Estudo microbiológico da ostra invasora Saccostrea cucullata: variação sazonal de coliformes totais e termotolerantes no Complexo Estuarino de Cananéia durante a temporada de 2018-2019 / Microbiological study of the invasive oyster Saccostrea cucullata: seasonal variation of total and thermotolerant coliforms in the Cananéia Estuarine Complex during the 2018-2019 season

No complexo estuarino lagunar de Cananéia, estado de São Paulo, região sudeste, há o consumo in natura da ostra invasora Saccostrea cucullata, principalmente no verão, alta temporada. Trata-se de um molusco filtrador que apresenta riscos de graves patologias do sistema gastrointestinal devido ao risco de armazenamento de agentes microbiológicos que afetam o ser humano. A falta de monitoramento, boas práticas de fabricação, qualidade da água e medidas de controle para garantir a segurança e qualidade do consumo de ostras é necessária para a prevenção de patógenos na saúde pública. Este estudo realizou análises microbiológicas de amostras de ostras, com foco em bactérias mesófilas, bactérias psicrotróficas e fungos/leveduras. Além disso, investigou-se as concentrações sazonais de coliformes totais e termotolerantes em amostras de ostras coletadas ao longo de um ano. As contagens de bactérias mesófilas nas ostras variaram de 1,45±0,22 a 3,32±0,28 log UFC g­1, com valores médios de 2,24±0,86 log UFC g­1. Para bactérias psicrotróficas nas amostras de ostras variou entre 1,34±0,29 e 3,12±0,45 log UFC g­1. Os dados revelaram que as contagens de fungos e leveduras variaram de 2,65±0,23 a 3,57±0,22 log UFC g­1. A contagem máxima de S. aureus foi de 1,24 log UFC g­1, e 83,5% das amostras apresentaram resultado negativo para este microrganismo. Não foi detectada presença de Salmonella spp. nas amostras analisadas. Esses resultados fornecem insights importantes sobre a variação sazonal e as contagens microbiológicas em amostras de ostras, destacando a relevância da monitorização e controle microbiológico em produtos alimentícios marinhos.

In the estuarine lagoon complex of Cananéia, state of São Paulo, southeast region, there is fresh consumption of the invasive oyster Saccostrea cucullata, mainly in summer, high season. It is a filter-feeding mollusk that presents a risk of serious pathologies of the gastrointestinal system due to the risk of storing microbiological agents that affect humans. The lack of monitoring, good manufacturing practices, water quality and control measures to ensure the safety and quality of oyster consumption is necessary for the prevention of pathogens in public health. This study carried out microbiological analyzes of oyster samples, focusing on mesophilic bacteria, psychrotrophic bacteria and fungi/yeasts. Furthermore, seasonal concentrations of total and thermotolerant coliforms were investigated in oyster samples collected over a year. Counts of mesophilic bacteria in oysters ranged from 1.45±0.22 to 3.32±0.28 log CFU g­1, with average values of 2.24±0.86 log CFU g­1. For psychrotrophic bacteria in oyster samples it ranged between 1.34±0.29 and 3.12±0.45 log CFU g­1. The data revealed that fungal and yeast counts ranged from 2.65±0.23 to 3.57±0.22 log CFU g­1. The maximum S. aureus count was 1.24 log CFU g­1, and 83.5% of the samples tested negative for this microorganism. No presence of Salmonella spp. was detected in the analyzed data. These results provide important insights into seasonal variation and microbiological counts in oyster samples, highlighting the relevance of microbiological monitoring and control in marine food products.

Growth and survival of the native oyster Crassostrea gasar cultured under different stocking densities in two grow-out systems in tropical climate / [Crescimento e sobrevivência da ostra nativa Crassostrea gasar cultivada em diferentes densidades em dois sistemas em clima tropical]

Survival and growth of the native oyster Crassostrea gasar along the juvenile and adult phases were evaluated in three different stocking densities [low (D), medium (2D) and high (3D)] and in two grow-out systems (fixed and floating system). The fixed system consisted of a rack made with PVC, fixed from the bottom with wood sticks. The floating system consisted of floating bags suspended by a rack made with PVC and maintained submerged from the seawater surface by eight floats. Survival and shell height of oysters cultured after 30, 60 and 90 days were registered in each phase and in each grow-out system. Results showed that the grow-out system did not affect survival and growth of C. gasar in the juvenile and adult phases. The tested densities affected the survival of oysters cultured over time in both phases but did not affect oyster growth. At times analyzed, it was observed positive growth in juvenile oysters grow after 90 days of culture. However, in the adult phase, no growth was observed after 90 days of culture. Oyster yield was higher in the density 3D, in both juvenile and adult phases. These findings contributed to the development of the oyster C. gasar culture.(AU)

A sobrevivência e o crescimento da ostra nativa Crassostrea gasar nas fases juvenil e adulta foram avaliados sob três diferentes densidades de estocagem [baixa (D), média (2D) e alta (3D)] e dois sistemas de engorda (fixo e flutuante). O sistema fixo consistiu em uma mesa de PVC, fixada na parte inferior com varas de madeira. O sistema flutuante consistiu em travesseiros flutuantes suspensos por uma mesa de PVC e mantidas submersas da superfície da água do mar por oito flutuadores. Registraram-se sobrevivência e altura da concha de ostras cultivadas após 30, 60 e 90 dias, em cada fase (juvenil e adulta) e em cada sistema (fixo e flutuante). Os resultados mostraram que o sistema de engorda não afetou a sobrevivência e o crescimento de C. gasar nas fases juvenil e adulta. As densidades testadas afetaram a sobrevivência das ostras ao longo do tempo, em ambas as fases, mas não afetaram o crescimento em altura. Nos tempos analisados, ostras juvenis apresentaram crescimento após 90 dias de cultivo. Porém, na fase adulta, não foi observado crescimento após 90 dias de cultivo. A produção de ostras, foi maior na densidade 3D, nas fases juvenil e adulta. Os presentes achados contribuíram para o desenvolvimento do cultivo da ostra C. gasar.(AU)

Use of artificial collectors to obtain oyster seeds in Babitonga Bay, Santa Catarina, Brazil / Uso de coletores artificiais para obtenção de sementes de ostras na Baía Babitonga, Santa Catarina, Brasil

