Valor nutricional del ensilaje de forraje de quinua (Chenopodium quinoa willd) con adición de microorganismos eficientes / Nutritional value of quinoa forage silage (Chenopodium quinoa willd) with the addition of efficient microorganisms / Valor nutricional da silagem de forragem de quinoa (Chenopodium quinoa willd) com addição de microorganismos eficientes

Resumen El cultivo de gramíneas y leguminosas con alto valor nutritivo para suplir los requerimientos nutricionales de los animales, es una alternativa para la reducción de costos en la producción animal. El objetivo del estudio fue caracterizar la calidad nutricional del ensilaje de forraje de quinua (Chenopodium quinoa willd) variedad amarilla de maranganí con adición de microorganismos eficientes en relación con la edad de la quinua y los diferentes periodos de fermentación del ensilaje. Se recolectó el material vegetal (hojas y tallos) de quinua, se evaluaron tres edades de corte: 60, 90 y 120 días y cuatro periodos de fermentación del ensilaje: siete, catorce, veinte uno y treinta días. Se realizaron 4 tratamientos: tratamiento 1 (T1) se refiere al control sin aplicar ningún tipo de EM, los tratamientos T2, T3 Y T4 se les aplicó EM a la dosis indicada en la etiqueta como aditivo para ensilajes, cada tratamiento se realizó por triplicado. El material vegetal se deshidrató durante un periodo de 5 horas y posteriormente se elaboraron los microsilos de follaje de quinua. se determinó el valor nutritivo (materia seca, fibra detergente neutra, fibra detergente acida, cenizas y proteína cruda) al follaje y a los microsilos de quinua. Se utilizó un diseño completamente al azar (DCA) con un arreglo de parcelas divididas en el tiempo, se hizo un análisis de varianza utilizando el Modelo Lineal mixto y una separación de medias por el método de Duncan y una correlación de variables de Pearson. Para la variable humedad se encontró un rango de 81,3 - 87,7% para el T1 y un rango de valores de 57,3 - 90,3% para los demás tratamientos. Las cenizas se mantuvieron en valores similares al follaje de quinua en relación a las diferentes edades de rebrote, el mayor porcentaje de cenizas se obtuvo a los 21 días de fermentación del ensilaje con un valor de 20,3% para el T3 con el ensilaje de follaje de quinua de 90 días de rebrote; mientras que el contenido de proteína cruda disminuyo ligeramente en relación al T1 en la edad de rebrote de los 120 días presentando variaciones significativas entre los tratamientos con valores de 11,3-17,3%. Se presentó una relación positiva perfecta directamente proporcional (P≤0,01) entre los promedios de FDA y FDN (r=0,975) para todos los tratamientos evaluados. La planta de quinua permitiría un uso multipropósito del cultivo, generando grano para el consumo humano y follaje para el consumo animal.

Abstract The cultivation of grasses and legumes with high nutritional value to meet the nutritional requirements of animals, is an alternative for reducing costs in animal production. The objective of the study was to characterize the nutritional quality of the quinoa silage (Chenopodium quinoa willd) yellow variety of marangani with the addition of efficient microorganisms in relation to the age of quinoa and the different periods of silage fermentation. The quinoa plant material (leaves and stems) was collected, three cutting ages were evaluated: 60, 90 and 120 days and four periods of silage fermentation: seven, fourteen, twenty one and thirty days. Four treatments were performed: treatment 1 (T1) refers to the control without applying any type of MS, treatments T2, T3 and T4 were applied MS at the dose indicated on the label as silage additive, each treatment was performed in triplicate . The plant material was dehydrated for a period of 5 hours and subsequently the quinoa foliage microsyls were made. The nutritional value (dry matter, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, ash and crude protein) was determined to the foliage and quinoa microsilos. A completely randomized design (DCA) with an arrangement of time-divided plots was used, an analysis of variance was made using the Mixed Linear Model and a separation of means by the Duncan method and a correlation of Pearson variables. For the humidity variable, a range of 81,3 - 87,7% was found for T1 and a range of values of 57,3 - 90,3% for the other treatments. The ashes were maintained in values similar to the quinoa foliage in relation to the different ages of regrowth, the highest percentage of ashes was obtained at 21 days of silage fermentation with a value of 20,3% for T3 with the silage of Quinoa foliage 90 days of regrowth; while the crude protein content decreased slightly in relation to T1 in the 120-day regrowth age, presenting significant variations between treatments with values of 11,3-17,3%. A directly positive proportion directly proportional (P≤0,01) was presented between the FDA and FDN averages (r=0.975) for all the treatments evaluated. The quinoa plant would allow multipurpose use of the crop, generating grain for human consumption and foliage for animal consumption.

