Characterization and Strength Quality of the Oryctolagus cuniculus Leather Compared to Oreochromis niloticus Leather.

This study aimed to compare the resistance of the Oryctolagus cuniculus L. (rabbit) and Oreochromis niloticus L. (Nile tilapia) skins, as well as to observe the design of the flower of these skins and the morphology of the dermis. Tilapia and rabbit skins were placed inside the same equipment (tannery machine) for the chromium salt tanning process. The flower design of the fish leather distinguishes it from the rabbit leather, the latter being constituted by the opening of the hair follicles and pores, while the fish leather is constituted by the presence of protective lamellae and insertion of the scales. The dermis of rabbit skin consists of thick bundles of collagen fibers arranged in all directions, which differs from the morphology observed in the dermis of fish skin. However, in the Nile tilapia skin dermis, overlapping and parallel layers of longitudinal collagen fiber bundles are observed, these layers are interspersed with fiber bundles crossing the sking surface (transversely), tying the fibers together and providing greater strength, which can be proven by the strength test. The fish leathers, despite having less thickness (1.0 mm), demonstrated significantly greater tensile strength (13.52 ± 1.86 N mm-2) and tear strength (53.85 ± 6.66 N mm-2) than rabbit leathers, that is, (8.98 ± 2.67 N mm-2) and (24.25 ± 4.34 N mm-2). However, rabbit leather demonstrated higher elasticity (109.97 ± 13.52%) compared to Nile tilapia leather (78.97 ± 8.40%). It can be concluded that although the rabbit leather is thicker due to the histological architecture of the dermis (thick bundles of collagen fibers arranged in all directions with no pattern of organization of collagen fibers), it shows less resistance than Nile tilapia leather, which demonstrates an organization of overlapping and parallel layers and intercalating collagen fiber bundles transversally to the surface, functioning as tendons for the swimming process. It is recommended to use a piece of fabric (lining) together with the fleshy side of the rabbit leather, to increase resistance when used in clothing and footwear, as these products require greater tensile strength. Thus, it minimizes this restriction for the use of rabbit leather in the aforementioned purposes.

Bioaccumulation of metals and evaluation of golden mussels encrusted on different screens of net cages / Bioacumulação de metais e avaliação do mexilhão-dourado incrustado em diferentes telas de tanques-rede

This study aimed to evaluate the characterization and bioaccumulation of metals of the golden mussel encrusted in the screens of net cages installed in the reservoir of Itaipu Binacional. The experimental design was completely randomized, composed of two types of screens (PVC and Bezinal) distributed on four sides (Sides I, II, III, and IV) of the net cage. The total mass, the average mass, and the dimensions (width, height, and length) of the mollusks were evaluated. The mussels adhered to the Bezinal screen presented a higher average mass, length, height, and width than those colonized on the PVC screen (p <0.05). However, the PVC screen provided a greater (p <0.05) total mass of encrusted mussels. Regardless of the screen used, the average mass and length of mussels had higher values on Side I (p <0.05) than to the Sides II and IV, but not different from Side III. The mussels evaluated showed high levels of metals, and those encrusted in the Bezinal screen presented higher levels of Al, Zn and Cr than the individuals on the PVC screen (p <0.05). The use of a Bezinal screen is more efficient than a PVC screen, as an antifouling material. Mussels with shorter lengths had a higher incidence on the PVC screen. The mussels encrusted in the Bezinal screen bioaccumulate higher content of Al, Zn, and Cr. The type of screen used in the net cages influences the mass and size of adhered mussels, as well as can interfere with the metal accumulation in the golden mussel.

Objetivou-se avaliar a caracterização e a bioacumulação de metais do mexilhão-dourado incrustado nas telas de tanques-rede instalados no reservatório da Itaipu Binacional. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, composto por dois tipos de telas (PVC e Bezinal) distribuídas em quatro lados (Lados I, II, III e IV) do tanque-rede. Foram avaliadas a massa total, a massa média e as dimensões (largura, altura e comprimento) dos moluscos. Os mexilhões aderidos na tela Bezinal apresentaram maior massa média, comprimento, altura e largura do que aqueles colonizados na tela PVC (p <0,05). No entanto, a tela PVC proporcionou uma maior (p <0,05) massa total de mexilhões incrustados. Independente da tela utilizada, a massa média e o comprimento de mexilhões apresentaram maiores valores no Lado I (p <0,05) em relação aos Lados II e IV, mas não diferindo do Lado III. Os mexilhões avaliados apresentaram níveis elevados de metais, sendo que os incrustados à tela Bezinal revelaram teores mais elevados de Al, Zn e Cr do que os indivíduos na tela PVC (p <0,05). O uso da tela Bezinal é mais eficiente em relação à tela PVC como material anti-incrustante. Os mexilhões com menores comprimentos tiveram uma maior incidência na tela PVC. Os mexilhões incrustados à tela Bezinal bioacumulam maior teor de Al, Zn e Cr. O tipo de tela utilizado nos tanques-rede influencia na massa e tamanho dos mexilhões aderidos, bem como pode interferir na acumulação de metais no mexilhão-dourado.

Bioaccumulation of metals and evaluation of golden mussels encrusted on different screens of net cages / Bioacumulação de metais e avaliação do mexilhão-dourado incrustado em diferentes telas de tanques-rede

This study aimed to evaluate the characterization and bioaccumulation of metals of the golden mussel encrusted in the screens of net cages installed in the reservoir of Itaipu Binacional. The experimental design was completely randomized, composed of two types of screens (PVC and Bezinal) distributed on four sides (Sides I, II, III, and IV) of the net cage. The total mass, the average mass, and the dimensions (width, height, and length) of the mollusks were evaluated. The mussels adhered to the Bezinal screen presented a higher average mass, length, height, and width than those colonized on the PVC screen (p <0.05). However, the PVC screen provided a greater (p <0.05) total mass of encrusted mussels. Regardless of the screen used, the average mass and length of mussels had higher values on Side I (p <0.05) than to the Sides II and IV, but not different from Side III. The mussels evaluated showed high levels of metals, and those encrusted in the Bezinal screen presented higher levels of Al, Zn and Cr than the individuals on the PVC screen (p <0.05). The use of a Bezinal screen is more efficient than a PVC screen, as an antifouling material. Mussels with shorter lengths had a higher incidence on the PVC screen. The mussels encrusted in the Bezinal screen bioaccumulate higher content of Al, Zn, and Cr. The type of screen used in the net cages influences the mass and size of adhered mussels, as well as can interfere with the metal accumulation in the golden mussel.(AU)

Objetivou-se avaliar a caracterização e a bioacumulação de metais do mexilhão-dourado incrustado nas telas de tanques-rede instalados no reservatório da Itaipu Binacional. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, composto por dois tipos de telas (PVC e Bezinal) distribuídas em quatro lados (Lados I, II, III e IV) do tanque-rede. Foram avaliadas a massa total, a massa média e as dimensões (largura, altura e comprimento) dos moluscos. Os mexilhões aderidos na tela Bezinal apresentaram maior massa média, comprimento, altura e largura do que aqueles colonizados na tela PVC (p <0,05). No entanto, a tela PVC proporcionou uma maior (p <0,05) massa total de mexilhões incrustados. Independente da tela utilizada, a massa média e o comprimento de mexilhões apresentaram maiores valores no Lado I (p <0,05) em relação aos Lados II e IV, mas não diferindo do Lado III. Os mexilhões avaliados apresentaram níveis elevados de metais, sendo que os incrustados à tela Bezinal revelaram teores mais elevados de Al, Zn e Cr do que os indivíduos na tela PVC (p <0,05). O uso da tela Bezinal é mais eficiente em relação à tela PVC como material anti-incrustante. Os mexilhões com menores comprimentos tiveram uma maior incidência na tela PVC. Os mexilhões incrustados à tela Bezinal bioacumulam maior teor de Al, Zn e Cr. O tipo de tela utilizado nos tanques-rede influencia na massa e tamanho dos mexilhões aderidos, bem como pode interferir na acumulação de metais no mexilhão-dourado.(AU)