The aim of this study was to evaluate oyster seed settlement pattern in artificial collectors affixed along Babitonga Bay (26°28S 48°50W), Santa Catarina state, Brazil. Artificial collectors were installed in the upper tidal range (supralittoral), in the line of intermediate variation of the tide (mesolittoral), and below the limit region of the low tide (infralittoral). A total of 7,579 seeds were obtained over a year, presenting clear variations of quantities and species according to the seasons, depths and collection sites. Among the total number of seeds collected, 284 were submitted to molecular analyses for species identification, among which 5.63% belonged to Crassostrea gasar, 16.9% to C. rhizophorae, 0.35% to C. gigas, 24.29% of Ostrea sp. and 52.81% to C. talonata. Species identification through morphological analysis is difficult because of the inherent polymorphism of shells. Results demonstrate that artificial collectors present a higher performance for the settlement of oyster species inappropriate for farm cultivation (C. talonata and Ostrea sp.). Moreover, C. talonata is an exotic species from Indo-Pacific seas recently confirmed along Brazilian coasts, and it already possesses a high recruitment rate in the estuarine region. This raises environmental and commercial concerns about the maintenance of the natural oyster population in Babitonga Bay.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar o padrão de povoamento de sementes de ostras em coletores artificiais afixados na baía Babitonga (26°28S 48°50W), Santa Catarina, Brasil. Os conjuntos de coletores foram instalados na linha superior de alcance da maré (supralitoral), na linha de variação intermediária da maré (mesolitoral) e abaixo da região limite da baixa-maré (infralitoral). Foram obtidas 7.579 sementes ao longo de um ano, apresentando claras variações de quantidades e espécies nas estações do ano, nas profundidades e nos locais de coleta. Do total de sementes coletadas, 284 foram submetidas a análises moleculares para a identificação da espécie, dentre as quais 5,63% pertencem a espécie Crassostrea gasar, 16,9% a C. rhizophorae, 0,35% a C. gigas, 24,29% a Ostrea sp. e 52,81% a C. talonata. Os resultados mostram a impossibilidade da identificação das espécies por meio da análise morfológica em função do polimorfismo inerente das conchas, bem como demonstram que os coletores artificiais propiciam maior predominância para o assentamento de espécies de ostras impróprias para o cultivo comercial (C. talonata e Ostrea sp.). Além disso, C. talonata é uma espécie exótica dos mares indo-pacíficos recentemente confirmada nas costas brasileiras e já possui alta taxa de recrutamento na região estuarina, o que levanta preocupação ambiental e comercial sobre a...(AU)

Use of artificial collectors to obtain oyster seeds in Babitonga Bay, Santa Catarina, Brazil / Uso de coletores artificiais para obtenção de sementes de ostras na Baía Babitonga, Santa Catarina, Brasil

The aim of this study was to evaluate oyster seed settlement pattern in artificial collectors affixed along Babitonga Bay (26°28S 48°50W), Santa Catarina state, Brazil. Artificial collectors were installed in the upper tidal range (supralittoral), in the line of intermediate variation of the tide (mesolittoral), and below the limit region of the low tide (infralittoral). A total of 7,579 seeds were obtained over a year, presenting clear variations of quantities and species according to the seasons, depths and collection sites. Among the total number of seeds collected, 284 were submitted to molecular analyses for species identification, among which 5.63% belonged to Crassostrea gasar, 16.9% to C. rhizophorae, 0.35% to C. gigas, 24.29% of Ostrea sp. and 52.81% to C. talonata. Species identification through morphological analysis is difficult because of the inherent polymorphism of shells. Results demonstrate that artificial collectors present a higher performance for the settlement of oyster species inappropriate for farm cultivation (C. talonata and Ostrea sp.). Moreover, C. talonata is an exotic species from Indo-Pacific seas recently confirmed along Brazilian coasts, and it already possesses a high recruitment rate in the estuarine region. This raises environmental and commercial concerns about the maintenance of the natural oyster population in Babitonga Bay.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o padrão de povoamento de sementes de ostras em coletores artificiais afixados na baía Babitonga (26°28S 48°50W), Santa Catarina, Brasil. Os conjuntos de coletores foram instalados na linha superior de alcance da maré (supralitoral), na linha de variação intermediária da maré (mesolitoral) e abaixo da região limite da baixa-maré (infralitoral). Foram obtidas 7.579 sementes ao longo de um ano, apresentando claras variações de quantidades e espécies nas estações do ano, nas profundidades e nos locais de coleta. Do total de sementes coletadas, 284 foram submetidas a análises moleculares para a identificação da espécie, dentre as quais 5,63% pertencem a espécie Crassostrea gasar, 16,9% a C. rhizophorae, 0,35% a C. gigas, 24,29% a Ostrea sp. e 52,81% a C. talonata. Os resultados mostram a impossibilidade da identificação das espécies por meio da análise morfológica em função do polimorfismo inerente das conchas, bem como demonstram que os coletores artificiais propiciam maior predominância para o assentamento de espécies de ostras impróprias para o cultivo comercial (C. talonata e Ostrea sp.). Além disso, C. talonata é uma espécie exótica dos mares indo-pacíficos recentemente confirmada nas costas brasileiras e já possui alta taxa de recrutamento na região estuarina, o que levanta preocupação ambiental e comercial sobre a...

Digestibility and bioavailability of organic calcium sources for european quail / Digestibilidade e biodisponibilidade de fontes orgânicas de cálcio para codornas europeias

The objective of this study was to determine the apparent and true digestibility coefficients and relative bioavailability of charru mussel, maçunim (Anomalocardia brasiliana) and oyster shells as organic calcium sources for meat quail. In the digestibility trial, 240 quail were distributed in a completely randomized experimental design with five diets (calcitic limestone, calcium carbonate and three marine calcium sources), five replicates and eight quails per experimental unit. The relative bioavailability of calcium was determined by the standard-curve and slope ratio methods in a growth trial in which 288 European quail were distributed in completely randomized experimental design. Treatments consisted of basal diet with a low calcium concentration (0.166%) that was supplemented with two levels of calcium (0.342% and 0.684%) derived from different calcium sources. The apparent and true digestibility coefficients of calcium from charru mussel-, maçunim- and oyster-shell meals for meat quail were 91.85 and 92.04%; 91.71 and 91.90%; and 89.39 and 89.63%, respectively. The relative bioavailability of calcium from charru mussel-, maçunim- and oyster-shell meals obtained using standard-curve and slope ratio methods were 133.22 and 119.18%; 140.05 and 113.69%; and 141.73 and 106.22%, respectively, allowing the use of these organic calcium sources in diet formulations for meat quail.

O objetivo deste estudo foi determinar os coeficientes de digestibilidade aparente e verdadeiro e a biodisponibilidade relativa de conchas de sururu, maçunim (Anomalocardia brasiliana) e ostra como fontes orgânicas de cálcio para codornas de corte. No ensaio de digestibilidade, 240 codornas foram distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado constituído de cinco dietas (calcário calcítico, carbonato de cálcio e três fontes marinhas de cálcio), cinco repetições e oito aves por unidade experimental. A biodisponibilidade relativa do cálcio foi determinada pelo método da curva padrão e Slope Ratio em um ensaio de crescimento no qual 288 codornas Europeias foram distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado. Os tratamentos consistiram em uma dieta basal, com baixa concentração de cálcio (0,166%) a qual foi suplementada com dois níveis de cálcio (0,342% e 0,684%)proveniente das diferentes fontes de cálcio. Os coeficientes de digestibilidade aparente e verdadeiro das farinhas de conchas de sururu, maçunim e ostra, para codornas de corte foram 91,85 e 92,04%; 91,71 e 91,90%; e 89,39 e 89,63%, respectivamente. A biodisponibilidade do cálcio das farinhas de conchas de sururu, de maçunim e de ostra obtidas utilizando-se os métodos da curva padrão e Slope Ratio foram133,22 e 119,18%; 140,05 e 113,69%; e 141,73 e 106,22%, respectivamente, permitindo o uso destas fontes orgânicas de cálcio na formulação de ração para codornas de corte.

