Influence of Wood-Based Biomass Ash Admixing on the Structural, Mechanical, Hygric, and Thermal Properties of Air Lime Mortars.

Mechanically-activated wood-based biomass ash (WBA) was studied as a potential active admixture for design of a novel lime-pozzolan-based mortar for renovation purposes. The replacement ratio of lime hydrate in a mortar mix composition was 5%, 10%, and 15% by mass. The water/binder ratio and the sand/binder ratio were kept constant for all examined mortar mixes. Both binder constituents were characterized by their powder density, specific density, BET (Brunauer-Emmett-Teller), and Blaine specific surfaces. Their chemical composition was measured by X-ray fluorescence analysis (XRF) and mineralogical analysis was performed using X-ray diffraction (XRD). Morphology of WBA was investigated by scanning electron microscopy (SEM) and element mapping was performed using an energy dispersive spectroscopy (EDS) analyzer. The pozzolanic activity of WBA was tested by the Chapelle test and assessment of the Portlandite content used simultaneous thermal analysis (STA). For the hardened mortar samples, a complete set of structural, mechanical, hygric, and thermal parameters was experimentally determined. The mortars with WBA admixing yielded similar or better functional properties than those obtained for traditional pure lime-based plaster, pointing to their presumed application as rendering and walling renovation mortars. As the Chapelle test, STA, and mechanical test proved high pozzolanity of WBA, it was classified as an alternative eco-efficient low-cost pozzolan for use in lime blend-based building materials. The savings in CO2 emissions and energy by the use of WBA as a partial lime hydrate substitute in mortar composition were also highly appreciated with respect to the sustainability of the construction industry.

Physical and chemical analysis of commercial nystatin / Análises físico-químicas da nistatina comercial

Nystatin (NYS) is a fermentation-produced antibiotic of the polyene group. Commercial NYS is a mixture of compounds named NIS A1, A2 and A3. Current analysis undertook physical and chemical analyses in two samples of commercial nystatin (NYS I and NYS II). Moisture (Karl Fischer), spectroscopic (IR, UV and fluorescence) and thermal analyses (TGA and DSC) were conducted. The moisture was respectively 9.2% and 8.8% for samples I and II. Absorption spectrum in the UV/VIS region had a vibronic structure with three max.. The mirror image rule was not complied with in the fluorimetric analysis. Spectroscopy analysis in the IV region indicated that samples showed spectra similar one to another, analogous to crystal type A. Thermal analyses by DSC provided a wide, single endothermal peak and, therefore, similarities among the samples. DTG shows that samples undergo decomposition at three phases within the temperature range under analysis. Results show that samples are impure and not polymorphic, constituted by a mixture of the compounds A1, A2 and A3.

A nistatina (NIS) é um antibiótico do grupo dos poliênicos produzido por fermentação. A NIS comercial consiste numa mistura de compostos denominados NIS A1, A2 e A3. O presente trabalho teve por objetivo realizar análises físico-químicas de duas amostras de nistatina comercial (NIS I e NIS II). Foram realizadas análises de umidade (Karl Fischer), espectroscópicas (IV, UV e fluorescência) e térmicas (TGA e DSC). A umidade encontrada foi de 9,2% e 8,8% para as amostras I e II, respectivamente. O espectro de absorção na região do UV/VIS apresentou estrutura vibrônica com três máxs.. Na análise fluorimétrica não se observou obediência à regra da imagem espelho. A análise por espectroscopia na região do IV mostrou que as amostras apresentam espectros semelhantes entre si, análogos ao cristal do tipo A. As análises térmicas por DSC apresentaram um pico endotérmico, largo, único, sugerindo semelhanças entre as amostras. O DTG indica que as amostras sofrem decomposição em três fases no intervalo de temperatura estudado. Dos resultados obtidos, concluiu-se que que as amostras são impuras e não polimorfas, constituindo-se de uma mistura dos compostos A1, A2 e A3.

Propriedades físico-químicas, sensoriais e bacteriológicas de camarões (Litopenaeus brasiliensis) irradiados e armazenados sob refrigeração / Physical, chemical, sensorial and bacterial properties of irradiated shrimp (Litopenaeus brasiliensis) stored under refrigeration

A irradiação de alimentos é uma opção tecnológica para minimizar problemas de perdas de alimentos, pois reduz asalterações provenientes da atividade bacteriana, estendendo a validade do produto. Neste estudo foram irradiados camarões(Litopenaeus brasiliensis) com doses de 1,5 e 2,5 kGy, após 30 dias de armazenamento sob refrigeração (2°C ± 2°C), como objetivo de avaliar os efeitos da irradiação sobre a validade comercial de camarões através de parâmetros físico-químicos,microbiológicos e sensoriais. Foram avaliados pH, bases voláteis totais (BVT), contagem de bactérias heterotróficas aeróbiasmesófilas (BHAM) e heterotróficas aeróbias psicrófilas (BHAP) e teste de aceitação sensorial. Os valores de pH não variaramentre as amostras controle e as amostras irradiadas apresentando média de 7,08 ± 0,21 durante os 30 dias de armazenamento.A produção de BVT nas amostras controle extrapolou o limite aceitável para o consumo no 15o dia de armazenamentoenquanto nas amostras irradiadas com 2,5 kGy, este limite não foi alcançado em 28 dias de armazenamento, demonstrandoo efeito positivo da utilização da irradiação. Na análise sensorial, não ocorreu diferença significativa (p> 0,01) na aceitação,quanto aos atributos de sabor, aparência, aroma e impressão global entre as amostras.

