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Rev. esp. nutr. comunitaria ; 20(2): 57-66, jun. 2014. ilus
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-133045

RESUMO

Objetivo: Caracterización del patrón de consumo de alcohol en el período (1997-2009) así como las asociaciones con los factores sociodemográficos asociados más importantes. Métodos: Estudio epidemiologico observacional, con tres muestras independientes, representativas de la población residente, no institucionalizada, de Canarias (>=16 años) de los años 1997 (n=2.176), 2004 (n=4,320) y 2009 (n=4,560), total (n=11,056), selecionados mediante muestreo polietápico y estratificado por islas y comarcas. El consumo de alcohol se agrupó en no bebedores, consumo habitual y consumo excesivo. En el análisis de tendencias se calculó la prevalencia del consumo de alto riesgo y no bebedores en las tres cohortes. Se utilizó la regresión logística multinomial con sus odds ratio correspondientes (OR), su intervalo de confianza (95% IC) y significación (p) para valorar las asociaciones entre los diferentes niveles de consuo como variables independiente y la variables sociodemográficas seleccionadas. Resultados: La prevalencia del consumo de alto riesgo ha aumentado en Canarias disminuyendo los no bebedores sobre todo en la mujer (40%). El consumo de alto riesgo se incrementa con la edad y el cosnumo habitual en todos los grupos de edad, sobre todo en los jóvenes (16-30). El mayor riesgo de ser bebedor de alto riesgo son los hombres, (OR): 9,47; fumadores (OR); 3,96; y os que tienen de peor salud(OR): 2,29. Conclusiones: La prevalencia del consumo de alcohol se ha incrementado en ambos sexos y el consumo excesivo con la edad, presentando un mayor riesgo en hombres, fumadores, y los que tienen peor autopercepción de la salud (AU)


Objective: charracterization of the pattern of alcohol consumption in the period (1997-2009) and the characteristics of the most important sociodemographic factors associated. Method: Observational epidemiological study, including three independent samples, representative of the resident population, not institutionalized in Canarias (>= 16 years), years 1997 (n=2,176), 2004 (n=4,320) and 2009 (n=4,560), total (n=11,056), samples selected by multi stage sampling and stratified by island and region. Alcohol consumption was grouped into non drinkers, regular consumption and oversconsumption. Intrend analysis the prevalence of high-risk and non-drinkers was calculated in the three cohorts. Multinomial logistic regression with corresponding odds ratio (OR), confidence interval (95% IC) and significance (p) was used to assess associations between different levels of consumption as the independent variable, and selected sociodemographic variables. Results: The prevalence of high risk has increased in Canary Islands while non drinkers decrease especially in women (40%). High risk consumption increases with age and habitual consumption in all age groups, especially young people (16-30). The greater risk of high-risk drinking are men (OR): 9.47; smoking (OR): 3.96, and those with poorer health (OR): 2.29. Conclusions: The prevalence of alcohol consumption has increased in both sexes and excesive consumption with age, presenting and increased risk in men, smokers, and poorer self-rated health (AU)


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Alcoolismo/epidemiologia , Alcoolismo/prevenção & controle , Vigilância Alimentar e Nutricional/métodos , Fatores de Risco , Espanha/epidemiologia , Estudos de Coortes , Intervalos de Confiança , Razão de Chances , Modelos Logísticos , Inquéritos Nutricionais/métodos , Inquéritos Epidemiológicos/métodos
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