Effect of storage time and temperature on the quality of Japanese quail eggs / Efeito do tempo e das condições de armazenamento na qualidade de ovos de codornas japonesas

The objective of this work was to evaluate the effect of storage time and temperature on the quality of quail eggs. The experimental design was completely randomized in split plots, with two storage temperatures in the plots and six storage periods in the subplots. The variables analyzed were: egg weight; albumen and yolk weight, height and pH; Haugh units (HU); and yolk index and diameter. ̈The interaction between storage time and temperature was not significant (P>0.05) for egg weight, yolk weight and pH, but was significant (P<0.05) for albumen height, weight and pH, HU, and yolk diameter, height and index. The storage period had a quadratic effect in the two storage conditions for HU, albumen pH, yolk height and index, while for eggs stored at room temperature there was a quadratic effect on egg and albumen weight, albumen height, yolk weight, diameter and pH. In turn, for eggs kept under refrigeration, the effect of the storage period was linear for egg weight, albumen weight and height, yolk weight and pH. There was no effect in the regression analysis of the storage period for the yolk diameter of the eggs stored under refrigeration. The storage conditions influenced the egg weight and quality characteristics of the albumen and yolk, but had no effect on the yolk weight. Non-refrigerated eggs presented lower averages for all the characteristics except albumen pH, and yolk pH and diameter. During the entire storage period, the quality of the eggs without refrigeration remained lower than that of refrigerated eggs. Thus, to preserve quality, quail eggs should be stored under refrigeration.(AU)

O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da temperatura e do tempo de estocagem na qualidade de ovos de codorna. O delineamento foi inteiramente casualizado em parcela subdividida, sendo duas temperaturas de armazenamento nas parcelas e seis períodos de estocagem nas subparcelas. As variáveis analisadas foram: peso do ovo, peso, altura, pH do albúmen e da gema, Unidades Haugh (UH), diâmetro e índice de gema. A interação entre período e temperatura de armazenamento não foi significativa (P>0,05) para o peso do ovo, pH e peso da gema. Contudo foi significativa (P<0,05) para altura do albúmen, peso, pH do albúmen, UH, diâmetro, altura e índice de gema. O período de estocagem teve efeito quadrático nas duas condições de estocagem para: UH, pH do albúmen, altura e índice de gema e para ovos armazenados em condições ambientes para: peso do ovo e do albúmen, altura de albúmen, peso, diâmetro e pH da gema. Para os ovos mantidos em refrigeração o efeito do período de estocagem foi linear para: peso do ovo e do albúmen, altura de albúmen, peso e pH da gema. Não houve regressão do período de estocagem para o diâmetro da gema dos ovos armazenados em refrigeração. As condições de estocagem influenciaram o peso do ovo e as características de qualidade do albúmen e da gema, porém não teve efeito sobre o peso da gema. Os ovos sem refrigeração apresentaram médias inferiores para a maioria das características exceto para o pH do albúmen, pH e diâmetro da gema. Durante todo o período de estocagem, a qualidade dos ovos sem refrigeração manteve inferior aos ovos refrigerados. Para preservar a qualidade, os ovos de codorna devem ser armazenados em refrigeração.(AU)

Effect of storage time and temperature on the quality of Japanese quail eggs / Efeito do tempo e das condições de armazenamento na qualidade de ovos de codornas japonesas

The objective of this work was to evaluate the effect of storage time and temperature on the quality of quail eggs. The experimental design was completely randomized in split plots, with two storage temperatures in the plots and six storage periods in the subplots. The variables analyzed were: egg weight; albumen and yolk weight, height and pH; Haugh units (HU); and yolk index and diameter. ̈The interaction between storage time and temperature was not significant (P>0.05) for egg weight, yolk weight and pH, but was significant (P<0.05) for albumen height, weight and pH, HU, and yolk diameter, height and index. The storage period had a quadratic effect in the two storage conditions for HU, albumen pH, yolk height and index, while for eggs stored at room temperature there was a quadratic effect on egg and albumen weight, albumen height, yolk weight, diameter and pH. In turn, for eggs kept under refrigeration, the effect of the storage period was linear for egg weight, albumen weight and height, yolk weight and pH. There was no effect in the regression analysis of the storage period for the yolk diameter of the eggs stored under refrigeration. The storage conditions influenced the egg weight and quality characteristics of the albumen and yolk, but had no effect on the yolk weight. Non-refrigerated eggs presented lower averages for all the characteristics except albumen pH, and yolk pH and diameter. During the entire storage period, the quality of the eggs without refrigeration remained lower than that of refrigerated eggs. Thus, to preserve quality, quail eggs should be stored under refrigeration.

O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da temperatura e do tempo de estocagem na qualidade de ovos de codorna. O delineamento foi inteiramente casualizado em parcela subdividida, sendo duas temperaturas de armazenamento nas parcelas e seis períodos de estocagem nas subparcelas. As variáveis analisadas foram: peso do ovo, peso, altura, pH do albúmen e da gema, Unidades Haugh (UH), diâmetro e índice de gema. A interação entre período e temperatura de armazenamento não foi significativa (P>0,05) para o peso do ovo, pH e peso da gema. Contudo foi significativa (P<0,05) para altura do albúmen, peso, pH do albúmen, UH, diâmetro, altura e índice de gema. O período de estocagem teve efeito quadrático nas duas condições de estocagem para: UH, pH do albúmen, altura e índice de gema e para ovos armazenados em condições ambientes para: peso do ovo e do albúmen, altura de albúmen, peso, diâmetro e pH da gema. Para os ovos mantidos em refrigeração o efeito do período de estocagem foi linear para: peso do ovo e do albúmen, altura de albúmen, peso e pH da gema. Não houve regressão do período de estocagem para o diâmetro da gema dos ovos armazenados em refrigeração. As condições de estocagem influenciaram o peso do ovo e as características de qualidade do albúmen e da gema, porém não teve efeito sobre o peso da gema. Os ovos sem refrigeração apresentaram médias inferiores para a maioria das características exceto para o pH do albúmen, pH e diâmetro da gema. Durante todo o período de estocagem, a qualidade dos ovos sem refrigeração manteve inferior aos ovos refrigerados. Para preservar a qualidade, os ovos de codorna devem ser armazenados em refrigeração.