Resumo O cultivo de gramíneas e leguminosas com alto valor nutricional para suprir os requerimentos nutricionais dos animais, é uma alternativa para a redução de custos na produção animal. O objetivo do estudo foi caracterizar a qualidade nutricional da silagem de forrajem de quinoa (Chenopodium quinoa willd) variedade amarela de maranganí com adição de microorganismos eficientes na relação com a idade da quinoa e os diferentes períodos de fermentação da silagem. Recoletou-se o material vegetal (folhas e talos) de quinoa, avaliaram-se três idades de corte: 60, 90 e 120 dias e quatro períodos de fermentação da silagem: sete, quatorze, vinte e um e trinta dias. Realizaram-se 4 tratamentos: tratamento 1 (T1) se refere ao control sem aplicar nenhum tipo de EM, aos tratamentos T2, T3 Y T4 se aplicou EM nas dosagens indicadas na etiqueta como aditivo para silagens, cada tratamento se realizou por triplicado. O material vegetal se desidratou durante um período de 5 horas e posteriormente se elaboraram os microsilos de follaje de quinua. Se determinó el valor nutritivo (materia seca, fibra em detergente neutra, fibra em detergente acida, cenizas y proteína cruda) al follaje y a los microsilos de quina. Se utilizou um desenho completamente aleatório (DCA) com uma organização de parcelas divididas no tempo, se fez uma análise de variação utilizando o Modelo Linear Misto e uma separação de médias pelo método de Duncan e uma correlação de variáveis de Pearson. Para a variável humidade se encontrou um intervalo de 81,3 - 87,7% para el T1 e um intervalo de valores de 57,3 - 90,3% para os demais tratamentos. As cinzas se mantiveram em valores similares à folhagem de quinoa em relação às diferentes idades de rebrote, a maior porcentagem de cinzas se obteve aos 21 dias de fermentação da silagem com um valor de 20,3% para T3 com a silagem de folhagem de quinoa de 90 dias de rebrote; entanto que o conteúdo de proteína crua diminuiu ligeiramente em relação ao T1 na idade de rebrote dos 120 dias apresentando variações significativas entre os tratamentos com valores de 11,3-17,3%. Se apresentou uma relação positiva perfeita diretamente proporcional (P≤0,01) entre as médias de FDA e FDN (r=0,975) para todos os tratamentos avaliados. A planta de quinoa permitiria um uso multipropósito do cultivo, gerando grão para o consumo humano e folhagem para o consumo animal.

Combinación de hongos movilizadores y solubilizadores de fósforo con rocas fosfóricas y materiales volcánicos para la promoción del crecimiento de plantas de lechuga (Lactuca sativa L.) / Combination of phosphorus solubilizing and mobilizing fungi with phosphate rocks and volcanic materials to promote plant growth of lettuce (Lactuca sativa L.)

Los hongos micorrícicos arbusculares (HMA) incrementan la toma de fosfatos solubles, mientras que los hongos solubilizadores de fósforo (S) promueven la solubilización de complejos insolubles de fosfato, en conjunto benefician la nutrición de las plantas. La utilización de estos organismos en combinación con minerales o rocas que aportan nutrientes es otra alternativa para mantener la productividad de los cultivos. El objetivo de este trabajo fue combinar HMA y S con materiales piroclásticos (cenizas y pumicitas) del volcán Puyehue y rocas fosfóricas (RP) del Grupo Río Chico (Chubut) y evaluar el desempeno de estas mezclas como sustratos para la producción en maceta de Lactuca sativa. Para formular los sustratos, se utilizó como base una mezcla de Terrafertil® con cenizas. Penicillium thomii fue el S y esporas del hongo Rhizophagus intraradices (AEGIS® Irriga) sirvieron de fuente del HMA. Se evaluaron diversas combinaciones de microorganismos y la adición o no de RP. Los tratamientos fueron: 1) sustrato; 2) sustrato + HMA; 3) sustrato + S; 4) sustrato + HMA + S; 5) sustrato: RP; 6) sustrato: RP + HMA; 7) sustrato: RP + S, y 8) sustrato: RP+ HMA + S. Se efectuaron 3 repeticiones por tratamiento. Los parámetros evaluados fueron el contenido de P total y asimilable en el sustrato, el P en el tejido vegetal y la biomasa seca. Todos ellos fueron significativamente mayores en las plantas que crecieron en el sustrato adicionado con RP e inoculadas con S y HMA. Este trabajo confirma que la combinación S/HMA con cenizas volcánicas del Puyehue y las RP del Grupo Río Chico formuladas con un sustrato comercial promueven el crecimiento de L. sativa. De este modo es posible incrementar el valor agregado de geomateriales de origen nacional.

Arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) increase the uptake of soluble phosphates, while phosphorus solubilizing fungi (S) promote solubilization of insoluble phosphates complexes, favoring plant nutrition. Another alternative to maintaining crop productivity is to combine minerals and rocks that provide nutrients and other desirable properties. The aim of this work was to combine AMF and S with pyroclastic materials (ashes and pumices) from Puyehue volcano and phosphate rocks (PR) from Rio Chico Group (Chubut) - to formulate a substrate for the production of potted Lactuca sativa. A mixture of Terrafertil®:ashes was used as substrate. Penicillium thomii was the solubilizing fungus and Rhizophagus intraradices spores (AMF) was the P mobilizer (AEGIS® Irriga). The treatments were: 1) Substrate; 2) Substrate + AMF; 3) Substrate+S; 4) Substrate + AMF+ S; 5) Substrate: PR; 6) Substrate: PR + AMF; 7) Substrate: PR + S and 8) Substrate: PR + AMF + S. Three replicates were performed per treatment. All parameters evaluated (total and assimilable P content in substrate, P in plant tissue and plant dry biomass) were significantly higher in plants grown in substrate containing PR and inoculas with S and AMF. This work confirms that the combination of S/AMF with Puyehue volcanic ashes, PR from the Río Chico Group and a commercial substrate promote the growth of L. sativa, thus increasing the added value of national geomaterials.

[Combination of phosphorus solubilizing and mobilizing fungi with phosphate rocks and volcanic materials to promote plant growth of lettuce (Lactuca sativa L.)]. / Combinación de hongos movilizadores y solubilizadores de fósforo con rocas fosfóricas y materiales volcánicos para la promoción del crecimiento de plantas de lechuga (Lactuca sativa L.).

Arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) increase the uptake of soluble phosphates, while phosphorus solubilizing fungi (S) promote solubilization of insoluble phosphates complexes, favoring plant nutrition. Another alternative to maintaining crop productivity is to combine minerals and rocks that provide nutrients and other desirable properties. The aim of this work was to combine AMF and S with pyroclastic materials (ashes and pumices) from Puyehue volcano and phosphate rocks (PR) from Rio Chico Group (Chubut) - to formulate a substrate for the production of potted Lactuca sativa. A mixture of Terrafertil®:ashes was used as substrate. Penicillium thomii was the solubilizing fungus and Rhizophagus intraradices spores (AMF) was the P mobilizer (AEGIS® Irriga). The treatments were: 1) Substrate; 2) Substrate+AMF; 3) Substrate+S; 4) Substrate+AMF+S; 5) Substrate: PR; 6) Substrate: PR+AMF; 7) Substrate: PR+S and 8) Substrate: PR+AMF+S. Three replicates were performed per treatment. All parameters evaluated (total and assimilable P content in substrate, P in plant tissue and plant dry biomass) were significantly higher in plants grown in substrate containing PR and inoculas with S and AMF. This work confirms that the combination of S/AMF with Puyehue volcanic ashes, PR from the Río Chico Group and a commercial substrate promote the growth of L. sativa, thus increasing the added value of national geomaterials.

