Pode a humanidade prevenir as próximas pandemias por meio da nutrição vegetariana? / Can humankind prevent the next pandemics through the vegetarian nutrition?
Demetra (Rio J.)
; 16(1): e56051, 2021.
Artigo
em Inglês, Português
| LILACS
| ID: biblio-1428142
Biblioteca responsável:
BR1691.9
RESUMO
As pandemias que enfrentamos podem ser um problema aparentemente novo para muitos, mas vários outros desastres de saúde pública já ocorreram em diferentes partes do mundo. A maioria das doenças infecciosas emergentes (60,3%) é causada por patógenos zoonóticos por meio da transmissão cruzada de espécies. No início da cadeia de transmissão zoonótica, a transmissão ocorre entre diferentes espécies animais; na segunda fase, a transmissão ocorre entre animais e humanos, até que a última fase do processo de transmissão ocorra entre humanos, levando a pandemias mundiais.1 Surpreendentemente, levando em consideração esse fato, Benatar et al. reconheceram, em 2007, que não se considerava que mudar a forma como os humanos tratam os animais, seja por não comê-los ou pelo menos por limitar radicalmente seu consumo, poderia ser a melhor forma de prevenir uma pandemia futura desconhecida.2
ABSTRACT
The pandemics we are facing may be an apparently new problem for many, but several other public health disasters have already occurred in different parts of the world. Most emerging infectious diseases (60.3%) are caused by zoonotic pathogens through the cross-transmission of species. In the beginning of the zoonotic transmission chain, transmission occurs between different animal species; in the second stage, transmission occurs between animals and humans, until the last stage of the transmission process takes place amonghumans, leading to worldwide pandemics.1Surprisingly, taking this factinto account, Benatar et al. recognized, in 2007, that mankinddid not consider that changing the way humans treat animals, either by noteating them or at least by radically limiting their consumption could be the best way to prevent an unknown future pandemics.2
Assuntos
Texto completo:
Disponível
Coleções:
Bases de dados internacionais
Contexto em Saúde:
ODS3 - Saúde e Bem-Estar
/
ODS3 - Meta 3.3 Acabar com as doenças tropicais negligenciadas e combater as doenças transmissíveis
Problema de saúde:
Meta 3.8 Atingir a cobertura universal de saúde
/
Meta 3.3: Acabar com as doenças tropicais negligenciadas e combater as doenças transmissíveis
/
Pneumonía
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Dieta Vegetariana
/
Saúde Global
/
Pandemias
/
COVID-19
Tipo de estudo:
Estudo de rastreamento
Limite:
Humanos
Idioma:
Inglês
/
Português
Revista:
Demetra (Rio J.)
Assunto da revista:
Cincias Humanas
/
Fisiologia
Ano de publicação:
2021
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Universidade de São Paulo/BR