Alcalose metabólica induzida por bicarbonato de sódio: mecanismos de ação, dose utilizada e efeitos sobre o desempenho em ciclismo de alta intensidade / Induced metabolic alkalosis by sodium bicarbonate: action mechanisms, dose and effects on highintensity cycling performance

RESUMO

A relação entre a alcalose metabólica e o desempenho esportivo tem sido investigada através de anipulações do pH sanguíneo. Entre as formas de manipulação do pH, o bicarbonato de sódio (NaHCO3) é o componente químico mais utilizado quando se pretende induzir um estado de alcalose sanguínea previamente ao exercício. Embora os benefícios do NaHCO3 no desempenho tenham sido amplamente demonstrados em exercícios intermitentes de alta intensidade, não há um consenso na literatura e pouco ainda é conhecido quanto aos efeitos do NaHCO3 em exercícios contínuos de ciclismo de alta intensidade. Nesse sentido, foram abordados na presente revisão os principais aspectos envolvidos na ingestão aguda e crônica de NaHCO3, enfatizando os mecanismos de ação dessa substância, especificações acerca da dose utilizada e seus efeitos sobre o desempenho em ciclismo de alta intensidade. Os resultados dos estudos apresentados na presente revisão revelam que a ingestão aguda de 0,3 g∙kg-1 de massa corporal (MC) de NaHCO3 é eficaz em melhorar o desempenho em eventos de alta intensidade se consumido em torno de 90 minutos antes do exercício. Para a ingestão crônica, uma dose de 0,5 g∙kg-1 ∙dia1 de MC durante 5-6 dias seria benéfica para o exercício de alta intensidade. Esses seriam os limites em ambos os protocolos para induzir um estado de alcalose metabólica e posteriormente melhorar o desempenho sem promover ou atenuando qualquer sintoma relacionado à sensações de desconforto gastrointestinal. Dessa forma, ambas as formas de ingestão de NaHCO3, aguda e/ou crônica, parecem melhorar o desempenho durante o ciclismo de alta intensidade realizados de modo contínuo, enfatizando a importância da suplementação de NaHCO3 como um recurso ergogênico. Porém, pesquisas adicionais utilizando protocolos de ingestão crônica e testando seus efeitos sobre o desempenho em provas mais prolongadas são requeridas devido ao reduzido número de investigações e o potencial efeito ergogênico dessa substância...(AU)

ABSTRACT

The relationship between metabolic alkalosis and exercise performance has been investigated through manipulation of the blood and muscle pH. Among the forms of pH manipulation, the sodium bicarbonate (NaHCO3) is the most used chemical component when is intentioned to induce a blood alkalosis state prior to exercise. While the benefits of NaHCO3 in performance have been widely demonstrated in high-intensity intermittent exercise, there is no consensus in the literature and little is known about the effects of NaHCO3 in continuous high-intensity cycling exercise. Thus, it was addressed in this present review the main aspects involved in acute and chronic NaHCO3 ingestion, giving a focus to the action mechanisms of this substance, specifications about the used dose and their effects on highintensity cycling performance. The results of the present review show that acute ingestion of 0.3 g∙kg-1 of body mass (BM) of NaHCO3 is effective in improving performance in high-intensity events if this substance is consumed in about 90 minutes prior to exercise. For chronic ingestion, a dose of 0.5 g∙kg1 ∙day-1 BM during 5-6 days should be beneficial for the high-intensity exercise. For both protocols these would be the limits to induce a metabolic alkalosis state and further improve the performance without promoting or attenuating any symptoms related to the gastrointestinal discomfort sensations. Thus, both acute and/or chronic NaHCO3 ingestion seem to improve performance during high-intensity cycling performed in a continuous mode, emphasizing the importance of NaHCO3 supplementation as an ergogenic aid. However, further research using chronic ingestion of protocols and testing their effects on performance in more prolonged tests are required due to the small number of studies and the potential ergogenic effect of this substance...(AU)