Efectos de la ceniza volcánica sobre la función pulmonar en una cohorte de personas mayores de 45 años en Bariloche (Argentina) / Effects of Volcanic Ash on Lung Function in a Cohort of People over 45 Years of Age in Bariloche (Argentina)

Casi 500 millones de personas viven dentro de los límites de exposición de los volcanes activos. En junio de 2011, el complejo volcánico Puyehue-Cordón Caulle, situado en el norte de la Patagonia chilena, comenzó un ciclo eruptivo emitiendo un enorme volumen de cenizas. Los vientos dispersaron este material hacia el SE afectando a la ciudad de San Carlos de Bariloche, Argentina. El estudio de cohortes CESCAS y su rama respiratoria, PRISA (Pulmonary Risk in South America Study), se estaba realizando en esa ciudad. Se utilizaron los datos del estudio PRISA para tratar de responder a la pregunta de si la presencia de ceniza volcánica afectó la función respiratoria de los residentes de Bariloche. Tomamos muestras de 767 pruebas de función pulmonar durante los tres meses anteriores (n = 297) y seis meses después (n = 470) de la erupción volcánica. Los participantes no eran los mismos antes y después de la exposición, pero pertenecían a la muestra originalmente seleccionada e incluida en el estudio PRISA. El objetivo fue evaluar si la exposición a la ceniza volcánica se asoció a alteraciones en la función pulmonar evaluada por espirometría. No se encontraron diferencias en FEV1 pre-broncodilatador (p = 0,30), FEV1 post-broncodilatador (p = 0,19), FVC pre-broncodilatador (p = 0,51) o FVC post-broncodilatador (p = 0,26) entre los grupos no expuestos y expuestos. Tampoco hubieron diferencias en la tasa de respuesta a broncodilatador (p = 0,87) o en el subgrupo de asma y EPOC. La exposición a la ceniza volcánica no se asoció con ningún efecto sobre la función respiratoria en una cohorte representativa de la población de San Carlos de Bariloche.

Almost 500 million people live within the exposure range of active volcanoes. In June 2011, the Puyehue-Cordón Caulle Volcanic Complex, located in northern Chilean Patagonia, began an eruptive cycle emitting an enormous volume of ash. Winds dispersed this material toward the SE, affecting the city of San Carlos de Bariloche, Argentina. The CESCAS cohort study and its respiratory branch, PRISA (Pulmonary Risk in South America Study), was underway in that city. We used data from the CESCAS/PRISA study to attempt to answer the question of whether the presence of volcanic ash affected the respiratory function of the residents of Bariloche.This study is nested within the CESCAS/ PRISA study. We sampled 767 pulmonary function tests carried out within three months before (n = 297) and six months after (n = 470) the volcanic eruption. Participants were not the same before and after exposure, but belonged to the original sample included in the PRISA study. The objective was to evaluate whether exposure to volcanic ash was associated to impaired lung function assessed by spirometry. No differences were found in the pre-bronchodilator FEV1 (p = 0.30), post bronchodilator FEV1 (p=0.19), pre-bronchodilator FVC (p=0.51) or post-bronchodilator FVC (p = 0.26) between the non-exposed and exposed group, nor in the rate of bronchodilator responsiveness (p = 0.87)or in the asthmatic and COPD subgroup. Exposure to volcanic ash was not associated to any effect on respiratory function in a representative cohort from the population of San Carlos de Bariloche.

Caracterização nutricional da silagem de bagaço de cana de açucar (Saccharum officinarum L) adicionada ou não de soro de queijo e/ou grão de milho / Characterization of nutritional silage of sugar cane (Saccharum officinarum L) marc added or no of whey and/or grain of corn / Caracterización nutricional de ensilaje del bagazo de cana-de-azúcar (Saccharum officinarum L) añadido o no de suero de queso y/o grano de maiz

O trabalho foi conduzido com o uso de dois subprodutos das agroindústrias regionais - bagaço de cana de açúcar (Saccharum officinarum L.) e soro de queijo. Estes subprodutos isoladamente apresentam baixo valor nutricional, porém quando associados podem ser reaproveitados para uso na alimentação de ruminantes. Dessa forma, este trabalho objetivou analisar a composição bromatológica de tais subprodutos na forma de ensilagem com adição ou não do grão de milho. Foram confeccionados silos experimentais com canos de PVC de 10 centímetros de diâmetro por 50 cm de comprimento, contendo os seguintes tratamentos: tratamento controle - bagaço de cana de açúcar com adição de água; tratamento 1- bagaço de cana de açúcar com adição de soro de queijo; e tratamento 2- bagaço de cana de açúcar com adição de soro de queijo e grão de milho, com três repetições cada. Amostras de materiais antes da ensilagem e após a abertura dos silos foram colhidas para avaliar os percentuais de matéria seca (MS), fibra em detergente ácido (FDA), proteína bruta (PB), cinzas e pH. O maior percentual de MS foi obtido na silagem contendo soro e milho. Os percentuais de PB e cinzas foram pouco influenciados pelos tratamentos. Os valores de pH estiveram no padrão aceitável para silagens de boa qualidade. A adição de soro e grão de milho melhorou os teores de MS, FDA e pH das silagens. Os resultados desta pesquisa demonstraram que a silagem com adição de soro e milho apresentaram melhores resultados nos percentuais de MS, FDA e pH das silagens, o que justifica seu uso na alimentação de ruminantes.