Digestibility and bioavailability of organic calcium sources for european quail / Digestibilidade e biodisponibilidade de fontes orgânicas de cálcio para codornas europeias

The objective of this study was to determine the apparent and true digestibility coefficients and relative bioavailability of charru mussel, maçunim (Anomalocardia brasiliana) and oyster shells as organic calcium sources for meat quail. In the digestibility trial, 240 quail were distributed in a completely randomized experimental design with five diets (calcitic limestone, calcium carbonate and three marine calcium sources), five replicates and eight quails per experimental unit. The relative bioavailability of calcium was determined by the standard-curve and slope ratio methods in a growth trial in which 288 European quail were distributed in completely randomized experimental design. Treatments consisted of basal diet with a low calcium concentration (0.166%) that was supplemented with two levels of calcium (0.342% and 0.684%) derived from different calcium sources. The apparent and true digestibility coefficients of calcium from charru mussel-, maçunim- and oyster-shell meals for meat quail were 91.85 and 92.04%; 91.71 and 91.90%; and 89.39 and 89.63%, respectively. The relative bioavailability of calcium from charru mussel-, maçunim- and oyster-shell meals obtained using standard-curve and slope ratio methods were 133.22 and 119.18%; 140.05 and 113.69%; and 141.73 and 106.22%, respectively, allowing the use of these organic calcium sources in diet formulations for meat quail.(AU)

O objetivo deste estudo foi determinar os coeficientes de digestibilidade aparente e verdadeiro e a biodisponibilidade relativa de conchas de sururu, maçunim (Anomalocardia brasiliana) e ostra como fontes orgânicas de cálcio para codornas de corte. No ensaio de digestibilidade, 240 codornas foram distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado constituído de cinco dietas (calcário calcítico, carbonato de cálcio e três fontes marinhas de cálcio), cinco repetições e oito aves por unidade experimental. A biodisponibilidade relativa do cálcio foi determinada pelo método da curva padrão e Slope Ratio em um ensaio de crescimento no qual 288 codornas Europeias foram distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado. Os tratamentos consistiram em uma dieta basal, com baixa concentração de cálcio (0,166%) a qual foi suplementada com dois níveis de cálcio (0,342% e 0,684%)proveniente das diferentes fontes de cálcio. Os coeficientes de digestibilidade aparente e verdadeiro das farinhas de conchas de sururu, maçunim e ostra, para codornas de corte foram 91,85 e 92,04%; 91,71 e 91,90%; e 89,39 e 89,63%, respectivamente. A biodisponibilidade do cálcio das farinhas de conchas de sururu, de maçunim e de ostra obtidas utilizando-se os métodos da curva padrão e Slope Ratio foram133,22 e 119,18%; 140,05 e 113,69%; e 141,73 e 106,22%, respectivamente, permitindo o uso destas fontes orgânicas de cálcio na formulação de ração para codornas de corte.(AU)

Biological efficiency and nutritional value of Pleurotus ostreatus cultivated in agroindustrial wastes of palm oil fruits and cocoa almonds / Eficiência biológica e valor nutricional de Pleurotus ostreatus cultivados em resíduos agroindustriais de dendê e amêndoa de cacau

The cocoa and palm oil agro-industries active in the state of Bahia, Brazil, generate high quantities of lignocellulosic wastes that could be recycled through their use in the formulation of substrates to cultivate edible mushrooms. Pleurotus ostreatus, also known as oyster mushroom, is the second most cultivated mushroom in the world due to its highly appreciated gastronomic, nutritional, and medicinal characteristics. This work evaluated the vertical mycelium growth, biological efficiency, mushroom yield, and nutritional composition of P. ostreatus produced in substrates formulated with a combination of palm oil fruit mesocarp (POFM) and cocoa almond peels (CAP) processing wastes. The substrates were formulated with the following POFM/CAP proportions (%/%): S1 ­ 86.4/9.6; S2 ­ 76.8/19.2; S3 ­ 67.2/28.8; S4 ­ 57.6/38.4, and S5 ­ 48.0/48.0. Substrates also received 3% powdered charcoal and 1% calcium carbonate. Substrates S1, S2, S3, and S4 were superior for vertical mycelium growth. S2 promoted the best biological efficiency (148.8%) and yield (560.5g·kg-1).The mushrooms produced in all substrates presented good nutritional values, although mushrooms produced using the S2 presented the highest crude protein content. Overall, S1 is the recommended substrate as it results in higher yields of nutrient rich mushrooms. Production of P. ostreatus in substrates composed of POFM and CAP represents a good alternative for recycling these wastes with potential economic and ecological benefits to regions where palm oil and cocoa are grown.(AU)

As indústrias de cacau e óleo de dendê no estado da Bahia, Brasil, geram grandes quantidades de resíduos lignocelulósicos que podem ser reciclados na formulação de substratos para o cultivo de cogumelos comestíveis. Pleurotus ostreatus ou cogumelo ostra é o segundo cogumelo mais cultivado no mundo por apresentar características gastronômicas, nutricionais e medicinais muito apreciadas. Este estudo avaliou o crescimento micelial vertical, a eficiência biológica, a produção e a composição nutricional de P. ostreatus produzido em substratos formulados com a combinação de resíduos do processamento de frutos de dendê (mesocarpo do fruto de dendê ­ MFD) e de amêndoas de cacau (tegumento de amêndoas de cacau ­ TAC). Os substratos foram formulados com as seguintes proporções de MFD e TAC (%/%): S1: 86,4/9,6; S2: 76,8/19,2; S3: 67,2/28,8; S4: 57,6/38,4 e S5: 48,0/48,0. Os substratos também receberam 3% de carvão e 1% de carbonato de cálcio. Os substratos S1, S2, S3 e S4 foram superiores quanto ao crescimento micelial vertical. S2 promoveu os melhores resultados para eficiência biológica (148,8%) e produção (560.5 g·kg-1). Os cogumelos produzidos em todos os substratos apresentaram valores nutricionais promissores. Entretanto, os cogumelos produzidos com o substrato S2 apresentaram o maior conteúdo de proteína bruta. De modo geral, S1 é o substrato recomendado por resultar na maior produção de cogumelos ricos em nutrientes. A produção de P. ostreatus em substratos compostos por MFD e TAC representa uma boa alternativa para a reciclagem desses resíduos com potenciais benefícios econômicos e ecológicos para as regiões produtoras de dendê e cacau.(AU)

Biological efficiency and nutritional value of Pleurotus ostreatus cultivated in agroindustrial wastes of palm oil fruits and cocoa almonds / Eficiência biológica e valor nutricional de Pleurotus ostreatus cultivados em resíduos agroindustriais de dendê e amêndoa de cacau