Food irradiation is currently regarded as a technological option to mitigate food losses due to its potential in reducing microbiological load and its associated spoilage effects, consequently extending the shelf life of many products. Samples of shrimp (Litopenaeus brasiliensis) have been exposed to gamma doses of 0, 1.5 and 2.5 kGy and monitored changes in sensorial characteristics (30 judges), pH and total volatile bases (TVB) levels. All samples were kept at 2°C ± 2°C through the experiments. No significant change in pH has been observed during the experiments regardless of the gamma dose applied. There was statistical difference between the non-irradiated samples and those irradiated with 2.5 kGy (p 0.01), though no significant difference has been found between the non-irradiated samples and those irradiated with 1.5 kGy nor between the samples irradiated with 1.5 kGy and those irradiated with 2.5 kGy. Based on the upper commercial limit for NB, non-irradiated samples achieved the limit in 15 days while the samples irradiated with 2.5 kGy didnt achieve the limit in 28 days. In sensorial analyses, there was no significant difference (p> 0.01) in the acceptance, according to the attributes flavor, appearance, aroma and global impression among the samples.

Análises físicas e químicas de comprimidos de ecstasy apreendidos no município de São Paulo / Physical and chemical analyses of ecstasy tablets seized in São Paulo city

Drug profiling, isto é, a caracterização de amostras de drogas apreendidas no sentido de estabelecer conexões entre apreensões realizadas em diferentes épocas e/ou locais a uma origem comum de produção clandestina, tem sido um objetivo dos órgãos governamentais responsáveis pela prevenção/repressão. Especificamente tratando-se de comprimidos de ecstasy, o conhecimento de suas propriedades físicas e químicas é de relevante importância para discriminar a apreensão de diferentes lotes. Nesse contexto, o presente trabalho propõe uma nova abordagem para estabelecer conexões entre apreensões de comprimidos de ecstasy, por meio da calorimetria exploratória diferencial (DSC), termogravimetria (TG) e difratometria de raios-X (DRX). Também foi realizada a caracterização física de todos os comprimidos (logotipo, coloração, massa, diâmetro e espessura), bem como a identificação/quantificação dos constituintes ativos por cromatografia em fase gasosa acoplada à espectrometria de massas (GC-MS) e o perfil de dissolução in vitro. Além disso, foi desenvolvido um método empregando a extração líquido-líquido para o isolamento da 3,4-metilenodioximetanfetamina (MDMA) dos comprimidos de ecstasy, que posteriormente foi cristalizada para cloridrato de MDMA (MDMA.HCl). Foram analisados dezessete diferentes lotes de comprimidos de ecstasy de diversos logotipos e colorações apreendidos no município de São Paulo, Brasil. Apenas um lote apresentou como única substância ativa a clorofenilpiperazina (CPP). Os outros continham apenas MDMA e o conteúdo de MDMA variou de 29 a 115-mg/comprimido. Os valores de massa dos comprimidos variaram de 143 a 341-mg, a espessura de 3,2 a 5,8-mm e o diâmetro de 7,0 a 9,5-mm. A comparação das curvas obtidas, tanto por calorimetria exploratória diferencial (DSC) como pelos difratogramas de raios-X (DRX), permitiu discriminar aqueles com perfis semelhantes, importante para identificar a origem de produção. O baixo grau de cristalinidade do MDMA.HCl de alguns comprimidos de ecstasy não impediu a caracterização por DSC e DRX. Esses resultados podem ser úteis para a aplicação no trabalho de inteligência forense

Drug profiling or the characterization of seized drug samples to link seizures made at different times and/or locations to their common clandestine origin, has long been a goal of law enforcement agencies. Considering the trafficking of ecstasy tablets, the knowledge of chemical and physical properties is of utmost importance to discriminate between different seizures. In this context this study proposed a new approach to establish links among seizures of ecstasy tablets by using differential scanning calorimetry (DSC), thermogravimetry (TG) and X-ray diffraction (XRD). Besides this characterization, physical appearance (logotype, color, weight, diameter and thickness), identification/quantification of active constituents by gas chromatography/ mass spectrometry (GC/MS) and in vitro drug dissolution assays were performed too. A method employing liquid-liquid extraction was also developed for the isolation of 3,4-methylenedioxymethamphetamine (MDMA) from ecstasy tablets and afterwards MDMA was crystallized to MDMA hydrochloride (MDMA.HCl). Seventeen different lots of various logotypes and colors of confiscated ecstasy tablets from seizures in São Paulo city, Brazil, were analyzed. Chlorophenylpiperazine (CPP) was found only as an active ingredient in one batch. The others tablets contained only MDMA and the content of MDMA varied from 29 to 115-mg/tablet. The weight values of tablets varied from 143 to 341-mg, the thickness from 3,2 to 5,8-mm and the diameter from 7,0 to 9,5-mm. DSC/TG curves and X-ray difratograms of the ecstasy tablets allowed distinguishing those with similar profile, for both techniques, which is important to identify the source of production. The low degree of MDMA.HCl crystallinity of some ecstasy tablets didnt prevent DSC and XRD characterization. These results can be useful for forensic intelligence work application