional y el rendimiento escolar en Cajamarca(AU)
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Educação Alimentar e Nutricional , Ensino Fundamental e Médio , Alimentação Escolar , Culinária , Valor Nutritivo , PeruRESUMO
La presente publicación contiene doce recetas, que se ofrece como un conjunto de alternativas de refrigerios que incluyen alimentos disponibles localmente (mercados y otros) con un buen aporte nutricional y a precios accesibles. Brinda alternativas de preparaciones de refrigerios escolares de educación primaria saludables que garanticen un buen aporte nutricional y el rendimiento escolar en Cajamarca(AU)
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Educação Alimentar e Nutricional , Ensino Fundamental e Médio , Alimentação Escolar , Culinária , Valor Nutritivo , PeruRESUMO
La presente publicación contiene doce recetas, que se ofrece como un conjunto de alternativas de refrigerios que incluyen alimentos disponibles localmente (mercados y otros) con un buen aporte nutricional y a precios accesibles. Brinda alternativas de preparaciones de refrigerios escolares de educación secundaria saludables que garanticen un buen aporte nutricional y el rendimiento escolar en Ayacucho(AU)
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Educação Alimentar e Nutricional , Ensino Fundamental e Médio , Alimentação Escolar , Culinária , Valor Nutritivo , PeruRESUMO
La presente publicación contiene doce recetas, que se ofrece como un conjunto de alternativas de refrigerios que incluyen alimentos disponibles localmente (mercados y otros) con un buen aporte nutricional y a precios accesibles. Brinda alternativas de preparaciones de refrigerios escolares de educación primaria saludables que garanticen un buen aporte nutricional y el rendimiento escolar en Ayacucho(AU)
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Educação Alimentar e Nutricional , Ensino Fundamental e Médio , Alimentação Escolar , Culinária , Valor Nutritivo , PeruRESUMO
El presente documento detalla: tablas peruanas de composición de alimentos, anexos. Tabla de composición de alimentos autóctonos del Perú, de ácidos grasos en alimentos consumidos en el Perú, de sodio y potasio en alimentos peruanos, índice de nombres comunes y científicos de alimentos de origen vegetal, bibliografía
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Tabela de Composição de Alimentos , Análise de Alimentos , Dieta/normas , PeruRESUMO
El presente estudio es el resultado de las líneas basales sobre conocimientos, actitudes y prácticas acerca de la alimentación y nutrición enmadres de niños menores de tres años, gestantes y escolares. Estudios multicéntricos, desarrollados entre los meses de junio a octubre del año 2,003. Se empleó una metodología cuantitativa y cualitativa, a través de encuestas, grupos focales y entrevistas a profundidad; las informantes fueron las madres de niños menores de 3 años, gestantes y alumnos del cuarto y quito grado de educación secundaria. Los temas que se investigaron fueron: salud de la gestante, lactancia materna, alimentación complementaria, disponibilidad de alimentos y consumo de medios de comunicación. La primera parte de los resultados están referidos a la salud de la gestante donde encontramos que su alimentación, generalmente no es adecuada, el promedio más bajo del número de comidas al día lo presenta Loreto con 2,9 y el más alto se encuentra en Tacna que llega a 3.9 veces. El consumo de carnes llega en promedio a 1.0 veces a la semana en Tacna a diferencia de Puno que refiere 3.8 veces. Respecto al consumo de leguminosas, como alimento que aporta parte de las proteínas totales a la dieta, fue referido en menor proporción también en Tacna 1.0 y en mayor proporción en Chota, 3.3(AU)
Assuntos
Nutrição dos Grupos Vulneráveis , Nutrição da Criança , Fenômenos Fisiológicos da Nutrição do Lactente , Nutrição Materna , Aleitamento Materno , PeruRESUMO
Este documento detalla: Introducción, generalidades, mecanica operativa, funciones y responsabilidades, disposiciones complementarias, bibliografía(AU)