Garlic essential oil increases rates of eggs fertilization and hatching of Rhamdia quelen larvae in an artificial incubation system / Óleo essencial de alho aumenta as taxas de fertilização de ovos e de eclosão de larvas de Rhamdia quelen em sistema de incubação artificial

The objective of this study was to evaluate the effects of garlic (Allium sativum) essential oil on the rates of eggs fertilization and hatching and on the normal development of larvae of artificially incubated silver catfish (Rhamdia quelen). The experiment was carried out using a completely randomized experimental design with four treatments and five replicates. The treatments consisted of introducing garlic essential oil into the incubators, which used a closed system of water recirculation, at concentrations of 0, 1, 3, and 5mg L-1. Rates of eggs fertilization and larval hatching were determined at 10 and 24h after the beginning of eggs hydration. Morphology of larvae was assessed with the aid of a stereo microscope to determine the rate of normal development. The concentration of 5mg L-1 promoted better rates of eggs fertilization and larval hatching. Concentrations of garlic essential oil had a linear effect on eggs fertilization rates and larval hatching. Garlic oil did not influence the morphology of the larvae (P>0.05). It is recommended to use 5mg L-1 of garlic essential oil to promote better rates of eggs fertilization and larval hatching of artificially incubated silver catfish.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da utilização do óleo essencial de alho (Allium sativum) sobre as taxas de fertilização dos ovos e eclosão e normalidade de larvas de jundiá cinza, Rhamdia quelen, incubados artificialmente. O experimento foi realizado utilizando delineamento experimental inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos consistiram na introdução de óleo essencial de alho nas incubadoras, utilizando um sistema fechado de recirculação de água, com concentrações de 0; 1; 3 e 5mg L-1 de óleo essencial de alho. As taxas de fertilização dos ovos e eclosão das larvas foram determinadas, respectivamente as 10 e 24h após o início da hidratação dos ovos. Utilizou-se do padrão morfológico de larvas para determinar a taxa de normalidade, com o auxílio de um microscópio estereoscópio. A concentração de 5mg L-1 promoveu melhores taxas de fertilização de ovos e eclosão de larvas. As concentrações de óleo essencial de alho apresentaram efeito linear sobre as taxas de fertilização dos ovos e eclosão das larvas. O óleo de alho não influenciou na normalidade das larvas (P>0,05). Recomenda-se utilizar 5mg L-1 de óleo essencial de alho para promover melhores taxas de fertilização de ovos e eclosão de larvas de jundiá cinza incubados artificialmente.(AU)

Garlic essential oil increases rates of eggs fertilization and hatching of Rhamdia quelen larvae in an artificial incubation system / Óleo essencial de alho aumenta as taxas de fertilização de ovos e de eclosão de larvas de Rhamdia quelen em sistema de incubação artificial

The objective of this study was to evaluate the effects of garlic (Allium sativum) essential oil on the rates of eggs fertilization and hatching and on the normal development of larvae of artificially incubated silver catfish (Rhamdia quelen). The experiment was carried out using a completely randomized experimental design with four treatments and five replicates. The treatments consisted of introducing garlic essential oil into the incubators, which used a closed system of water recirculation, at concentrations of 0, 1, 3, and 5mg L-1. Rates of eggs fertilization and larval hatching were determined at 10 and 24h after the beginning of eggs hydration. Morphology of larvae was assessed with the aid of a stereo microscope to determine the rate of normal development. The concentration of 5mg L-1 promoted better rates of eggs fertilization and larval hatching. Concentrations of garlic essential oil had a linear effect on eggs fertilization rates and larval hatching. Garlic oil did not influence the morphology of the larvae (P>0.05). It is recommended to use 5mg L-1 of garlic essential oil to promote better rates of eggs fertilization and larval hatching of artificially incubated silver catfish.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da utilização do óleo essencial de alho (Allium sativum) sobre as taxas de fertilização dos ovos e eclosão e normalidade de larvas de jundiá cinza, Rhamdia quelen, incubados artificialmente. O experimento foi realizado utilizando delineamento experimental inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos consistiram na introdução de óleo essencial de alho nas incubadoras, utilizando um sistema fechado de recirculação de água, com concentrações de 0; 1; 3 e 5mg L-1 de óleo essencial de alho. As taxas de fertilização dos ovos e eclosão das larvas foram determinadas, respectivamente as 10 e 24h após o início da hidratação dos ovos. Utilizou-se do padrão morfológico de larvas para determinar a taxa de normalidade, com o auxílio de um microscópio estereoscópio. A concentração de 5mg L-1 promoveu melhores taxas de fertilização de ovos e eclosão de larvas. As concentrações de óleo essencial de alho apresentaram efeito linear sobre as taxas de fertilização dos ovos e eclosão das larvas. O óleo de alho não influenciou na normalidade das larvas (P>0,05). Recomenda-se utilizar 5mg L-1 de óleo essencial de alho para promover melhores taxas de fertilização de ovos e eclosão de larvas de jundiá cinza incubados artificialmente.

Garlic essential oil increases rates of eggs fertilization and hatching of Rhamdia quelen larvae in an artificial incubation system / Óleo essencial de alho aumenta as taxas de fertilização de ovos e de eclosão de larvas de Rhamdia quelen em sistema de incubação artificial

ABSTRACT: The objective of this study was to evaluate the effects of garlic (Allium sativum) essential oil on the rates of eggs fertilization and hatching and on the normal development of larvae of artificially incubated silver catfish (Rhamdia quelen). The experiment was carried out using a completely randomized experimental design with four treatments and five replicates. The treatments consisted of introducing garlic essential oil into the incubators, which used a closed system of water recirculation, at concentrations of 0, 1, 3, and 5mg L-1. Rates of eggs fertilization and larval hatching were determined at 10 and 24h after the beginning of eggs hydration. Morphology of larvae was assessed with the aid of a stereo microscope to determine the rate of normal development. The concentration of 5mg L-1 promoted better rates of eggs fertilization and larval hatching. Concentrations of garlic essential oil had a linear effect on eggs fertilization rates and larval hatching. Garlic oil did not influence the morphology of the larvae (P>0.05). It is recommended to use 5mg L-1 of garlic essential oil to promote better rates of eggs fertilization and larval hatching of artificially incubated silver catfish.

RESUMO: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da utilização do óleo essencial de alho (Allium sativum) sobre as taxas de fertilização dos ovos e eclosão e normalidade de larvas de jundiá cinza, Rhamdia quelen, incubados artificialmente. O experimento foi realizado utilizando delineamento experimental inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos consistiram na introdução de óleo essencial de alho nas incubadoras, utilizando um sistema fechado de recirculação de água, com concentrações de 0; 1; 3 e 5mg L-1 de óleo essencial de alho. As taxas de fertilização dos ovos e eclosão das larvas foram determinadas, respectivamente as 10 e 24h após o início da hidratação dos ovos. Utilizou-se do padrão morfológico de larvas para determinar a taxa de normalidade, com o auxílio de um microscópio estereoscópio. A concentração de 5mg L-1 promoveu melhores taxas de fertilização de ovos e eclosão de larvas. As concentrações de óleo essencial de alho apresentaram efeito linear sobre as taxas de fertilização dos ovos e eclosão das larvas. O óleo de alho não influenciou na normalidade das larvas (P>0,05). Recomenda-se utilizar 5mg L-1 de óleo essencial de alho para promover melhores taxas de fertilização de ovos e eclosão de larvas de jundiá cinza incubados artificialmente.

