Skipping breakfast is associated with being overweight among Brazilian adolescents

ABSTRACT

Objective: To evaluate the association between skipping breakfast and overweight among Brazilian adolescents. Methods: A total of 16,556 Brazilian students (aged 11-19 years) who participated in the National School Health Survey in 2015 were evaluated. The omission of breakfast (consumption frequency <5 days/week) was determined using the question, "Do you usually have breakfast"? The participants' weight and height were measured, and excess weight was classified according to the body mass index for sex and age. The covariates analyzed were sociodemographic and economic characteristics (sex, age group, socioeconomic status, skin color, maternal schooling, paid work, and living with parents); variables related to school (administrative dependence, study shift, and presence of a canteen); lifestyle (physical activity, alcohol consumption, smoking, sedentary behavior, consumption of industrialized foods, meals with parents, and school meals); and self-perception of body image. The association between skipping breakfast and being overweight was analyzed using a Poisson regression model with adjustment for covariates. Results: The prevalence of skipping breakfast and being overweight were 33.8% and 25.2%, respectively. After adjustment, skipping breakfast was associated with being overweight (OR1.02; 95% CI1.01; 1.04). Conclusion: Skipping breakfast is associated with being overweight among Brazilian adolescents. Thus, encouraging regular consumption of meals should be part of health promotion and healthy eating actions aimed at preventing diseases and chronic noncommunicable diseases.

RESUMEN

Objetivo: Evaluar la asociación entre la omisión del desayuno y el sobrepeso entre adolescentes brasileños. Métodos: Fueron evaluados 16.556 estudiantes brasileños (de 11 a 19 años) que participaron en la Encuesta Nacional de Salud Escolar en 2015. La omisión del desayuno (frecuencia de consumo < 5 días/semana) se determinó mediante la pregunta "¿Desayuna habitualmente"? Se midió el peso y la talla de los participantes, y se clasificó el exceso de peso según el índice de masa corporal para el sexo y la edad. Las covariables analizadas fueron características sociodemográficas y económicas (sexo, grupo de edad, nivel socioeconómico, color de piel, escolaridad materna, trabajo remunerado y convivencia con los padres); variables relacionadas con la escuela (dependencia administrativa, turno de estudio y presencia de comedor); estilo de vida (actividad física, consumo de alcohol, tabaquismo, sedentarismo, consumo de alimentos procesados, comidas con los padres y alimentación escolar); y autopercepción de la imagen corporal. La asociación entre saltarse el desayuno y tener sobrepeso se analizó mediante un modelo de regresión de Poisson con ajuste por covariables. Resultados: La prevalencia de saltarse el desayuno y tener sobrepeso fue de 33,8% y 25,2%, respectivamente. Después del ajuste, saltarse el desayuno se asoció con sobrepeso (OR 1,02; IC 95 % 1,01; 1,04). Conclusión: Saltarse el desayuno está asociado con el sobrepeso entre los adolescentes brasileños. Por lo tanto, fomentar el consumo regular de comidas debe ser parte de las acciones de promoción de la salud y alimentación saludable dirigidas a la prevención de enfermedades y enfermedades crónicas no transmisibles.