The study was conducted using two byproducts of regional agribusinesses - sugar cane (Saccharum officinarum L.) marc and cheese whey. These by-products have low nutritional value alone, but when combined can be recycled for use in ruminant feed. Therefore, this study aimed to analyze the chemical composition of by-products such as silage with or without addition of corn grain. Experimental silos were made with PVC pipes 10 inches in diameter by 50 cm long, containing the following treatments: control diet - sugar cane marc with added water; treatment 1 - sugar cane marc with added whey cheese, and treatment 2 - sugar cane marc with added whey and corn grain, with three replicates each. Samples of material before ensiling and after opening the silos were collected to evaluate the percentage of dry matter (DM), acid detergent fiber (ADF), crude protein (CP), ash and pH. The highest percentage of MS was obtained in serum-containing and corn silage. The percentages of crude protein and ash were little affected by treatments. The pH values were in the acceptable standard for good quality silage. The addition of serum and improved corn grain DM, FDA and pH of silages. These results demonstrated that the addition of whey silage and corn showed better results in the percentage of MS, FDA and pH of silages, which justifies its use in ruminant feed.

El estudio se realizó con el uso de dos subproductos agroindustriales regionales - bagazo de caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) y suero de queso. Estos subproductos aislados presentan bajo valor nutricional, pero cuando asociados pueden ser reaprovechados para uso en la alimentación de rumiantes. Así, este estudio tuvo como objetivo analizar la composición bromatológica de estos subproductos en la forma de ensilaje, con o sin adición de grano de maíz. Silos experimentales fueron hechos con tubos de PVC de 10 cm de diámetro y 50 cm de largo, que contiene los siguientes tratamientos: tratamiento control - bagazo de caña de azúcar con agua añadida; el tratamiento 1 - bagazo de caña de azúcar con adición de suero de queso; y tratamiento 2 - bagazo de caña de azúcar con suero de queso y grano de maíz, con tres repeticiones cada uno. Muestras de materiales antes del ensilaje y después de la apertura de los silos fueron recogidas para evaluar los porcentuales de materia seca (MS), fibra en detergente ácido (FDA), proteína cruda (PC), cenizas y pH. El mayor porcentaje de MS se obtuvo en el ensilaje conteniendo suero y maíz. El porcentaje de proteína cruda y cenizas fueron poco afectados por los tratamientos. Los valores de pH estuvieron en estándar aceptable para ensilajes de buena calidad. La adición de suero y grano de maíz ha mejorado los contenidos de MS, FDA y pH de los ensilajes. Los resultados de este estudio mostraron que el ensilaje con adición de suero y maíz presentaron mejores resultados en los porcentuales de MS, FDA y pH de los ensilajes, lo que justifica su uso en la alimentación de los rumiantes.

Caracterização nutricional da silagem de bagaço de cana de açucar (Saccharum officinarum L) adicionada ou não de soro de queijo e/ou grão de milho / Characterization of nutritional silage of sugar cane (Saccharum officinarum L) marc added or no of whey and/or grain of corn / Caracterización nutricional de ensilaje del bagazo de cana-de-azúcar (Saccharum officinarum L) añadido o no de suero de queso y/o grano de maiz

