Substitutos da sacarose disponíveis no mercado / Substitute of sacarose disposable on the market
CECADE news
; 2(3): 23-9, set.-dez. 1994.
Artigo
em Português
| BBO - Odontologia
| ID: biblio-850571
Biblioteca responsável:
BR28.1
Localização: BR28.1/BR97.1
RESUMO
São apresentados alguns dos substitutos da sacarose mais utilizados e que apresentam maior segurança. Neste intuito, destacam-se informações sobre as características e limitações de alguns substitutos da sacarose e agentes adoçantes
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BBO - Odontologia
Assunto principal:
Edulcorantes
Idioma:
Português
Revista:
CECADE news
Ano de publicação:
1994
Tipo de documento:
Artigo