Morphological traits and growth performance of monosex male tilapia GIFT strain and Saint Peter® / Características morfológicas e desempenho de crescimento de monossexo macho de tilápia da variedade GIFT e Saint Peter®

This study aimed to compare the morphological traits and growth performance of monosex populations of the Genetic Improved Farmed Tilapia (GIFT) and Saint Peter® of male tilapias reared in a mixed system. The experiment was carried out from June 2012 to November 2012 in Sgarbi fish farm, Palotina, Paraná State, Brazil. GIFT juveniles were obtained from the State University of Maringá (UEM/Codapar) fish farm broodstock, and the red hybrids were from the Sgarbi fish farm broodstock. The average genetic values of GIFT from three genetic groups (I, II, and III) were obtained by controlling individual pedigree and genetic evaluation using Best Linear Unbiased Prediction (BLUP). Information from complete GIFT pedigree since its introduction in Brazil was used, and the genetic groups were ranked as I (upper group), II (middle group), and III (inferior group). In all, 1,880 fish, including 480 GIFT strain and 1,400 red hybrids, with an average initial weight of 15 g, were placed in a semi-intensive system with a density of 4.7 fish m-2. The fish were individually identified using Passive Integrated Transponder (PIT) tags. Harvesting was performed at the end of a 160 d period. The performance data including final weight and daily weight gain, and morphological traits including total length, standard length, body depth, head length, tail depth, tail width, body width, head length/standard length, body area and body volume were evaluated. Analysis of variance (ANOVA) and the Tukey test at 5% probability level were applied. The average final weight and daily weight gain among the three genetic groups of GIFT did not show significant differences.[...](AU)

Este estudo teve como objetivo comparar as características morfológicas e o desempenho de populações monossexo macho de tilápia da variedade Genetic Improved Farmed Tilapia (GIFT) e Saint Peter® cultivadas em um sistema misto. O experimento foi conduzido durante o período de junho a novembro de 2012, na Estação da Piscicultura Sgarbi, no Município de Palotina. Os juvenis da GIFT foram obtidos de reprodutores da Estação de Piscicultura da Universidade Estadual de Maringá (UEM/Codapar) e os híbridos vermelhos foram oriundos de reprodutores da Estação da Piscicultura Sgarbi. Os valores genéticos médios da variedade GIFT para três grupos genéticos (I, II e III) foram obtidos por meio de uma avaliação genética pelo Best Linear Unbiased Prediction (BLUP), utilizando o controle de parentesco das tilápias. Informação de pedigree completo da GIFT desde a sua introdução no Brasil foi utilizado e os grupos genéticos foram classificados como I (grupo superior), II (grupo intermediário) e III (grupo inferior). Utilizou-se o sistema semi-intensivo, sendo adotada a densidade de 4,7 peixes m-2 de lâmina de água. Foram alojados 480 peixes da variedade GIFT e 1400 peixes do híbrido vermelho, totalizando 1880 animais, com peso médio inicial de 15 g. Os peixes foram identificados individualmente através de Passive Integrated Transponder (PIT) tags. A despesca foi realizada ao final do período de 160 dias. Os dados de peso final e ganho em peso diário, e das características morfológicas incluindo comprimento total, comprimento padrão, comprimento da cabeça, altura da cauda, altura do corpo, largura da cauda, largura do corpo, comprimento da cabeça/comprimento padrão, área e volume corporal foram avaliados. Aplicou-se a análise de variância (ANOVA) e o teste de Tukey a 5% de probabilidade. Os valores médios de peso final e ganho em peso diário entre os três grupos genéticos da GIFT não apresentaram diferenças significativas. [...](AU)

Bacillus em dietas para alevinos de tilápia do nilo, variedade gift / Bacillus in diets for fingerlings of nile tilapia, gift variety

Os probióticos vêm se destacando na produção aquícola como promotores de crescimento, especialmente na tilapicultura, por serem capazes de sobreviver ao trato gastrointestinal, aderir células da parede intestinal, reduzir ou prevenir patógenos, não ser patogênico ao hospedeiro. Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo, índices corpóreos, macro micronutrientes e composição química da carcaça de alevinos de tilápia do Nilo, variedade GIFT, alimentadas com ração formulada com probióticos Bacillus cereus var. Toyoi e Bacillus subtilis C-3102, durante alevinagem. Foram utilizados 720 pós-larvas com peso médio inicial de 26,6 ± 3,4 mg. Os peixes foram distribuídos aleatoriamente em um sistema de 24 aquários de 0,03 m³ num delineamento inteiramente casualizado composto por três tratamentos e oito repetições, constituído por dois probióticos e, tratamento ausente de probiótico. Os dados dos parâmetros analisados foram submetidos à ANOVA a 5%. Não houve diferenças significativas (p>0,05) ao final do cultivo para os parâmetros de peso final, ganho em peso, crescimento específico e consumo de ração. A biomassa final, ganho em biomassa e sobrevivência dos peixes foi afetada significativamente (p<0,05) pela adição de B. cereus ou B. subtilis em relação ao ausente. Não houve diferenças (p>0,05) nos índices corporais e composição centesimal com probióticos ou ausentes nas rações. A inclusão de quaisquer dos probióticos influenciou (p<0,05) sobre valores de cálcio na carcaça dos alevinos em relação aos peixes ausentes de probióticos. A utilização de B. subtilis ou B. cereus melhora o desempenho produtivo e não afetam negativamente os índices corpóreos, macro e micronutrientes na carcaça de alevinos de tilápia do Nilo, variedade GIFT.

Probiotics have gained prominence in aquaculture production as growth promoters, especially in tilapia culture, by being able to survive the gastrointestinal tract, adhere intestinal wall cells, reduce or prevent pathogens not be pathogenic to the host. The objective was to evaluate the performance, body indexes and macro and micronutrient composition of the carcass of the Nile tilapia, GIFT variety, fed with diets formulated with probiotic Bacillus cereus var. Toyoi and Bacillus subtilis C-3102, during nursery. There were used 720 post-larvae with initial average weight of 26.6 ± 3.4 mg. Fish were randomly distributed in a system of 24 aquaria of 0.03 m³ a completely randomized design consisting of three treatments and eight replications, consisting of two probiotics, and probiotic treatment absent. The data parameters were analyzed by ANOVA at 5%. There were no significant differences (p>0.05) in fish from all treatments for the final weight, weight gain, specific growth rate and feed intake. The final biomass, gain and survival of fish biomass was affected significantly (p<0.05) by addition of any one of the probiotics in relation to the absent. There were no differences (p>0.05) in body composition and with probiotics or absent in diets. The inclusion of any of probiotics was influenced (p<0.05) on calcium levels in the carcass of fish fingerlings in relation to the missing of probiotics. The use of B. subtilis or B.cereus improves performance and does not negatively affect the body indexes, macro and micronutrients in the carcass of Nile tilapia, GIFT variety.