The cocoa and palm oil agro-industries active in the state of Bahia, Brazil, generate high quantities of lignocellulosic wastes that could be recycled through their use in the formulation of substrates to cultivate edible mushrooms. Pleurotus ostreatus, also known as oyster mushroom, is the second most cultivated mushroom in the world due to its highly appreciated gastronomic, nutritional, and medicinal characteristics. This work evaluated the vertical mycelium growth, biological efficiency, mushroom yield, and nutritional composition of P. ostreatus produced in substrates formulated with a combination of palm oil fruit mesocarp (POFM) and cocoa almond peels (CAP) processing wastes. The substrates were formulated with the following POFM/CAP proportions (%/%): S1 ­ 86.4/9.6; S2 ­ 76.8/19.2; S3 ­ 67.2/28.8; S4 ­ 57.6/38.4, and S5 ­ 48.0/48.0. Substrates also received 3% powdered charcoal and 1% calcium carbonate. Substrates S1, S2, S3, and S4 were superior for vertical mycelium growth. S2 promoted the best biological efficiency (148.8%) and yield (560.5g·kg-1).The mushrooms produced in all substrates presented good nutritional values, although mushrooms produced using the S2 presented the highest crude protein content. Overall, S1 is the recommended substrate as it results in higher yields of nutrient rich mushrooms. Production of P. ostreatus in substrates composed of POFM and CAP represents a good alternative for recycling these wastes with potential economic and ecological benefits to regions where palm oil and cocoa are grown.(AU)

As indústrias de cacau e óleo de dendê no estado da Bahia, Brasil, geram grandes quantidades de resíduos lignocelulósicos que podem ser reciclados na formulação de substratos para o cultivo de cogumelos comestíveis. Pleurotus ostreatus ou cogumelo ostra é o segundo cogumelo mais cultivado no mundo por apresentar características gastronômicas, nutricionais e medicinais muito apreciadas. Este estudo avaliou o crescimento micelial vertical, a eficiência biológica, a produção e a composição nutricional de P. ostreatus produzido em substratos formulados com a combinação de resíduos do processamento de frutos de dendê (mesocarpo do fruto de dendê ­ MFD) e de amêndoas de cacau (tegumento de amêndoas de cacau ­ TAC). Os substratos foram formulados com as seguintes proporções de MFD e TAC (%/%): S1: 86,4/9,6; S2: 76,8/19,2; S3: 67,2/28,8; S4: 57,6/38,4 e S5: 48,0/48,0. Os substratos também receberam 3% de carvão e 1% de carbonato de cálcio. Os substratos S1, S2, S3 e S4 foram superiores quanto ao crescimento micelial vertical. S2 promoveu os melhores resultados para eficiência biológica (148,8%) e produção (560.5 g·kg-1). Os cogumelos produzidos em todos os substratos apresentaram valores nutricionais promissores. Entretanto, os cogumelos produzidos com o substrato S2 apresentaram o maior conteúdo de proteína bruta. De modo geral, S1 é o substrato recomendado por resultar na maior produção de cogumelos ricos em nutrientes. A produção de P. ostreatus em substratos compostos por MFD e TAC representa uma boa alternativa para a reciclagem desses resíduos com potenciais benefícios econômicos e ecológicos para as regiões produtoras de dendê e cacau.(AU)

Growth and antioxidant response of juvenile oysters Crassostrea sikamea and Crassostrea corteziensis treated with Streptomyces strains / Crescimento e resposta oxidative de ostras jovens Crassostrea sikamea e Crassostrea corteziensis tratadas com cultura Streptomyces

The effect of three Streptomyces strains (N7, RL8 and V4) and a mixture of Bacillus (BMix) on the growth (Weight, Size) and superoxide dismutase activity (SOD) in hatchery-reared juvenile oysters Crassostrea corteziensis and Crassostrea sikamea was investigated to determine their probiotic potential. Microorganisms were added to culture water at 1×106 CFU/ml once a day during 30 days and all oysters fed daily a microalgae mix. Juveniles of C. sikamea treated with strains N7, RL8 and V4 had a significant weight gain compared to the control group. C. corteziensis juveniles treated with strains RL8 and BMix showed a significantly higher weight gain than the control group. No significant size increase was observed in any treated group for both oyster species. SOD activity significantly increased in C. sikamea treated with RL8 and with RL8, N7 and BMix in C. corteziensis. Streptomyces strains RL8 and N7 emerge as promising probiotic agents to cultivate C. sikamea and C. corteziensis and may also be useful to other molluscs and marine invertebrates .(AU)

O efeito de três culturas Streptomyces (N7, RL8 e V4) e uma mistura de Bacillus (BMix) sobre o cresimento (Peso, Tamanho) e atividade superóxido dismutase (SOD) em ostras jovens Crassostrea corteziensis e Crassostrea sikamea cultivadas artificalmente foi investigado para determinar seu potencial probiótico. Microorganismos foram adicionados à água de cultura a 1×10 6 CFU/ml uma vez por dia durante 30 dias e todas as ostras foram alimentadas diariamente com uma mistura de microalgas. Jovens C. sikamea tratados com culturas N7, RL8 e V4 tiveram ganho de peso significativo quando comparado ao grupo de controle. Jovens C. corteziensis tratados com culturas RL8 e BMix demonstraram peso significativamente mais algo que o grupo de controle. Nenhum aumento em tamanho foi observado em grupos tratados em ambas espécies. A atividade SOD foi significamente aumentada em C. sikamea treatado com RL8 e com RL8, N7 e BMix em C. corteziensis. Culturas Streptomyces RL8 e N7 surgem como agentes probióticos promissores para o cultivo de C. sikamea e C. corteziensis e podem ser úteis para outros moluscos animais marinhos invertebrados.(AU)

Growth and antioxidant response of juvenile oysters Crassostrea sikamea and Crassostrea corteziensis treated with Streptomyces strains / Crescimento e resposta oxidative de ostras jovens Crassostrea sikamea e Crassostrea corteziensis tratadas com cultura Streptomyces

The effect of three Streptomyces strains (N7, RL8 and V4) and a mixture of Bacillus (BMix) on the growth (Weight, Size) and superoxide dismutase activity (SOD) in hatchery-reared juvenile oysters Crassostrea corteziensis and Crassostrea sikamea was investigated to determine their probiotic potential. Microorganisms were added to culture water at 1×106 CFU/ml once a day during 30 days and all oysters fed daily a microalgae mix. Juveniles of C. sikamea treated with strains N7, RL8 and V4 had a significant weight gain compared to the control group. C. corteziensis juveniles treated with strains RL8 and BMix showed a significantly higher weight gain than the control group. No significant size increase was observed in any treated group for both oyster species. SOD activity significantly increased in C. sikamea treated with RL8 and with RL8, N7 and BMix in C. corteziensis. Streptomyces strains RL8 and N7 emerge as promising probiotic agents to cultivate C. sikamea and C. corteziensis and may also be useful to other molluscs and marine invertebrates .(AU)