O trabalho foi conduzido com o uso de dois subprodutos das agroindústrias regionais - bagaço de cana de açúcar (Saccharum officinarum L.) e soro de queijo. Estes subprodutos isoladamente apresentam baixo valor nutricional, porém quando associados podem ser reaproveitados para uso na alimentação de ruminantes. Dessa forma, este trabalho objetivou analisar a composição bromatológica de tais subprodutos na forma de ensilagem com adição ou não do grão de milho. Foram confeccionados silos experimentais com canos de PVC de 10 centímetros de diâmetro por 50 cm de comprimento, contendo os seguintes tratamentos: tratamento controle - bagaço de cana de açúcar com adição de água; tratamento 1- bagaço de cana de açúcar com adição de soro de queijo; e tratamento 2- bagaço de cana de açúcar com adição de soro de queijo e grão de milho, com três repetições cada. Amostras de materiais antes da ensilagem e após a abertura dos silos foram colhidas para avaliar os percentuais de matéria seca (MS), fibra em detergente ácido (FDA), proteína bruta (PB), cinzas e pH. O maior percentual de MS foi obtido na silagem contendo soro e milho. Os percentuais de PB e cinzas foram pouco influenciados pelos tratamentos. Os valores de pH estiveram no padrão aceitável para silagens de boa qualidade. A adição de soro e grão de milho melhorou os teores de MS, FDA e pH das silagens. Os resultados desta pesquisa demonstraram que a silagem com adição de soro e milho apresentaram melhores resultados nos percentuais de MS, FDA e pH das silagens, o que justifica seu uso na alimentação de ruminantes.(AU)

The study was conducted using two byproducts of regional agribusinesses - sugar cane (Saccharum officinarum L.) marc and cheese whey. These by-products have low nutritional value alone, but when combined can be recycled for use in ruminant feed. Therefore, this study aimed to analyze the chemical composition of by-products such as silage with or without addition of corn grain. Experimental silos were made with PVC pipes 10 inches in diameter by 50 cm long, containing the following treatments: control diet - sugar cane marc with added water; treatment 1 - sugar cane marc with added whey cheese, and treatment 2 - sugar cane marc with added whey and corn grain, with three replicates each. Samples of material before ensiling and after opening the silos were collected to evaluate the percentage of dry matter (DM), acid detergent fiber (ADF), crude protein (CP), ash and pH. The highest percentage of MS was obtained in serum-containing and corn silage. The percentages of crude protein and ash were little affected by treatments. The pH values were in the acceptable standard for good quality silage. The addition of serum and improved corn grain DM, FDA and pH of silages. These results demonstrated that the addition of whey silage and corn showed better results in the percentage of MS, FDA and pH of silages, which justifies its use in ruminant feed.(AU)

El estudio se realizó con el uso de dos subproductos agroindustriales regionales - bagazo de caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) y suero de queso. Estos subproductos aislados presentan bajo valor nutricional, pero cuando asociados pueden ser reaprovechados para uso en la alimentación de rumiantes. Así, este estudio tuvo como objetivo analizar la composición bromatológica de estos subproductos en la forma de ensilaje, con o sin adición de grano de maíz. Silos experimentales fueron hechos con tubos de PVC de 10 cm de diámetro y 50 cm de largo, que contiene los siguientes tratamientos: tratamiento control - bagazo de caña de azúcar con agua añadida; el tratamiento 1 - bagazo de caña de azúcar con adición de suero de queso; y tratamiento 2 - bagazo de caña de azúcar con suero de queso y grano de maíz, con tres repeticiones cada uno. Muestras de materiales antes del ensilaje y después de la apertura de los silos fueron recogidas para evaluar los porcentuales de materia seca (MS), fibra en detergente ácido (FDA), proteína cruda (PC), cenizas y pH. El mayor porcentaje de MS se obtuvo en el ensilaje conteniendo suero y maíz. El porcentaje de proteína cruda y cenizas fueron poco afectados por los tratamientos. Los valores de pH estuvieron en estándar aceptable para ensilajes de buena calidad. La adición de suero y grano de maíz ha mejorado los contenidos de MS, FDA y pH de los ensilajes. Los resultados de este estudio mostraron que el ensilaje con adición de suero y maíz presentaron mejores resultados en los porcentuales de MS, FDA y pH de los ensilajes, lo que justifica su uso en la alimentación de los rumiantes.(AU)

¿Son las cenizas volcánicas un riesgo para la salud respiratoria?: revisión a propósito de la erupción del cordón del Caulle en junio de 2011 / Are volcanic ashes a risk for the respiratory health?: a review apropos of volcanic eruption of cord of Caulle, Chile in june 2011

