Ácidos grasos y lípidos con funciones especiales / Fatty acids and lipids with special functions
In. Pagano, Teresa; Fernández, Estela. Lípidos: aspectos tecnológicos y abordaje nutricional en la salud y en la enfermedad. [Montevideo], UdelaR, 2010. p.211-222.
Monografia
em Espanhol
| LILACS, UY-BNMED, BNUY
| ID: biblio-1410503
Biblioteca responsável:
UY1.1
Localização: UY1.1; 5D, LIP
Assuntos
Buscar no Google
Coleções:
Bases de dados internacionais
Base de dados:
BNUY
/
LILACS
/
UY-BNMED
Assunto principal:
Fitosteróis
/
Ácidos Linoleicos Conjugados
/
Dieta
Limite:
Humanos
Idioma:
Espanhol
Ano de publicação:
2010
Tipo de documento:
Monografia
