Aquatic Macrophytes Hosting Immature Mansonia (Mansonia) Blanchard, 1901 (Diptera, Culicidae) in Porto Velho, Rondonia State, Brazil.

High abundance of hematophagous mosquitoes of the genus Mansonia Blanchard, 1901 (Diptera: Culicidae) threatens human and domestic animal health and well-being. Knowledge of the biology of nuisance mosquito species is necessary to understand specific ecological and biological factors to enable rapid and effective monitoring measures for sustainable control programs. The establishment and dispersion of Mansonia species are associated with the occurrence of aquatic macrophytes species, which are indispensable for the development of larvae and pupae. To increase knowledge of the host plants for Mansonia immature stages in Porto Velho, Rondonia State, Brazil, specimens of four plant species, which occur across the tributaries of the Madeira River were sampled and inspected for the presence of egg batches, larvae, and pupae. A total of 1,386 larvae and pupae of Mansonia spp. were collected attached to the roots of Eichhornia crassipes (Mart.) Solms (Commelinales: Pontederiaceae), Pistia stratiotes L. (Alismatales: Araceae), and Limnobium laevigatum (Humb. and Bonpl. Ex Willd.) Heine (Alismatales: Hydrocharitaceae). The novel association of Mansonia species with L. laevigatum is presented. Egg batches of Mansonia spp. were found only on Salvinia molesta D.S. Mitch. (Salviniales: Salviniaceae). Possible differences in the roles played by E. crassipes and S. molesta in the reproductive cycle of Mansonia spp. in the surveyed area are discussed. All species of host plants including E. crassipes, P. stratiotes, S. molesta, and L. laevigatum should be considered when planning macrophyte management for the control of Mansonia species.

Prevalência de listeria spp em amostras de carne de frango obtidas em abatedouros do Estado de São Paulo / Prevalence of listeria spp in samples of chicken meat obtained in s slaughtherhouses of the State of São Paulo

Listeria monocytogenes está envolvida em surtos humanos relacionados a alimentos, embora, no Brasil a doença em humanos seja pouco relatada. Enfoque renovado foi dado a esta bactéria após surtos de doenças de origem alimentar (DOA) ocorridos na América do Norte e Europa durante os anos de 1980 e 1990. Listeria spp é freqüentemente isolada de carnes cruas, incluindo as de frango, como resultado de ampla contaminação cruzada em plantas industriais. A carne de frango é parte integrante da dieta dos brasileiros como fonte de proteína animal, assim, é importante que se conheça a prevalência deste agente neste tipo de alimento. Para tanto, foram examinadas 74 (setenta e quatro) amostras de carne de frango (coxa, sobrecoxa, peito, frango à passarinho e inteiro) utilizando-se métodos de isolamento de Listeria spp com meios de enriquecimento e seletivos, e reação em cadeia de polimerase (PCR), para confirmação dos testes bioquímicos. Em apenas uma das amostras foi detectada a presença de L. monocytogenes. Aventa-se, para o baixo índice de listérias encontrado, a ação antimicrobiana determinada pelo uso de descontaminantes nos tanques de resfriamento dos abatedouros.

Prevalência de listeria spp em amostras de carne de frango obtidas em abatedouros do Estado de São Paulo / Prevalence of listeria spp in samples of chicken meat obtained in s slaughtherhouses of the State of São Paulo

Listeria monocytogenes está envolvida em surtos humanos relacionados a alimentos, embora, no Brasil a doença em humanos seja pouco relatada. Enfoque renovado foi dado a esta bactéria após surtos de doenças de origem alimentar (DOA) ocorridos na América do Norte e Europa durante os anos de 1980 e 1990. Listeria spp é freqüentemente isolada de carnes cruas, incluindo as de frango, como resultado de ampla contaminação cruzada em plantas industriais. A carne de frango é parte integrante da dieta dos brasileiros como fonte de proteína animal, assim, é importante que se conheça a prevalência deste agente neste tipo de alimento. Para tanto, foram examinadas 74 (setenta e quatro) amostras de carne de frango (coxa, sobrecoxa, peito, frango à passarinho e inteiro) utilizando-se métodos de isolamento de Listeria spp com meios de enriquecimento e seletivos, e reação em cadeia de polimerase (PCR), para confirmação dos testes bioquímicos. Em apenas uma das amostras foi detectada a presença de L. monocytogenes. Aventa-se, para o baixo índice de listérias encontrado, a ação antimicrobiana determinada pelo uso de descontaminantes nos tanques de resfriamento dos abatedouros.

Listeria monocytogenes is responsible for food borne disease, although in Brazil there is little data about this agent. Renewed emphasis has been given to this bacterium after the North American and European outbreaks during the 1980s and 1990s. Listeria spp is usually isolated from raw meat, including chicken, due to cross contamination in industrial plants. Chicken meat plays an important role in the diet of Brazilian people as an animal protein source. This work was aimed at investigating this bacterium' s prevalence in different cuts of chicken sampled at slaughterhouses. To achieve this, 74 chicken samples (drumsticks, thighs, breasts, entire chickens cut-up and whole) were cultivated in Listeria spp enrichment and selective culture media, and submitted to polymerase chain reaction to confirm the biochemical tests. Just one sample was positive for L. monocytogenes. As one possible explanation for the low level of listeria found, the authors point to the antiimicrobial action of disinfectant products used in the chilled tanks of slaughther houses.