Chile is a volcanic country with over 500 active volcanoes. Mounts Llaima and Villarrica are among the four most active volcanoes in South America. Activation or reactivation of a volcano is an unpredictable phenomenon and its impact can be catastrophic. Volcanic eruptions can trigger a variety of hazardous events, such as explosions, pyroclastic flows, mudflows, acid rain, climatic effects, among others. The impact of a volcanic eruption on human health depends on the type of eruption at which inhabitants have been exposed, the duration of this exposure and the previous health conditions of the exposed people. Some of these effects on human health are well known, such as burns, trauma, and respiratory disorders. In acute as well as in long term exposure, some of the respiratory health effects are still a matter of controversy and research on the mechanisms involved. Among the main adverse effects described in the respiratory tract are bronchoconstriction, amplification of the inflammatory response, complement disorders, silicosis and carcinogenesis. Considering the recent volcano eruptions of mount Chaitén (2008) and the cord of Caulle (2011) located in the south of Chile, we reviewed the deleterious effects of volcanic eruptions on human health and specifically on the respiratory system. Throughout this review we enclosed a number of recommendations, hopefully they will be useful in facing new volcanic eruptions in our country and everywhere.

Chile es un país volcánico con más de 500 volcanes activos. Los volcanes Llaima y Villarica están entre los cuatro más activos de Sudamérica. La activación o reactivación de un volcán es un fenómeno impredecible y su impacto puede llegar a ser catastrófico. Las erupciones volcánicas contemplan diversas manifestaciones, tales como explosiones, flujos piroclásticos, flujos de lodo, lluvia ácida, efectos climatológicos, entre otros. El impacto sobre la salud humana depende del tipo de manifestación a la que haya sido expuesta una determinada población, la duración de esta y las condiciones de salud previas a la exposición. Algunos de estos efectos son ampliamente conocidos, como quemaduras, traumatismos y alteraciones del sistema respiratorio. Siendo algunas de estas últimas aun motivo de controversia e investigación, tanto en sus efectos agudos y a largo plazo como en sus mecanismos. Dentro de las principales alteraciones descritas en el sistema respiratorio se encuentran la broncoconstricción, amplificación de la respuesta inflamatoria, alteraciones del complemento, silicosis y carcinogénesis. Considerando las recientes erupciones volcánicas registradas en el sur de Chile: Volcán Chaitén (2008) y el cordón del Caulle (2011), hemos realizado una revisión de los efectos deletéreos de éstas sobre la salud humana y específicamente sobre el sistema respiratorio. Esperamos que esta revisión y la serie de recomendaciones incluidas en ella, sean de utilidad ante una nueva erupción volcánica en Chile y en cualquier otro país.

Metabolites extraction optimization in Tamarindus indica L. leaves / Optimización de la extracción de metabolitos de las hojas de Tamarindus indica L

A central composite 2 3 full factorial design was used to study the combined effect of ethanol concentration and moistening time on total phenol (TP), flavonoid (TF) and carbohydrates (TC) content, as well as over total soluble substance (TSS) and ashes content (TA) in the Tamarindus indica L. leaves extraction process. Desirability function (0.8377) suggest the 71.73 percent ethanol concentration and 92.37 minutes of moistening time as the best combination variables, predicting values of 25.972 and 2.678 mg/mL for TP and TF; whereas for TSS and TA was predicted 18.417 and 0.566 percent respectively. The TC variable was discarded, because was impossible to find an statistical strong model to describes this variable. The theoretic values predicted were contrasted with new experimental data (n=5) by a hypothesis contrast test and examining the absolute error in the prediction. Results show a good adjustment to the prediction for TP, TSS and TA variables, meanwhile TF exhibit a slight deviation to the predicted value (absolute error over 10 percent). Nevertheless, this study offers a combination of variables when it is intended to prepare a tamarind extract that afford a high extractive capacity and, as a consequence, a larger probability to exhibit some kind of pharmacologic activity.

Un diseño factorial con compuesto central 2 elevado a 3 fue empleado en la evaluación de la influencia de la concentración de etanol y el tiempo de humectación sobre el contenido de fenoles (TP), flavonoides (TF), carbohidratos (TC) sólidos (TSS) y cenizas totales (TA) en el proceso de extracción de hojas de Tamarindus indica L. Valores de 71.73 por ciento de etanol y de 92.37 minutos de tiempo de humectación fue la combinación de factores sugerida por la función deseabilidad (0,8377), la cual predice concentraciones de 25,972 y 2,678 mg/mL para las variables TP y TF; y 18,417 y 0,566 por ciento para TSS y TA respectivamente. La variable TC fue descartada ante la imposibilidad de encontrar modelos predictivos con significación estadística. Estos valores teóricos fueron comparados por contraste de hipótesis y cálculo del error absoluto de la predicción con los obtenidos por réplicas del experimento (n=5). Los resultados mostraron un buen ajuste a la predicción para las variables TP, TSS y TA, mientras que la variable TF muestra una pequeña desviación con un error absoluto ligeramente superior al 10 por ciento. A pesar de ello, el presente estudio ofrece una combinación de variables a la cual se logra una alta capacidad extractiva en hojas de Tamarindus indica L., ofreciendo una mayor probabilidad de actividad farmacológica.