Morphological traits and growth performance of monosex male tilapia GIFT strain and Saint Peter® / Características morfológicas e desempenho de crescimento de monossexo macho de tilápia da variedade GIFT e Saint Peter®

This study aimed to compare the morphological traits and growth performance of monosex populations of the Genetic Improved Farmed Tilapia (GIFT) and Saint Peter® of male tilapias reared in a mixed system. The experiment was carried out from June 2012 to November 2012 in Sgarbi fish farm, Palotina, Paraná State, Brazil. GIFT juveniles were obtained from the State University of Maringá (UEM/Codapar) fish farm broodstock, and the red hybrids were from the Sgarbi fish farm broodstock. The average genetic values of GIFT from three genetic groups (I, II, and III) were obtained by controlling individual pedigree and genetic evaluation using Best Linear Unbiased Prediction (BLUP). Information from complete GIFT pedigree since its introduction in Brazil was used, and the genetic groups were ranked as I (upper group), II (middle group), and III (inferior group). In all, 1,880 fish, including 480 GIFT strain and 1,400 red hybrids, with an average initial weight of 15 g, were placed in a semi-intensive system with a density of 4.7 fish m-2. The fish were individually identified using Passive Integrated Transponder (PIT) tags. Harvesting was performed at the end of a 160 d period. The performance data including final weight and daily weight gain, and morphological traits including total length, standard length, body depth, head length, tail depth, tail width, body width, head length/standard length, body area and body volume were evaluated. Analysis of variance (ANOVA) and the Tukey test at 5% probability level were applied. The average final weight and daily weight gain among the three genetic groups of GIFT did not show significant differences.[...]

Este estudo teve como objetivo comparar as características morfológicas e o desempenho de populações monossexo macho de tilápia da variedade Genetic Improved Farmed Tilapia (GIFT) e Saint Peter® cultivadas em um sistema misto. O experimento foi conduzido durante o período de junho a novembro de 2012, na Estação da Piscicultura Sgarbi, no Município de Palotina. Os juvenis da GIFT foram obtidos de reprodutores da Estação de Piscicultura da Universidade Estadual de Maringá (UEM/Codapar) e os híbridos vermelhos foram oriundos de reprodutores da Estação da Piscicultura Sgarbi. Os valores genéticos médios da variedade GIFT para três grupos genéticos (I, II e III) foram obtidos por meio de uma avaliação genética pelo Best Linear Unbiased Prediction (BLUP), utilizando o controle de parentesco das tilápias. Informação de pedigree completo da GIFT desde a sua introdução no Brasil foi utilizado e os grupos genéticos foram classificados como I (grupo superior), II (grupo intermediário) e III (grupo inferior). Utilizou-se o sistema semi-intensivo, sendo adotada a densidade de 4,7 peixes m-2 de lâmina de água. Foram alojados 480 peixes da variedade GIFT e 1400 peixes do híbrido vermelho, totalizando 1880 animais, com peso médio inicial de 15 g. Os peixes foram identificados individualmente através de Passive Integrated Transponder (PIT) tags. A despesca foi realizada ao final do período de 160 dias. Os dados de peso final e ganho em peso diário, e das características morfológicas incluindo comprimento total, comprimento padrão, comprimento da cabeça, altura da cauda, altura do corpo, largura da cauda, largura do corpo, comprimento da cabeça/comprimento padrão, área e volume corporal foram avaliados. Aplicou-se a análise de variância (ANOVA) e o teste de Tukey a 5% de probabilidade. Os valores médios de peso final e ganho em peso diário entre os três grupos genéticos da GIFT não apresentaram diferenças significativas. [...]

Bioacumulação de metais pesados em tilápia do nilo e retenção no solo e sedimento dos viveiros com adição de probióticos na dieta / Ioaccumulation of heavy metals in nile tilapia and concentrations in soil and sediment of the ponds with addition of the probiotics in the diet

O trabalho objetivou monitorar a bioacumulação de Cd, Pb e Cr na tilápia do Nilo e retenção no sedimento da caixa de coleta e no solo de viveiros com administração de probióticos na ração. A dieta foi composta de ração comercial peletizada, para alevinos e probióticos liofilizados incluídos na dieta utilizando 2% de óleo vegetal, constituindo de: ração isenta de probióticos (Isento); ração + 0,5% de B. cereus var. Toyoi (ração + B. cereus); ração + 0,5% de B. subtilis C-3102 (ração + B. subtilis); ração + 0,25% de B. cereus var. Toyoi + 0,25% de B. subtilis C-3102 (ração + B. cereus + B. subtilis). Amostragens de ração, filé, pele, brânquias, fígado, carcaça, solo e sedimento da caixa de coleta dos viveiros foram realizadas para a determinação de metais pesados tóxicos por digestão nitro perclórica, e, espectrometria de absorção atômica. Não houve diferença significativa (p>0,05) nos teores dos metais observados nos tecidos analisados dos juvenis alimentados com diferentes combinações de probiótico e ração. Teores de Pb no filé foram superiores ao preconizado pela legislação. Teores de Cr foram detectados somente na pele dos juvenis. O teor de Pb do solo no final do cultivo (71,15 mg kg-1) foi maior (p<0,05) que o encontrado inicialmente (49,10 mg kg-1) e o Cr no sedimento da caixa de coleta (29,95 mg kg-1) foi maior (p<0,05) que o encontrado no solo (18,4 mg kg-1). A adição de probióticos não tem efeito sobre a bioacumulação de metais em juvenis, e sobre a retenção no solo e sedimento.

The study aimed to monitor the bioaccumulation of Cd, Pb and Cr in the Nile tilapia and sediment retention in the collection box in the ground and nursery with administration of probiotics in the ration. The diet consisted of commercial pelleted ration to fingerlings and probiotics included in the diet using 2% vegetable oil, constituting of: diet free of probiotics (Exempt); ration + 0.5% B. cereus var. Toyoi (ration + B. cereus); ration + 0.5% B. subtilis C-3102 (ration + B. subtilis); ration + 0.25% B. cereus var. Toyoi + 0.25% B. subtilis C-3102 (ration + B. cereus + B. subtilis). Samples of ration, filet, skin, gills, liver, carcass, soil and sediment of the collection box of the ponds were performed for the determination of toxic heavy metals by nitro perchloric digestion, and atomic absorption spectrometry. There was no significant difference (p>0.05) observed in the levels of metals in the tissues analyzed for juveniles fed different combinations of probiotic and ration. Lead levels in the filet were greater than recommended by law. Levels of Cr were detected only in the skin of the juveniles. The level of the Pb content of soil at the end of cultivation (71.15 mg kg-1) was higher (p<0.05) than that found initially (49.10 mg kg-1) and the Cr in the sediment of the collection box (29.95 mg kg-1) were greater (p<0.05) than that found in the soil (18.4 mg kg-1). The addition of probiotics has no effect on the bioaccumulation of metals in juveniles, and on the retention in the soil and sediment.

