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Gastronomia hospitalar como diferencial de atendimento para o idoso / Hospital gastronomy as a differential of care for the elderly
Santos, Maria José; Plata, Regina Gonçalves; Magnoni, Daniel.
Afiliação
  • Santos, Maria José; Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia. São Paulo. BR
  • Plata, Regina Gonçalves; Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia. São Paulo. BR
  • Magnoni, Daniel; Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia. São Paulo. BR
In. Magnoni, Daniel; Kovacs, Cristiane; Mota, Isabela Cardoso Pimentel; Oliveira, Patricia Amate de. Envelhecimento, sarcopenia e nutrição: uma abordagem teórico-prática. Rio de Janeiro, DOC, 2017. p.189-197, ilus, tab.
Monography em Pt | SES-SP, SESSP-IDPCPROD, SES-SP | ID: biblio-1084617
Biblioteca responsável: BR79.1
Localização: BR79.1; WT104, En88
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Coleções: 06-national / BR Base de dados: SES-SP / SESSP-IDPCPROD Assunto principal: Idoso / Culinária / Desnutrição / Dieta / Ciências da Nutrição / Hospitais Aspecto: Determinantes_sociais_saude Idioma: Pt Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Monography País de publicação: Brasil
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