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Adaptação de Staphylococcus aureus ao óleo essencial de Cinnamomum cassia / Adaptation of Staphylococcus aureus to Cinnamomum cassia essential oil
Zeneratto, Natália Jubram; Marques, Érica Alves; Gonçalves, Michelle Carlota; Souza, Suemis Maria Parenti de; Piccoli, Roberta Hilsdorf.
Afiliação
  • Zeneratto, Natália Jubram; s.af
  • Marques, Érica Alves; s.af
  • Gonçalves, Michelle Carlota; s.af
  • Souza, Suemis Maria Parenti de; s.af
  • Piccoli, Roberta Hilsdorf; Universidade Federal de Lavras. Departamento de Ciências dos Alimentos. Lavras. BR
Hig. Aliment. (Online) ; 33(288/289): 2657-2661, abr.-maio 2019. tab
Article em Pt | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1482311
Biblioteca responsável: BR68.1
Localização: BR68.1
RESUMO
O objetivo deste trabalho foi avaliar a capacidade de adaptação de Staphylococcus aureus ao óleo essencial (OE) de canela cássia (Cinnamomum cassia). Primeiro determinou-se a Concentração Mínima Bactericida (CMB) do OE de C. cassia utilizando a técnica de microdiluição. Em seguida as células de S.aureus foram expostas a concentrações subletais do OE de C. cassia(CMB/4 e CMB/8) por um período de 6h e testadas frente a diferentes concentrações do OE (CMB/2; CMB; 1,2CMB; 1,4CMB; 1,6CMB; 1,8CMB e 2CMB), estas foram incubadas e plaqueadas em TSA (Ágar Triptona de Soja) empregando a técnica de microgotas. As células de S.aureus apresentaram uma nova CMB, maior que a anterior, portanto foram classificadas como capazes de se adaptarem ao OE de C. cassia. Após a exposição a concentrações subletais do OE, a CMB foi de 0,0744%. Os resultados evidenciam a importância de se utilizar a concentração adequada do antimicrobiano para evitar a adaptação do microrganismo.
Assuntos
Palavras-chave
Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: LILACS / VETINDEX Assunto principal: Staphylococcus aureus / Óleos Voláteis / Técnicas Bacteriológicas / Adaptação a Desastres / Cinnamomum / Antibacterianos Idioma: Pt Revista: Hig. Aliment. (Online) Assunto da revista: Ciˆncias da Nutri‡Æo Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article / Congress and conference País de afiliação: Brasil País de publicação: Brasil
Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: LILACS / VETINDEX Assunto principal: Staphylococcus aureus / Óleos Voláteis / Técnicas Bacteriológicas / Adaptação a Desastres / Cinnamomum / Antibacterianos Idioma: Pt Revista: Hig. Aliment. (Online) Assunto da revista: Ciˆncias da Nutri‡Æo Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article / Congress and conference País de afiliação: Brasil País de publicação: Brasil