RESUMO
Objetivo: analisar a adequabilidade do percurso de instrumentais odontológicos na central de material e esterilização. Método: estudo quantitativo, descritivo, observacional, realizado em 10 unidades odontológicas com central de material e esterilização. Foi utilizado um questionário para a coleta de dados, analisados pela epidemiologia descritiva simples a partir de tabelas. Resultados: predominaram unidades odontológicas que não apresentam espaço físico adequado para processamento de materiais; não apresentam porta de entrada específica para materiais contaminados; nenhuma faz inspeção visual com auxílio de lupa na limpeza; e a embalagem dos instrumentais esterilizados foi adequada. Quanto aos testes para confirmações de esterilização, houve prevalência do teste químico mensal. Conclusão: as unidades não atendem às exigências mínimas da vigilância sanitária para qualidade no processamento de instrumentais odontológicos.