RESUMO
In this paper, the influence of aeration rate on the alcoholic batch fermentation of whey by Kluyveromyces fragilis NRRL Y-2415 was investigated. Assays in 1.5-L fermentor using concentrated whey permeate containing 100 g/L of lactose were carried out at different oxygen supply rate (KLaC*) from 0 to 82 mmol/Lh. Optimum response was obtained at 14 mmol/Lh: ethanol production rate reached was 3.4 g/Lh yielding 0.46 g of product per gram of initial lactose. An increase of KLaC* from 0 to 14 mmol/Lh improved the ethanol production: maximum specific ethanol production rate (qpm) increased 3.3 times from 0.3 to 1.0 g/gh. For higher aeration levels, ethanol production diminished and biomass formation was stimulated. The declination of qpm and the increase of microns at higher aeration level lead to conclude the importance of a controlled oxygen supply in order to obtain the required balance between yeast biosynthetic needs and ethanol production.
Assuntos
Laticínios , Etanol/metabolismo , Fermentação , Microbiologia Industrial/métodos , Kluyveromyces/metabolismo , Lactose/metabolismo , Leite/metabolismo , Oxigênio/farmacologia , Animais , Kluyveromyces/efeitos dos fármacos , Kluyveromyces/crescimento & desenvolvimentoRESUMO
Se aportan 2 nuevos casos de quistes enterogenos a la bibliografia.Se consignan sus sintomas, ubicacion y frecuencia; se discuten las distintas teorias de su desarrollo embrionario y se expone la conducta quirurgica adoptada
Assuntos
Criança , Adolescente , Humanos , Masculino , Feminino , Cisto Mediastínico , Diagnóstico DiferencialRESUMO
Se aportan 2 nuevos casos de quistes enterogenos a la bibliografia.Se consignan sus sintomas, ubicacion y frecuencia; se discuten las distintas teorias de su desarrollo embrionario y se expone la conducta quirurgica adoptada
Assuntos
Criança , Adolescente , Humanos , Masculino , Feminino , Cisto Mediastínico , Diagnóstico DiferencialRESUMO
Se realiza un estudio de 100 pacientes con gastritis alcalina postoperatoria; se estudia su frecuencia y la aparicion de sintomas segun la patologia inicial, ulcera gastrica o duodenal. Tambien se analizan pacientes con reflujo alcalino, no operados. Se hace el diagnostico endoscopico y acidimetrico y se interpreta su fisiopatogia. Se establece el tratamiento medico y los casos que fueron de resolucion quirurgica
Assuntos
Humanos , Úlcera Duodenal , Esofagite Péptica , Gastrite , Complicações Pós-OperatóriasRESUMO
Se realiza un estudio de 100 pacientes con gastritis alcalina postoperatoria; se estudia su frecuencia y la aparicion de sintomas segun la patologia inicial, ulcera gastrica o duodenal. Tambien se analizan pacientes con reflujo alcalino, no operados. Se hace el diagnostico endoscopico y acidimetrico y se interpreta su fisiopatogia. Se establece el tratamiento medico y los casos que fueron de resolucion quirurgica
Assuntos
Humanos , Complicações Pós-Operatórias , Esofagite Péptica , Gastrite , Úlcera DuodenalRESUMO
Se estudiaron 142 neumotorax espontaneos en el periodo 1965-1980. Se consignan sus sintomas, ubicacion y tratamiento, asi como su etiologia y fisiopatologia. Se discuten las distintas conductas terapeuticas y se especifica el procedimiento seguido
Assuntos
Criança , Adolescente , Adulto , Pessoa de Meia-Idade , Humanos , Masculino , Feminino , Pneumotórax , DrenagemRESUMO
Se estudiaron 142 neumotorax espontaneos en el periodo 1965-1980. Se consignan sus sintomas, ubicacion y tratamiento, asi como su etiologia y fisiopatologia. Se discuten las distintas conductas terapeuticas y se especifica el procedimiento seguido