O efeito de três culturas Streptomyces (N7, RL8 e V4) e uma mistura de Bacillus (BMix) sobre o cresimento (Peso, Tamanho) e atividade superóxido dismutase (SOD) em ostras jovens Crassostrea corteziensis e Crassostrea sikamea cultivadas artificalmente foi investigado para determinar seu potencial probiótico. Microorganismos foram adicionados à água de cultura a 1×10 6 CFU/ml uma vez por dia durante 30 dias e todas as ostras foram alimentadas diariamente com uma mistura de microalgas. Jovens C. sikamea tratados com culturas N7, RL8 e V4 tiveram ganho de peso significativo quando comparado ao grupo de controle. Jovens C. corteziensis tratados com culturas RL8 e BMix demonstraram peso significativamente mais algo que o grupo de controle. Nenhum aumento em tamanho foi observado em grupos tratados em ambas espécies. A atividade SOD foi significamente aumentada em C. sikamea treatado com RL8 e com RL8, N7 e BMix em C. corteziensis. Culturas Streptomyces RL8 e N7 surgem como agentes probióticos promissores para o cultivo de C. sikamea e C. corteziensis e podem ser úteis para outros moluscos animais marinhos invertebrados.(AU)

Recruitment of oyster in artificial collectors on the Amazon macrotidal mangrove coast / Recrutamento de ostra em coletores artificiais na costa de manguezais de macromaré amazônico

The purpose of this study was to determine the moment of the year for the oyster recruitment and define the type of collector and environmental conditions that maximize recruitment. Collections were conducted, during 12 months, on Amazon Macrotidal Mangrove at two different sites: raft (point I) and mangrove (point II). In each location three types of collectors were used (1) transparent PET bottles, (2) green PET bottles, and (3) PVC sheets, each with three replicates. Spats were counted and measured at 45-day intervals, while the environmental data were measured every two weeks. Identification of oyster species occurred by genetic testing (multiplex PCR) by randomly selecting individuals by sampling. Results indicated spat capturing was significantly influenced by the collector type, location and period of collection (P<0.05, MANOVA) with significantly higher recruitment in the PVC collector (P<0.05, Tukey test). Oyster recruitment occurred throughout the year, suggesting that these individuals reproduce during all months; however, months with less rain and greater salinity were the best for spat collection, while the rainy period with lower salinity proved to be the best for individuals growth. The location in interaction with the environmental variables, mainly salinity, has a significant effect on the recruitment rate of spat and on their size, so that point II (mangrove) had the best results for recruitment and point I (raft) provided the spats of the largest size. Genetic identification verified two native oysters species (Crassostrea gasar and Crassostrea rhizophorae) in both points (I and II).(AU)

O estudo teve como objetivo determinar o período do ano para coletar sementes de ostras, definir o tipo de coletor e as condições ambientais que maximizam o recrutamento das sementes. As coletas foram conduzidas, durante 12 meses, no manguezal amazônico de macromaré em dois locais distintos: balsa (ponto I) e manguezal (ponto II). Em cada ponto de coleta foram utilizados três tipos de coletores (1) garrafas PET transparentes, (2) garrafas PET verdes e (3) forro de PVC, com três réplicas cada. As sementes foram contadas e medidas a cada 45 dias e os dados ambientais mensurados a cada duas semanas. As espécies de ostras foram identificadas por teste genético (PCR multiplex) com indivíduos aleatoriamente selecionados por coleta. Os resultados indicaram que a captura de sementes foi influenciada significativamente pelo tipo de coletor, localização e período de coleta (P<0,05, MANOVA) com recrutamento significativamente maior no coletor de PVC (P<0,05, teste de Tukey). O recrutamento ocorreu durante todo ano, sugerindo reprodução mensal, contudo, os meses de menor pluviosidade e maior salinidade foram melhores para coletar sementes, enquanto o período chuvoso, com menor salinidade, favoreceu um crescimento superior. O local de coleta em interação com variáveis ambientais, principalmente salinidade, apresentou efeito significativo sobre a fixação e tamanho das sementes de maneira que o ponto II obteve melhores resultados de fixação e o ponto I sementes de maior tamanho. A análise genética identificou duas espécies nativas (Crassostrea gasar e Crassostrea rhizophorae) em ambos os pontos (I e II).(AU)

Ultrastructure of phagocytes and oocysts of Nematopsis sp. (Apicomplexa, Porosporidae) infecting Crassostrea rhizophorae in Northeastern Brazil / Ultraestrutura de fagócitos e oocistos de Nematopsis sp. (Apicomplexa, Porosporidae) infectando Crassostrea rhizophorae no Nordeste brasileiro

Abstract This work describes the detailed ultrastructural morphology of the phagocyte imprisoning an oyster of Nematopsis (Apicomplexa) found in Crassostrea rhizophorae, in the city of Maceió (AL), Brazil. The highly infected hosts had half-open leaflets with weak, slow retraction of the adductor muscles. Variable number of ellipsoid oocytes, either isolated and or clustered, was found between myofibrils of the adductor muscle. Each oocyst was incarcerated in a parasitophorous vacuole of host uninucleated phagocyte. The oocysts were composed of a dense wall containing a uninucleate vermiform sporozoite. The wall of the fine oocysts was composed of homogeneous electron-lucent material formed by three layers of equal thickness, having a circular orifice-micropyle obstructed by the operculum. The oocysts presented ellipsoid morphology with their wall was surrounded by a complex network of numerous microfibrils. Important details of the taxonomic value were visualized such as the ultrastructural organization of the oocyst wall and the organization of the micropyle and operculum, beyond the microfibrils that protrude from the oocyst wall only observed by transmission electron microscopy (TEM) and that may aid in the identification of the species. However, in order to clarify the systematic position of the species reported of the genus Nematopsis, it is important to proceed with genetic analyses.

Resumo Este trabalho descreve a morfologia ultraestrutural detalhada do fagócito encarcerando um oocisto de Nematopsis (Apicomplexa) encontrado em Crassostrea rhizophorae, na cidade de Maceió (AL), Brasil. Os hospedeiros muito infectados apresentavam valvas entreabertas com retração fraca e lenta dos músculos abdutores. Número variável de oócitos de forma elipsoide, isolados e ou agrupados foi encontrado entre as miofibrilas do músculo abdutor. Cada oocisto estava encarcerado num vacúolo parasitóforo do fagócito uninucleado do hospedeiro. Os oocistos eram compostos por uma parede densa contendo um esporozoíto vermiforme uninucleado. A parede dos oocistos finos era composta de material electron-lucente homogêneo formado por três camadas de espessura igual, possuindo um orifício circular - micrópila, obstruída pelo opérculo. Os oocistos apresentavam morfologia elipsoide, sua parede era circundada por uma complexa rede de numerosas microfibrilas. Detalhes de valor taxonômico importantes foram visualizados tais como: a organização ultraestrutural da parede do oocisto e a organização da micrópila e do opérculo, além das microfibrilas que se projetam da parede do oocisto, estrutura apenas observada em microscopia eletrônica de transmissão (MET) e que pode auxiliar na identificação da espécie. Contudo, para esclarecer a posição sistemática da maioria das espécies relatadas do gênero Nematopsis é importante prosseguir com as análises genéticas.

