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Food Chem ; 145: 1072-5, 2014 Feb 15.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-24128586

RESUMO

In order to detect presence and quantity of Roundup Ready (RR) soybean in crude oil extracted from soybean seed with a different percentage of GMO seed two extraction methods were used, CTAB and DNeasy Plant Mini Kit. The amplifications of lectin gene, used to check the presence of soybean DNA, were not achieved in all CTAB extracts of DNA, while commercial kit gave satisfactory results. Comparing actual and estimated GMO content between two extraction methods, root mean square deviation for kit is 0.208 and for CTAB is 2.127, clearly demonstrated superiority of kit over CTAB extraction. The results of quantification evidently showed that if the oil samples originate from soybean seed with varying percentage of RR, it is possible to monitor the GMO content at the first stage of processing crude oil.


Assuntos
Produtos Agrícolas/química , Contaminação de Alimentos , Glycine max/química , Plantas Geneticamente Modificadas/química , Sementes/química , Óleo de Soja/química , Produtos Agrícolas/efeitos dos fármacos , Produtos Agrícolas/genética , Produtos Agrícolas/metabolismo , DNA de Plantas/isolamento & purificação , DNA de Plantas/metabolismo , Resistência a Medicamentos , Manipulação de Alimentos , Inspeção de Alimentos/métodos , Rotulagem de Alimentos/legislação & jurisprudência , Glicina/análogos & derivados , Glicina/farmacologia , Herbicidas/farmacologia , Lectinas de Plantas/genética , Lectinas de Plantas/metabolismo , Plantas Geneticamente Modificadas/efeitos dos fármacos , Plantas Geneticamente Modificadas/genética , Plantas Geneticamente Modificadas/metabolismo , Reação em Cadeia da Polimerase , Reação em Cadeia da Polimerase em Tempo Real , Reprodutibilidade dos Testes , Sementes/efeitos dos fármacos , Sementes/genética , Sementes/metabolismo , Sérvia , Proteínas de Soja/genética , Proteínas de Soja/metabolismo , Glycine max/efeitos dos fármacos , Glycine max/genética , Glycine max/metabolismo , Glifosato
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