Mananoligossacarídeo durante a reversão sexual de tilápia do nilo / Mannanoligosaccharidae during the sex reversal of nile tilapia

Os prebióticos são classificados como monossacarídeos, oligossacarídeos ou polissacarídeos e podem ser definidos como aditivos naturais não digeríveis por enzimas que afetam beneficamente o hospedeiro por meio do estímulo da ação microbiana. O Bio-Mos® é um prebiótico obtido a partir da parede celular de levedura (Saccharomyces cerevisiae) e em sua constituição encontram-se -mananos, -glicanos e glicoproteínas. Objetivou-se avaliar o efeito da adição do prebiótico mananoligossacarídeo (Bio-Mos®) na dieta durante a reversão de tilápia do Nilo sobre os parâmetros de desempenho, proporção sexual, uniformidade dos lotes e composição química da carcaça. Foram utilizadas 1.080 larvas com três dias de idade e peso médio inicial de 10,9 ± 1,2 mg. As larvas foram distribuídas em 36 aquários de 30 L, em um delineamento experimental casualizado com seis repetições e tratamentos (0, 0,2, 0,4, 0,6, 0,8 e 1,0% de inclusão do prebiótico). A alimentação foi realizada ad libitum, seis vezes ao dia, com dietas isoproteicas e isocalóricas, adicionadas de 60 mg kg-1 hormônio masculinizante 17--metiltestosterona. Ao final da reversão, os valores médios para peso, comprimento, sobrevivência, crescimento específico e fator de condição foram, 620 mg e 32,62 mm, 91,85%, 13,34% dia-1 e 1,31, respectivamente, não apresentando diferença significativa (p>0,05). A efetividade da reversão sexual foi de 100% e não houve diferença (p>0,05) na uniformidade dos lotes e na composição química dos peixes alimentados com diferentes níveis de inclusão de prebiótico na dieta. A inclusão até 1,0% de Bio-Mos® não prejudica os parâmetros de desempenho, proporção sexual, sobrevivência, uniformidade dos lotes e a composição química da carcaça de tilápia do Nilo durante a fase de reversão sexual.

The prebiotics are classified as monosaccharides, oligosaccharides or polysaccharides and can be defined as non-digestible natural additives by enzymes that beneficially affect the host by stimulating the microbial action. The Bio-Mos® is a prebiotic obtained from the cell wall of yeast (Saccharomyces cerevisiae) and in its constitution are - mannans, -glycans and glycoproteins. This study aimed to evaluate the effect of adding of prebiotic mannanoligosaccharides (Bio-Mos®) in the diet during the sexual reversion to larvae of Nile tilapia on zootechnical performance, sex ratio, uniformity of lots and chemical composition of carcass. One-thousand and eighty larvae with three days old and initial average weight of 10.9 ± 1.2 mg were used. The larvae were distributed in 36 aquaria with 30 L, in a completely randomized experimental design with six replications and treatments (0.0, 0.2, 0.4, 0.6, 0.8 and 1% for inclusion of prebiotic). The ad libitum feeding was carried out six times a day with diet isonutritive, isocaloric, and 60 mg kg kg-1 of hormone masculine 17--methyltestosterone. At the end of the reversion, the values of final average weight, length, survival, specific growth and condition factor were 620 mg, 32.62 mm, 91.85%, 13.34% day-1 and 1.31, respectively, and did not show significantly differences (p>0.05). The effectiveness of sex reversal was 100% and there was not difference (p>0.05) in uniformity of lots and in chemical composition of fish fed with different levels of inclusion of prebiotic in the diet. The inclusion up to 1.0% Bio-Mos® do not harm the zootechnical performance, sex ratio, survival, uniformity of lots and chemical composition of carcass of Nile tilapia during the sexual reversion.

Dietary Probiotic in production systems of Nile tilapia: effect on growth, balance of N and P nutrient retention and economic viability / Probiótico dietético em sistemas de produção de tilápia do Nilo: efeitos sobre o crescimento, balanço de N e P, retenção de nutrientes e viabilidade econômica

The objectives were estimate the balance of N and P, the retention of K, Ca, Mg, Cu, Fe, Mn, Zn, Cd, Pb and Cr, and the economic viability in a culture system of Nile tilapia subjected to the addition of B. subtilis and B. cereus in the diet. The analysis of nutrients in the diet and in the fish were carry out for the calculations of the rate of nutrient retention efficiency (RNRE), protein efficiency ratio (PER) and efficiency of nitrogen retention (NER). The experimental design for the content of nutrients in the soil on collection times and collection site at the end of cultivation was in factorial 4 x 2 with five replications and to the NER, and PER in fish RNRE was completely randomized with four treatments and five replicates. The analyses of variance were employed, followed by Tukey test (p<0.05) and regression analysis. The addition of probiotics in the diet influenced (p<0.05) only the efficiency of retention of Mn. The PER it was lower (p<0.05) for the addition of isolated B. subtilis (0.89%) in comparison with feed and B. cereus (1.12%) and free of probiotic food (1.11%). The average values of N, Cu, Mn and Cr were higher in the sediment of the collection box and P concentrations were higher (p<0.05) in the soil. The nutrients N, P, Cu and Fe had a significant increase (p<0.05) in the soil and sediment of ponds of the culture. The diet added to B. subtilis provides worse results of PER and lower NER results in production of large-scale tilapia. The cultivation leads to retention of nitrogen and phosphorus in the soil and sediment collection box. This effect can be minimized in accordance with the increase of ERN and the rate of phosphorus retention efficiency (RPRE) in fish.(AU)

Objetivou-se estimar o balanço de N e P, a retenção de K, Ca, Mg, Cu, Fe, Mn, Zn, Cd, Pb e Cr, e a viabilidade econômica em um sistema de cultivo de tilápia do Nilo submetida à adição de Bacillus subtilis e Bacillus cereus na dieta. As análises de nutrientes na ração e no pescado foram realizadas para posteriores cálculos de taxa de eficiência de retenção de nutrientes (TERn), taxa de eficiência proteica (TEP) e eficiência de retenção de nitrogênio (ERN). O delineamento experimental para a quantidade de nutrientes no solo sobre épocas de coleta e o local de coleta no final do cultivo foi em fatorial 4 x 2 com cinco repetições e para a ERN, TEP e TERn no pescado foi inteiramente casualizado sendo quatro tratamentos e cinco repetições. As análises de variância foram empregadas, seguidas de teste de Tukey (p 0,05) e de análise de regressão. A adição de probióticos na ração influenciou (p 0,05) apenas a eficiência de retenção de Mn. A TEP foi menor (p 0,05) para a adição isolada de B. subtilis (0,89%) em comparação à ração com B. cereus (1,12%) e à ração isenta de probióticos (1,11%). Os valores médios de N, Cu, Mn e Cr foram maiores no sedimento da caixa de coleta e as concentrações de P foram maiores (p 0,05) no solo. Os nutrientes N, P, Cu e Fe tiveram um aumento significativo (p 0,05) no solo e sedimento dos viveiros. A dieta adicionada de B. subtilis proporcionapiores resultados na TEP e baixa ERN na produção de tilápia em larga escala. O período de cultivo acarreta a retenção de N e P no solo e sedimento da caixa de coleta. Este efeito pode ser minimizado de acordo com o aumento da ERN e da taxa de eficiência de retenção de fósforo (TERP) no pescado.(AU)

Dietary Probiotic in production systems of Nile tilapia: effect on growth, balance of N and P nutrient retention and economic viability / Probiótico dietético em sistemas de produção de tilápia do Nilo: efeitos sobre o crescimento, balanço de N e P, retenção de nutrientes e viabilidade econômica

The objectives were estimate the balance of N and P, the retention of K, Ca, Mg, Cu, Fe, Mn, Zn, Cd, Pb and Cr, and the economic viability in a culture system of Nile tilapia subjected to the addition of B. subtilis and B. cereus in the diet. The analysis of nutrients in the diet and in the fish were carry out for the calculations of the rate of nutrient retention efficiency (RNRE), protein efficiency ratio (PER) and efficiency of nitrogen retention (NER). The experimental design for the content of nutrients in the soil on collection times and collection site at the end of cultivation was in factorial 4 x 2 with five replications and to the NER, and PER in fish RNRE was completely randomized with four treatments and five replicates. The analyses of variance were employed, followed by Tukey test (p<0.05) and regression analysis. The addition of probiotics in the diet influenced (p<0.05) only the efficiency of retention of Mn. The PER it was lower (p<0.05) for the addition of isolated B. subtilis (0.89%) in comparison with feed and B. cereus (1.12%) and free of probiotic food (1.11%). The average values of N, Cu, Mn and Cr were higher in the sediment of the collection box and P concentrations were higher (p<0.05) in the soil. The nutrients N, P, Cu and Fe had a significant increase (p<0.05) in the soil and sediment of ponds of the culture. The diet added to B. subtilis provides worse results of PER and lower NER results in production of large-scale tilapia. The cultivation leads to retention of nitrogen and phosphorus in the soil and sediment collection box. This effect can be minimized in accordance with the increase of ERN and the rate of phosphorus retention efficiency (RPRE) in fish.