Ultrastructure of phagocytes and oocysts of Nematopsis sp. (Apicomplexa, Porosporidae) infecting Crassostrea rhizophorae in Northeastern Brazil / Ultraestrutura de fagócitos e oocistos de Nematopsis sp. (Apicomplexa, Porosporidae) infectando Crassostrea rhizophorae no Nordeste brasileiro

This work describes the detailed ultrastructural morphology of the phagocyte imprisoning an oyster of Nematopsis(Apicomplexa) found in Crassostrea rhizophorae, in the city of Maceió (AL), Brazil. The highly infected hosts had half-open leaflets with weak, slow retraction of the adductor muscles. Variable number of ellipsoid oocytes, either isolated and or clustered, was found between myofibrils of the adductor muscle. Each oocyst was incarcerated in a parasitophorous vacuole of host uninucleated phagocyte. The oocysts were composed of a dense wall containing a uninucleate vermiform sporozoite. The wall of the fine oocysts was composed of homogeneous electron-lucent material formed by three layers of equal thickness, having a circular orifice-micropyle obstructed by the operculum. The oocysts presented ellipsoid morphology with their wall was surrounded by a complex network of numerous microfibrils. Important details of the taxonomic value were visualized such as the ultrastructural organization of the oocyst wall and the organization of the micropyle and operculum, beyond the microfibrils that protrude from the oocyst wall only observed by transmission electron microscopy (TEM) and that may aid in the identification of the species. However, in order to clarify the systematic position of the species reported of the genus Nematopsis, it is important to proceed with genetic analyses.(AU)

Este trabalho descreve a morfologia ultraestrutural detalhada do fagócito encarcerando um oocisto de Nematopsis(Apicomplexa) encontrado em Crassostrea rhizophorae, na cidade de Maceió (AL), Brasil. Os hospedeiros muito infectados apresentavam valvas entreabertas com retração fraca e lenta dos músculos abdutores. Número variável de oócitos de forma elipsoide, isolados e ou agrupados foi encontrado entre as miofibrilas do músculo abdutor. Cada oocisto estava encarcerado num vacúolo parasitóforo do fagócito uninucleado do hospedeiro. Os oocistos eram compostos por uma parede densa contendo um esporozoíto vermiforme uninucleado. A parede dos oocistos finos era composta de material electron-lucente homogêneo formado por três camadas de espessura igual, possuindo um orifício circular - micrópila, obstruída pelo opérculo. Os oocistos apresentavam morfologia elipsoide, sua parede era circundada por uma complexa rede de numerosas microfibrilas. Detalhes de valor taxonômico importantes foram visualizados tais como: a organização ultraestrutural da parede do oocisto e a organização da micrópila e do opérculo, além das microfibrilas que se projetam da parede do oocisto, estrutura apenas observada em microscopia eletrônica de transmissão (MET) e que pode auxiliar na identificação da espécie. Contudo, para esclarecer a posição sistemática da maioria das espécies relatadas do gênero Nematopsis é importante prosseguir com as análises genéticas.(AU)

Recruitment of oyster in artificial collectors on the Amazon macrotidal mangrove coast / Recrutamento de ostra em coletores artificiais na costa de manguezais de macromaré amazônico

ABSTRACT: The purpose of this study was to determine the moment of the year for the oyster recruitment and define the type of collector and environmental conditions that maximize recruitment. Collections were conducted, during 12 months, on Amazon Macrotidal Mangrove at two different sites: raft (point I) and mangrove (point II). In each location three types of collectors were used (1) transparent PET bottles, (2) green PET bottles, and (3) PVC sheets, each with three replicates. Spats were counted and measured at 45-day intervals, while the environmental data were measured every two weeks. Identification of oyster species occurred by genetic testing (multiplex PCR) by randomly selecting individuals by sampling. Results indicated spat capturing was significantly influenced by the collector type, location and period of collection (P<0.05, MANOVA) with significantly higher recruitment in the PVC collector (P<0.05, Tukey test). Oyster recruitment occurred throughout the year, suggesting that these individuals reproduce during all months; however, months with less rain and greater salinity were the best for spat collection, while the rainy period with lower salinity proved to be the best for individuals growth. The location in interaction with the environmental variables, mainly salinity, has a significant effect on the recruitment rate of spat and on their size, so that point II (mangrove) had the best results for recruitment and point I (raft) provided the spats of the largest size. Genetic identification verified two native oysters species (Crassostrea gasar and Crassostrea rhizophorae) in both points (I and II).

RESUMO: O estudo teve como objetivo determinar o período do ano para coletar sementes de ostras, definir o tipo de coletor e as condições ambientais que maximizam o recrutamento das sementes. As coletas foram conduzidas, durante 12 meses, no manguezal amazônico de macromaré em dois locais distintos: balsa (ponto I) e manguezal (ponto II). Em cada ponto de coleta foram utilizados três tipos de coletores (1) garrafas PET transparentes, (2) garrafas PET verdes e (3) forro de PVC, com três réplicas cada. As sementes foram contadas e medidas a cada 45 dias e os dados ambientais mensurados a cada duas semanas. As espécies de ostras foram identificadas por teste genético (PCR multiplex) com indivíduos aleatoriamente selecionados por coleta. Os resultados indicaram que a captura de sementes foi influenciada significativamente pelo tipo de coletor, localização e período de coleta (P<0,05, MANOVA) com recrutamento significativamente maior no coletor de PVC (P<0,05, teste de Tukey). O recrutamento ocorreu durante todo ano, sugerindo reprodução mensal, contudo, os meses de menor pluviosidade e maior salinidade foram melhores para coletar sementes, enquanto o período chuvoso, com menor salinidade, favoreceu um crescimento superior. O local de coleta em interação com variáveis ambientais, principalmente salinidade, apresentou efeito significativo sobre a fixação e tamanho das sementes de maneira que o ponto II obteve melhores resultados de fixação e o ponto I sementes de maior tamanho. A análise genética identificou duas espécies nativas (Crassostrea gasar e Crassostrea rhizophorae) em ambos os pontos (I e II).

Diseases and pests noxious to Pleurotus spp. mushroom crops / Enfermedades y plagas nocivas en el cultivo del hongo Pleurotus

The Pleurotus genus is one of most extensively studied white-rot fungi due to its exceptional ligninolytic properties. It is an edible mushroom that possesses biological effects, as it contains important bioactive molecules. It is a rich source of nutrients, particularly proFun gal di se a ses; teins, minerals as well as vitamins B, C and D. In basidiomycete fungi, intensive cultivations of edible mushrooms can often be affected by some bacterial, mold and virus diseases that rather frequently cause dramatic production loss. These infections are facilitated by the particular conditions under which mushroom cultivation is commonly carried out such as warm temperatures, humidity, carbon dioxide (CO2) levels and presence of pests. There is not much bibliographic information related to pests of mushrooms and their substrates. The updated review presents a practical checklist of diseases and pests of the Pleurotus genus, providing useful information that may help different users.