Carbón activado efecto del lavado con ácido sufúrico del precursor lignocelullósico, cuesco de palma africana, sobre los procesos de carbonización y activación / Activated carbo:: effect of the washing with sulfuric acid of te lignocellulossic precursor, shell of african palm, on the processes of carbonization and activation

Se realizan lavados controlados durante diferentes periodos de tiempo, 6 y 12 horas, con soluciones diluidas de ácido sulfúrico, 2, 5 y 10%, sobre el precursor lignocelulósico cuesco de palma africana, consiguiendo reducir en más del 50% el contenido de cenizas de dicho material, en las que los componentes inorgánicos, principalmente elementos como hierro y aluminio, influyen notablemente en la reacción de gasificación con CO2 durante la activación física. Se determinan las entalpías de inmersión en las muestras con mayor grado de activación con resultados que se encuentran entre el 2 y 10 J.g-1, y se comparan con los obtenidos para carbones activados resultantes de lavar el material de partida con agua en los mismos períodos de tiempo.

Controlled washings are made at different periods of time, 6 and 12 hours, with dilute sulfuric solutions 2, 5 and 10% on the lignocellulosic precursor shell of African Palm lowering 50% the ash content of the material. The inmersion enthalpies are determined in the samples with greater degree of activation with results that are between 2 and 10 J.g-1 and are compared with those gotten for activated carbons resulting when the initial material are washed with water during similar periods.

Concentración de vanadio y níquel en cenizas volantes por combustión controlada

En este trabajo se estudia, para su posible recuperación, la concentración de vanadio y níquel mediante un proceso de pre-concentración por combustión controlada de las cenizas producidas de la combustión del fuel oil en una planta termoeléctrica situada en la ciudad de Maracaibo, Estado Zulia, Venezuela. Se prepararon cuatro muestras de cenizas en función del tamaño, incluyendo la muestra original: 370-160, 160-96 y 96-74µm. Las temperaturas de combustión seleccionadas fueron de 400, 500 y 600ºC para tiempos de combustión de 60, 90 y 120min. Se utilizó un horno mufla hasta 1200ºC y crisoles de acero inoxidable con capacidad de 150ml. Los resultados mostraron que en la muestra más fina se presenta la mayor concentración de V y Ni para una temperatura de 500ºC y un tiempo de 60min.

This study focuses, in view of their potential recovery, on the concentration of vanadium and nickel from ash by means of a process of controlled combustion of the fly ash from fuel oil at a thermoelectric plant located in the city of Maracaibo, Venezuela. Four size fractions were prepared from the fly ash, including the original sample: 370-160, 160-96 and 96-74µm. The combustion temperatures were 400, 500 and 600ºC and combustion times of 60, 90 and 120min. A 1200ºC muffle type oven and hearths of stainless steel with 150ml capacity were used. The results showed that the sample with the finest grain size has the highest concentration of V and Ni for a temperature of 500ºC and a time of 60min.

Neste trabalho estuda-se, para sua possível recuperação, a concentração de vanadio e níquel mediante um processo de pré-concentração por combustão controlada das cinzas produzidas da combustão do "fuel oil" em uma planta termo elétrica situada na cidade de Maracaibo, Estado Zulia, Venezuela. Prepararam-se quatro amostras de cinzas em função do tamanho, incluindo a amostra original: 370-160, 160-96 e 96-74µm. As temperaturas de combustão selecionadas foram de 400, 500 e 600ºC para tempos de combustão de 60, 90 e 120 min. Utilizou-se um forno mufla até 1200ºC e cadinhos de aço inox com capacidade de 150ml. Os resultados mostraram que na amostra mais fina se apresenta a maior concentração de V e Ni para uma temperatura de 500ºC e um tempo de 60min.