Objetivou-se estimar o balanço de N e P, a retenção de K, Ca, Mg, Cu, Fe, Mn, Zn, Cd, Pb e Cr, e a viabilidade econômica em um sistema de cultivo de tilápia do Nilo submetida à adição de Bacillus subtilis e Bacillus cereus na dieta. As análises de nutrientes na ração e no pescado foram realizadas para posteriores cálculos de taxa de eficiência de retenção de nutrientes (TERn), taxa de eficiência proteica (TEP) e eficiência de retenção de nitrogênio (ERN). O delineamento experimental para a quantidade de nutrientes no solo sobre épocas de coleta e o local de coleta no final do cultivo foi em fatorial 4 x 2 com cinco repetições e para a ERN, TEP e TERn no pescado foi inteiramente casualizado sendo quatro tratamentos e cinco repetições. As análises de variância foram empregadas, seguidas de teste de Tukey (p 0,05) e de análise de regressão. A adição de probióticos na ração influenciou (p 0,05) apenas a eficiência de retenção de Mn. A TEP foi menor (p 0,05) para a adição isolada de B. subtilis (0,89%) em comparação à ração com B. cereus (1,12%) e à ração isenta de probióticos (1,11%). Os valores médios de N, Cu, Mn e Cr foram maiores no sedimento da caixa de coleta e as concentrações de P foram maiores (p 0,05) no solo. Os nutrientes N, P, Cu e Fe tiveram um aumento significativo (p 0,05) no solo e sedimento dos viveiros. A dieta adicionada de B. subtilis proporcionapiores resultados na TEP e baixa ERN na produção de tilápia em larga escala. O período de cultivo acarreta a retenção de N e P no solo e sedimento da caixa de coleta. Este efeito pode ser minimizado de acordo com o aumento da ERN e da taxa de eficiência de retenção de fósforo (TERP) no pescado.

Probióticos em dietas para tilápia do Nilo durante a reversão sexual / Probiotics in diets for Nile tilapia during the sex reversal

Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo, sexagem fenotípica e microbiologia intestinal de tilápia do Nilo, linhagem GIFT, alimentadas com ração contendo Bacillus cereus var. Toyoi e Bacillus subtilis C-3102, durante a fase de reversão sexual. Os peixes (24,7±0,50mg) foram distribuídos aleatoriamente em 24 aquários, num delineamento inteiramente casualizado, composto por três tratamentos (dois probióticos e ausente de probiótico) e oito repetições. A utilização de B. cereus melhorou os parâmetros de peso final, ganho em peso, ganho em peso médio diário e crescimento específico dos peixes alimentados em relação à B. subtilis. Não houve associação entre a proporção de machos e fêmeas e a inclusão de probióticos. As contagens de bactérias totais e coliformes totais não foram influenciadas pela adição de probióticos nas rações. O probiótico Bacillus subtilis não melhora o desempenho produtivo das tilápias do Nilo. Na decisão entre os dois probióticos estudados, recomenda-se o probiótico contendo Bacillus cereus C-3102 por não afetar negativamente a efetividade sexual e parâmetros zootécnicos.

The objective was to evaluate the productive performance, phenotypic sexing, and intestinal microbiology of Nile tilapia, GIFT strain, fed with diets formulated with Bacillus cereus var. Toyoi and Bacillus subtilis C-3102, during sex reversal. Fish (24.7±0.50mg) were randomly distributed in 24 aquaria in a completely randomized design compound for three treatments (two probiotics and absent) and eight replications. The use of B. cereus and improved the final weight, weight gain, average daily weight gain and specific growth rate fed in relation to B. subtilis. There was no association between the proportion of males and females and inclusion of the probiotics. The counts of total bacteria and total coliforms were not influenced by the addition of probiotics. Bacillus subtilis did not improve the productive performance in Nile tilapia. Bacillus subtilis did not improve the productive performance of Nile tilapia. Among the two studied probiotics is recommended probiotic containing Bacillus cereus C-3102 not adversely affect the sex reversal effectiveness and performance zootechnical.

Qualidade física e química da água em sistema fechado de recirculação durante o cultivo de juvenis de tilápia-do-Nilo / Physical and chemical quality of water in closed recirculation system during the cultivation of Nile tilapia juveniles

O trabalho teve por objetivo avaliar o efeito do filtro e do tempo de cultivo de alevinos de tilápia-do-Nilo sobre a qualidade de água do sistema de recirculação fechado. Foram utilizados 1.350 alevinosde tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) em delineamento experimental de blocos casualizados eesquema de parcelas subdivididas no tempo, com doze tratamentos e três repetições. Os tratamentosforam constituídos pela combinação de dois locais de coleta de água (antes do filtro mecânico e apóso filtro biológico) e de seis tempos de cultivo (14, 28, 42, 56, 70 e 84 dias), em esquema de parcelassubdivididas. A temperatura, oxigênio dissolvido, saturação de oxigênio, condutividade elétrica e pHnão afetaram a desenvolvimento dos peixes em sistema fechado de recirculação de água. Observou-seque a água coletada após o filtro biológico apresentou melhor qualidade física e química que a coletadaantes do filtro mecânico. Os níveis de oxigênio dissolvido na água após o filtro biológico foram maiores(P<0,05) aos observados antes do filtro mecânico e houve redução linear gradativa das concentrações deoxigênio dissolvido em função dos dias de cultivo. Com relação aos parâmetros sólidos totais, sólidossuspensos totais, amônia total e nitrato observou-se que a redução na qualidade da água do sistema foimais evidente (P<0,05) no período de 56 a 84 dias.(AU)

The study aimed to evaluate the effect of the filter and time of cultivation of Nile tilapia juveniles in waterquality in closed recirculating system. There were used 1,350 fingerlings of Nile tilapia (Oreochromisniloticus) in a randomized block experimental design and split-plot time with twelve treatments and threereplicates. The treatments were a combination of two local of water harvesting (before the mechanicalfilter and after the biological filter) and six periods of cultivation (14, 28, 42, 56, 70 and 84 days),in a split plot arrangement. The water temperature, dissolved oxygen, oxygen saturation, electricalconductivity and pH did not affect the development of the fish in closed recirculating water. It was observed that the water collected after the biological filter had better physical and chemical quality thanthat collected before the mechanical filter. The dissolved oxygen levels in the water after the biologicalfilter were higher (P<0.05) to those observed before the mechanical filter and there was a gradual linearreduction of dissolved oxygen concentrations in terms of days of cultivation. Concerning the values oftotal solids, total suspended solids, total ammonia and nitrate was observed that the reduction in waterquality of the system was more evident (P<0.05) within 56 to 84 days.(AU)