El Pleurotus es uno de los hongos de la podredumbre blanca más extensamente estudiados debido a sus excepcionales propiedades lignocelulolíticas. Es un hongo comestible y también tiene varios efectos biológicos, ya que contiene importantes moléculas bioactivas. Es una fuente rica de nutrientes, particularmente de proteínas y minerales, así como de vitaminas B, C y D. Los cultivos intensivos de hongos comestibles del tipo basidiomicetos a menudo son afectados por enfermedades bacterianas, fúngicas y virales, lo que con frecuencia produce pérdidas significativas en la producción. Estas infecciones son facilitadas por las condiciones particulares bajo las cuales comúnmente se cultivan los hongos, tales como temperaturas cálidas y elevada humedad. Esta revisión presenta una lista práctica y actualizada de enfermedades y plagas frecuentes durante el cultivo del hongo comestible Pleurotus, y proporciona información que puede ser de utilidad para los productores.

Diseases and pests noxious to Pleurotus spp. mushroom crops.

The Pleurotus genus is one of most extensively studied white-rot fungi due to its exceptional ligninolytic properties. It is an edible mushroom that possesses biological effects, as it contains important bioactive molecules. It is a rich source of nutrients, particularly proteins, minerals as well as vitamins B, C and D. In basidiomycete fungi, intensive cultivations of edible mushrooms can often be affected by some bacterial, mold and virus diseases that rather frequently cause dramatic production loss. These infections are facilitated by the particular conditions under which mushroom cultivation is commonly carried out such as warm temperatures, humidity, carbon dioxide (CO2) levels and presence of pests. There is not much bibliographic information related to pests of mushrooms and their substrates. The updated review presents a practical checklist of diseases and pests of the Pleurotus genus, providing useful information that may help different users.

Epizootiology of Perkinsus sp. infesting Crassostrea rhizophorae from the semi-arid region, Brazil / Epizootiologia de Perkinsus sp. infestando Crassostrea rhizophorae da região semi-árida, Brasil

The coast of the semi-arid region of Brazil is known for the presence of large estuaries inhabited by numerous species of edible bivalve mollusks. The oyster C. rhizophorae is naturally found in estuarine environments along the Brazilian coast, fixed on substrates, mainly in the roots of mangroves. Protozoa of the genus Perkinsus are important parasites of marine bivalves, sometimes causing significant pathological damage throughout the world. This study reports the occurrence of parasites Perkinsus sp. in mangrove oysters from Porto de Mangue estuary (Rio Grande do Norte state) and Icapuí estuary (Ceará state), two estuaries of the semi-arid region of Brazil. In Porto do Mangue estuary, oysters were collected in December 2016, January and February 2017. In Icapuí estuary, oyster sampling occurred in September, October and November 2017. Two fragments of the gills were incubated in Ray's Fluid Thioglycollate Medium - RFTM. The ecological and parasitological parameters were calculated. Five of the ninety oysters collected in Porto do Mangue estuary were parasitized, which corresponded to a mean prevalence of 5.6%, and in Icapuí estuary 18 of the 120 oysters collected were parasitized, which corresponded to a mean prevalence of 15.0%. The intensity of infection by Perkinsus sp. ranged from very mild to mild.

A costa da região semi-árida do Brasil é conhecida pela presença de grandes estuários habitados por numerosas espécies de moluscos bivalves comestíveis. A ostra Crassostrea rhizophorae é encontrada naturalmente em ambientes estuarinos ao longo da costa brasileira, fixados em substratos, principalmente nas raízes dos manguezais. Os protozoários do gênero Perkinsus são parasitos importantes de bivalves marinhos, às vezes causando danos patológicos significativos em todo o mundo. Este estudo relata a ocorrência de parasitos Perkinsus sp. nas ostras de mangue do estuário de Porto do Mangue (estado do Rio Grande do Norte) e estuário de Icapuí (estado do Ceara), duas regiões do semiárido do Brasil. No estuário de Porto do Mangue as amostragens de ostras ocorreram nos meses de dezembro de 2016, janeiro e fevereiro de 2017. No estuário de Icapuí as amostragens de ostras ocorreram nos meses de setembro, outubro e novembro de 2017. Dois fragmentos branquiais foram incubados em Ray's Fluid Thioglycollate Medium (RFTM). Os parâmetros ecológicos e parasitários foram calculados. Cinco das noventas ostras coletadas no estuário de Porto do Mangue estavam parasitadas, que correspondeu a uma prevalência média de 5,6%. No estuário de Icapuí estavam parasitadas dezoito das cento e vinte ostras, correspondendo a uma prevalência média de 15,0%. As intensidades de infecção por Perkinsus sp. variaram de muito leve a leve nas duas localidades.

Epizootiology of Perkinsus sp. infesting Crassostrea rhizophorae from the semi-arid region, Brazil / Epizootiologia de Perkinsus sp. infestando Crassostrea rhizophorae da região semi-árida, Brasil

The coast of the semi-arid region of Brazil is known for the presence of large estuaries inhabited by numerous species of edible bivalve mollusks. The oyster C. rhizophorae is naturally found in estuarine environments along the Brazilian coast, fixed on substrates, mainly in the roots of mangroves. Protozoa of the genus Perkinsus are important parasites of marine bivalves, sometimes causing significant pathological damage throughout the world. This study reports the occurrence of parasites Perkinsus sp. in mangrove oysters from Porto de Mangue estuary (Rio Grande do Norte state) and Icapuí estuary (Ceará state), two estuaries of the semi-arid region of Brazil. In Porto do Mangue estuary, oysters were collected in December 2016, January and February 2017. In Icapuí estuary, oyster sampling occurred in September, October and November 2017. Two fragments of the gills were incubated in Ray's Fluid Thioglycollate Medium - RFTM. The ecological and parasitological parameters were calculated. Five of the ninety oysters collected in Porto do Mangue estuary were parasitized, which corresponded to a mean prevalence of 5.6%, and in Icapuí estuary 18 of the 120 oysters collected were parasitized, which corresponded to a mean prevalence of 15.0%. The intensity of infection by Perkinsus sp. ranged from very mild to mild.(AU)

A costa da região semi-árida do Brasil é conhecida pela presença de grandes estuários habitados por numerosas espécies de moluscos bivalves comestíveis. A ostra Crassostrea rhizophorae é encontrada naturalmente em ambientes estuarinos ao longo da costa brasileira, fixados em substratos, principalmente nas raízes dos manguezais. Os protozoários do gênero Perkinsus são parasitos importantes de bivalves marinhos, às vezes causando danos patológicos significativos em todo o mundo. Este estudo relata a ocorrência de parasitos Perkinsus sp. nas ostras de mangue do estuário de Porto do Mangue (estado do Rio Grande do Norte) e estuário de Icapuí (estado do Ceara), duas regiões do semiárido do Brasil. No estuário de Porto do Mangue as amostragens de ostras ocorreram nos meses de dezembro de 2016, janeiro e fevereiro de 2017. No estuário de Icapuí as amostragens de ostras ocorreram nos meses de setembro, outubro e novembro de 2017. Dois fragmentos branquiais foram incubados em Ray's Fluid Thioglycollate Medium (RFTM). Os parâmetros ecológicos e parasitários foram calculados. Cinco das noventas ostras coletadas no estuário de Porto do Mangue estavam parasitadas, que correspondeu a uma prevalência média de 5,6%. No estuário de Icapuí estavam parasitadas dezoito das cento e vinte ostras, correspondendo a uma prevalência média de 15,0%. As intensidades de infecção por Perkinsus sp. variaram de muito leve a leve nas duas localidades.(AU)

