RESUMO
Lettuce, a globally consumed nutritious vegetable, is often linked to concerns regarding pesticide residues. To address this issue, we conducted field trials and utilized dynamiCROP modeling to examine the uptake, distribution, translocation, and dissipation of five pesticides (λ-cyhalothrin, difenoconazole, acetamiprid, dimethomorph, and ß-cypermethrin) commonly detected in lettuce. At harvest, pesticides residues were below the maximum residue limits (MRLs) at 0.05, 0.39, 0.047, 0.72, and 0.072 mg kg-1, respectively. Simulation results elucidated distinct behaviors of the pesticides following application to lettuce foliage across various compartments. However, all pesticides exhibited a common dissipation trend, initially stabilizing or increasing before gradually declining. For all five pesticides, the largest contribution of residues on lettuce leaves came from the leaf surface during the early period after application, and from the soil in the long term. Health risk assessments indicated negligible risks associated with consuming lettuce containing these pesticides, both in the short and long term.
Assuntos
Contaminação de Alimentos , Lactuca , Resíduos de Praguicidas , Lactuca/química , Lactuca/crescimento & desenvolvimento , Lactuca/metabolismo , Contaminação de Alimentos/análise , Resíduos de Praguicidas/análise , Resíduos de Praguicidas/química , Folhas de Planta/química , Folhas de Planta/metabolismo , Humanos , Qualidade de Produtos para o ConsumidorAssuntos
Perfumes , Fenetilaminas , Animais , Humanos , Qualidade de Produtos para o Consumidor , Bases de Dados de Compostos Químicos , Determinação de Ponto Final , Nível de Efeito Adverso não Observado , Odorantes , Perfumes/toxicidade , Perfumes/química , Medição de Risco , Testes de Toxicidade , Fenetilaminas/química , Fenetilaminas/toxicidadeAssuntos
Caproatos , Odorantes , Perfumes , Humanos , Perfumes/toxicidade , Perfumes/química , Animais , Medição de Risco , Caproatos/toxicidade , Caproatos/química , Determinação de Ponto Final , Qualidade de Produtos para o Consumidor , Nível de Efeito Adverso não Observado , Testes de Toxicidade , Bases de Dados de Compostos QuímicosAssuntos
Cicloexanóis , Odorantes , Perfumes , Animais , Humanos , Qualidade de Produtos para o Consumidor , Cicloexanóis/toxicidade , Cicloexanóis/química , Determinação de Ponto Final , Nível de Efeito Adverso não Observado , Perfumes/toxicidade , Perfumes/química , Medição de Risco , Testes de ToxicidadeAssuntos
Odorantes , Perfumes , Terpenos , Animais , Humanos , Qualidade de Produtos para o Consumidor , Bases de Dados de Compostos Químicos , Determinação de Ponto Final , Nível de Efeito Adverso não Observado , Perfumes/toxicidade , Perfumes/química , Medição de Risco , Testes de Toxicidade , Terpenos/química , Terpenos/toxicidadeAssuntos
Odorantes , Perfumes , Timol , Humanos , Medição de Risco , Animais , Perfumes/toxicidade , Perfumes/química , Timol/toxicidade , Timol/química , Testes de Toxicidade , Determinação de Ponto Final , Qualidade de Produtos para o Consumidor , Nível de Efeito Adverso não Observado , Bases de Dados de Compostos QuímicosAssuntos
Ciclopentanos , Odorantes , Perfumes , Animais , Humanos , Qualidade de Produtos para o Consumidor , Ciclopentanos/toxicidade , Ciclopentanos/química , Bases de Dados de Compostos Químicos , Determinação de Ponto Final , Nível de Efeito Adverso não Observado , Perfumes/toxicidade , Perfumes/química , Medição de Risco , Testes de ToxicidadeAssuntos
Odorantes , Pentanóis , Perfumes , Animais , Humanos , Butanóis/toxicidade , Butanóis/química , Qualidade de Produtos para o Consumidor , Bases de Dados de Compostos Químicos , Determinação de Ponto Final , Nível de Efeito Adverso não Observado , Perfumes/toxicidade , Perfumes/química , Medição de Risco , Testes de Toxicidade , Pentanóis/química , Pentanóis/toxicidadeAssuntos
Isobutiratos , Odorantes , Perfumes , Animais , Humanos , Qualidade de Produtos para o Consumidor , Bases de Dados de Compostos Químicos , Determinação de Ponto Final , Isobutiratos/toxicidade , Isobutiratos/química , Nível de Efeito Adverso não Observado , Perfumes/toxicidade , Perfumes/química , Medição de Risco , Testes de ToxicidadeAssuntos
Acetofenonas , Odorantes , Perfumes , Animais , Humanos , Acetofenonas/toxicidade , Acetofenonas/química , Qualidade de Produtos para o Consumidor , Bases de Dados de Compostos Químicos , Determinação de Ponto Final , Nível de Efeito Adverso não Observado , Perfumes/toxicidade , Perfumes/química , Medição de Risco , Testes de ToxicidadeAssuntos
Plásticos , Alemanha , Humanos , Qualidade de Produtos para o Consumidor/legislação & jurisprudência , Qualidade de Produtos para o Consumidor/normas , Legislação sobre Alimentos , Contaminação de Alimentos/legislação & jurisprudência , Contaminação de Alimentos/prevenção & controle , Contaminação de Alimentos/análiseRESUMO
In recent years, Heated tobacco products (HTP) have gradually entered the market and become more and more popular with consumers because of their low risk (compared with traditional cigarette). With the increasing popularity and proportion of HTP in the international market, people pay more and more attention to the safety evaluation of HTP, but there is still a lack of systematic review of HTP safety research. In this review, the harmful components of HTP, multi-organ functional programming effects (including respiratory system, cardiovascular system, etc.), and mechanism of the effect generation (including oxidative stress, inflammatory response, etc.) were systematically reviewed, the safety effects of HTP and traditional cigarettes were compared in detail, and the shortcomings and future research directions in the field of HTP safety were discussed. In summary, this review conforms to the general trend of contemporary "tobacco and health", helps people to understand and evaluate HTP more systematically, and provides a strong theoretical support and literature basis for the tobacco industry to carry out HTP risk assessment and exposure improvement.