Avaliação microbiológica de lanches (cachorro - quente) comercializados por dogueiros em São Paulo
São Paulo; SMS; 2011. 1 p.
Não convencional
em Português
| LILACS, Coleciona SUS, COVISA-Producao, Sec. Munic. Saúde SP, Sec. Munic. Saúde SP
| ID: biblio-938260
Biblioteca responsável:
BR58.1
Localização: BR58.1
Texto completo:
Disponível
Coleções:
Bases de dados nacionais
/
Brasil
Base de dados:
COVISA-Producao
/
LILACS
/
Sec. Munic. Saúde SP
/
Coleciona SUS
Assunto principal:
Fiscalização Sanitária
/
Comercialização de Produtos
/
Microbiologia de Alimentos
Limite:
Humanos
Idioma:
Português
Ano de publicação:
2011
Tipo de documento:
Congresso e conferência
/
Não convencional