First record of the Saccostrea oyster in Bertioga, São Paulo, Brazil / Primeiro registro da ostra Saccostrea em Bertioga, São Paulo, Brasil

This study presents the first record of an alien species of oyster in Bertioga, São Paulo State (Southeast Brazilian coast). Alien oysters were found attached to mangrove roots, rock shores, stones and gravel in the riverbed, forming clusters of 10–20 individuals and cohabiting with native oyster species (Crassostrea mangle, C. brasiliana and Ostrea sp.). Results are presented based on molecular analysis of specimens collected in the Itaguaré River in June 2014. We used partial sequences of 16S and COI genes to assess the taxonomic identity. The Neighbor-joining method was used to analyze phenetic relationships among samples and the genetic diversity was calculated from the Kimura two-parameter (K2P) distances. The sequences in this work clustered with a sequence of “Saccostrea cucullata” from Madagascar for both genes (COI and 16S) and presented a genetic distance of 1.7 – 2.2% and 3.5 – 5.3% from other sequences of “S. cucullata group” for 16S and COI fragments, respectively. The genetic distances from others Saccostrea species (S. palmula, S. glomerata and S. mordax) ranged from 4.7 to 9.1% for 16S and from 13.8 to 19.0% for COI. The genetic distances from other oysters’ species sequences (genera Ostrea and Crassostrea) are over than 14.0% and 25.0% for 16S and COI, respectively. The record is discussed in the context of possible consequences on the environment and probable pathways of introduction. This is the first published record of a Saccostrea species in the southwestern Atlantic Ocean.

Este trabalho apresenta o primeiro registro de uma espécie exótica de ostra em Bertioga, Estado de São Paulo (sudeste da costa brasileira). As ostras exóticas foram encontradas fixadas em raízes de mangue, costões rochosos, pedras e cascalhos no leito do rio, formando agrupamentos de 10 – 20 indivíduos e coabitando com as espécies de ostras nativas (Crassostrea mangle, C. brasiliana e Ostrea spp.). Os resultados baseiam-se em análises moleculares de espécimes coletados no rio Itaguaré em junho de 2014. Foram utilizadas sequências parciais dos genes 16S e COI para avaliar a identidade taxonômica. As análises fenéticas foram realizadas pelo método de Neighbour-joining. A divergência genética foi calculada através das distâncias do parâmetro-2 de Kimura (K2P). As sequências agruparam-se com uma sequência de Saccostrea cucullata de Madagascar para ambos os genes (COI e 16S) e apresentaram uma distância genética de 1,7 – 2,2% e 3,5 – 5,3% de outras sequências do “grupo S. cucullata” para fragmentos de 16S e COI, respectivamente. As distâncias genéticas de outras espécies de Saccostrea (S. palmula, S. glomerata e S. mordax) variaram de 4,7 a 9,1% para 16S e de 13,8 a 19,0% para COI. As distâncias genéticas de outras espécies de ostras (gêneros Ostrea e Crassostrea) foram superiores a 14,0% e 25,0% para 16S e COI, respectivamente. O registro é discutido no contexto de possíveis consequências para o ambiente e prováveis vias de introdução. Este é o primeiro registro publicado de uma espécie de Saccostrea no sudoeste do Oceano Atlântico.

First record of the Saccostrea oyster in Bertioga, São Paulo, Brazil / Primeiro registro da ostra Saccostrea em Bertioga, São Paulo, Brasil

This study presents the first record of an alien species of oyster in Bertioga, São Paulo State (Southeast Brazilian coast). Alien oysters were found attached to mangrove roots, rock shores, stones and gravel in the riverbed, forming clusters of 10–20 individuals and cohabiting with native oyster species (Crassostrea mangle, C. brasiliana and Ostrea sp.). Results are presented based on molecular analysis of specimens collected in the Itaguaré River in June 2014. We used partial sequences of 16S and COI genes to assess the taxonomic identity. The Neighbor-joining method was used to analyze phenetic relationships among samples and the genetic diversity was calculated from the Kimura two-parameter (K2P) distances. The sequences in this work clustered with a sequence of “Saccostrea cucullata” from Madagascar for both genes (COI and 16S) and presented a genetic distance of 1.7 2.2% and 3.5 5.3% from other sequences of “S. cucullata group” for 16S and COI fragments, respectively. The genetic distances from others Saccostrea species (S. palmula, S. glomerata and S. mordax) ranged from 4.7 to 9.1% for 16S and from 13.8 to 19.0% for COI. The genetic distances from other oysters species sequences (genera Ostrea and Crassostrea) are over than 14.0% and 25.0% for 16S and COI, respectively. The record is discussed in the context of possible consequences on the environment and probable pathways of introduction. This is the first published record of a Saccostrea species in the southwestern Atlantic Ocean. (AU)

Este trabalho apresenta o primeiro registro de uma espécie exótica de ostra em Bertioga, Estado de São Paulo (sudeste da costa brasileira). As ostras exóticas foram encontradas fixadas em raízes de mangue, costões rochosos, pedras e cascalhos no leito do rio, formando agrupamentos de 10 20 indivíduos e coabitando com as espécies de ostras nativas (Crassostrea mangle, C. brasiliana e Ostrea spp.). Os resultados baseiam-se em análises moleculares de espécimes coletados no rio Itaguaré em junho de 2014. Foram utilizadas sequências parciais dos genes 16S e COI para avaliar a identidade taxonômica. As análises fenéticas foram realizadas pelo método de Neighbour-joining. A divergência genética foi calculada através das distâncias do parâmetro-2 de Kimura (K2P). As sequências agruparam-se com uma sequência de Saccostrea cucullata de Madagascar para ambos os genes (COI e 16S) e apresentaram uma distância genética de 1,7 2,2% e 3,5 5,3% de outras sequências do “grupo S. cucullata” para fragmentos de 16S e COI, respectivamente. As distâncias genéticas de outras espécies de Saccostrea (S. palmula, S. glomerata e S. mordax) variaram de 4,7 a 9,1% para 16S e de 13,8 a 19,0% para COI. As distâncias genéticas de outras espécies de ostras (gêneros Ostrea e Crassostrea) foram superiores a 14,0% e 25,0% para 16S e COI, respectivamente. O registro é discutido no contexto de possíveis consequências para o ambiente e prováveis vias de introdução. Este é o primeiro registro publicado de uma espécie de Saccostrea no sudoeste do Oceano Atlântico.(AU)