Qualidade física e química da água em sistema fechado de recirculação durante o cultivo de juvenis de tilápia-do-Nilo / Physical and chemical quality of water in closed recirculation system during the cultivation of Nile tilapia juveniles

O trabalho teve por objetivo avaliar o efeito do filtro e do tempo de cultivo de alevinos de tilápia-do-Nilo sobre a qualidade de água do sistema de recirculação fechado. Foram utilizados 1.350 alevinosde tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) em delineamento experimental de blocos casualizados eesquema de parcelas subdivididas no tempo, com doze tratamentos e três repetições. Os tratamentosforam constituídos pela combinação de dois locais de coleta de água (antes do filtro mecânico e apóso filtro biológico) e de seis tempos de cultivo (14, 28, 42, 56, 70 e 84 dias), em esquema de parcelassubdivididas. A temperatura, oxigênio dissolvido, saturação de oxigênio, condutividade elétrica e pHnão afetaram a desenvolvimento dos peixes em sistema fechado de recirculação de água. Observou-seque a água coletada após o filtro biológico apresentou melhor qualidade física e química que a coletadaantes do filtro mecânico. Os níveis de oxigênio dissolvido na água após o filtro biológico foram maiores(P<0,05) aos observados antes do filtro mecânico e houve redução linear gradativa das concentrações deoxigênio dissolvido em função dos dias de cultivo. Com relação aos parâmetros sólidos totais, sólidossuspensos totais, amônia total e nitrato observou-se que a redução na qualidade da água do sistema foimais evidente (P<0,05) no período de 56 a 84 dias.

The study aimed to evaluate the effect of the filter and time of cultivation of Nile tilapia juveniles in waterquality in closed recirculating system. There were used 1,350 fingerlings of Nile tilapia (Oreochromisniloticus) in a randomized block experimental design and split-plot time with twelve treatments and threereplicates. The treatments were a combination of two local of water harvesting (before the mechanicalfilter and after the biological filter) and six periods of cultivation (14, 28, 42, 56, 70 and 84 days),in a split plot arrangement. The water temperature, dissolved oxygen, oxygen saturation, electricalconductivity and pH did not affect the development of the fish in closed recirculating water. It was observed that the water collected after the biological filter had better physical and chemical quality thanthat collected before the mechanical filter. The dissolved oxygen levels in the water after the biologicalfilter were higher (P<0.05) to those observed before the mechanical filter and there was a gradual linearreduction of dissolved oxygen concentrations in terms of days of cultivation. Concerning the values oftotal solids, total suspended solids, total ammonia and nitrate was observed that the reduction in waterquality of the system was more evident (P<0.05) within 56 to 84 days.

Produtividade e componentes de produção da soja adubada com diferentes doses de fósforo, potássio e zinco / Yield and production components of soybean fertilized with different doses of phosphorus, potassium and zinc

O correto incremento da produtividade agrícola deve estar aliado ao avanço tecnológico no conhecimento das exigências nutricionais de cada cultura, proporcionando, dessa forma, o correto uso de insumos na propriedade agrícola. Com o objetivo de estudar a resposta de plantas de soja ao zinco (Zn) em relação a diferentes doses de fósforo (P) e potássio (K), foi realizado este experimento no município de Palotina-PR. O solo foi classificado como Argissolo Vermelho-Amarelo eutrófico. Os tratamentos foram arranjados em esquema fatorial 3x3, constituindo três formas de adubação com P2O5 e K2O: sem adubação, uma vez e duas vezes a recomendação de adubação pela análise de solo e três doses de Zn (0; 2 e 4 kg ha-1). Como fonte de nutrientes, foram utilizados fosfato bicálcico para P, cloreto de potássio para K e sulfato de zinco para Zn. As doses de Zn aplicadas não influenciaram, significativamente, a produtividade, não sendo justificada a sua suplementação na forma de adubação de base. Já a adubação com P2O5 e K2O provocou significativo aumento da produtividade e aumento do número de legumes por planta, com aumento das doses desses nutrientes no solo.

The correct productivity increment must be allied to the technological advance in the knowledge of the nutritional requirements of each culture, thus allowing for the correct use of the inputs in the agricultural property. With the objective of studying the plants of soybean reply to zinc (Zn) in relation to the different doses of phosphorus (P) and potassium (K), this experiment was performed in the municipality of Palotina-PR. The soil was classified as typic hapludalf. The treatments were arranged in a 3x3 factorial scheme, constituting three fertilization forms with P2O5 e K2O: without fertilization, recommended dose and twice the recommended fertilization dose by the soil analysis and three Zn doses (0; 2 and 4 kg ha-1). Nutrient sources used were bicalcic phosphate for P, potassium chloride for K and zinc sulphate for Zn. The applied Zn doses did not significantly influence productivity, so supplementing the base fertilization form is not justified. On other hand, fertilization with P2O5 e K2O resulted in a significant increase in productivity and an increase in the number of legumes per plant, with an increase of the doses of these nutrients in the soil.

Desempenho produtivo de três linhagens de tilápia-do-Nilo(Oreochromis niloticus) alimentadas com dois níveis de proteína / Productive performance of three Nile tilapia (Oreochromis niloticus) lines feed with two protein levels

O presente trabalho objetivou avaliar o desempenho produtivo de três linhagens de tilápia-do-Nilo Oreochromis niloticus, alimentadas com dois níveis de proteína bruta (25 e 30%). As linhagens estudadas foram Bouaké (BOU), Chitralada (CHI) e GIFT. Os peixes foram marcados individualmente e alojados em dois viveiros de terra de 140 m2 cada, num delineamento inteiramente casualizado, utilizando três linhagens e dois níveis de proteína bruta, sendo cada indivíduo uma repetição. A qualidade da água manteve-se adequada para a espécie. Das linhagens estudadas, GIFT apresentou melhor desempenho para ganho de peso e comprimento total, altura, largura e peso final, rendimento e peso de filé, independente das condições de cultivo. Esta superioridade às linhagens não melhoradas pode ser conferida ao melhoramento genético da linhagem. As tilápias alimentadas com 25% PB superaram em 51,0% (BOU), 47,0% (CHI) e 58,0% (GIF) o peso daquelas alimentados com 30% PB. Os resultados obtidos sugerem menor necessidade de PB para tilápias na fase de terminação e alerta para o valor biológico dos ingredientes das rações.(AU)

This study aimed to evaluate the productive performance of three Nile tilapia (Oreochromis niloticus) lines, fed with two crude protein levels (25 and 30%). The lines studied were Bouaké (BOU), Chitralada (CHI) and GIFT. The fish were individually marked and housed in two land nurseries with 140 m2 each, in a completely randomized design using three lineages and two levels of crude protein, with each individual counting as one replication. The water quality remained appropriate for the species. With regard to the lines studied, GIFT had the best performance for weight gain and total length, height, final width and weight, fillet yield and weight, regardless of culture conditions. This superiority to nonimproved lines can be attributed to the breeding line. The tilapia fed with 25% CP exceeded in 51.0% (BOU), 47.0% (CHI) and 58.0% (GIF) the weight of those fed with 30% CP. The results suggest less need of CP for tilapia in the finishing phase and alert to the biological value of feed ingredients.(AU)