Antioxidant activity of polysaccharides extracted from Lentinus edodes mycelia and their protective effects on INS-1 cells / Atividade antioxidante de polissacarídeos extraídos de Lentinus edodes micélio e seus efeitos protectores em células INS-1

ABSTRACT

The disruption of the delicate balance between the generation of reactive oxygen species (ROS) and antioxidant scavenging systems can lead to many health problems. Polysaccharides extracted from fungi fruit body and myceliums have several potential health benefits. In this study, the antioxidant capacity and cell protective effects of a polysaccharide isolated from Lentinus edodes mycelia (LMP) were investigated. The antioxidant properties of LMP were screened using radical scavenging (1, 1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH), hydroxyl, and superoxide anion), reducing power and inhibition of lipid peroxidation assays. Intracellular reactive oxygen species (ROS), in response to H2O2, was determined by the dichloro-dihydro-fluorescein diacetate (DCFH-DA) assay. Rat insulinoma (INS-1) cells apoptosis was detected using flow cytometry analysis. The results showed that LMP exhibited significantly strong radical scavenging activity. At the concentration of 2.0 mg mL-1, DPPH radical, hydroxyl radical, and superoxide anion radical scavenging rates are 80.32 ± 2.58%, 92.56 ± 3.11% and 93.73 ± 2.82%, respectively. The reducing power and inhibition of lipid peroxidation activity of LMP were as strong as the positive control. LMP alleviated the intracellular reactive oxygen species level and inhibited islet cell apoptosis significantly. The results open perspectives for studies of LMP in the treatment of diabetes.

RESUMO

O estresse oxidativo tem uma função biológica importante em muitos organismos. A ruptura do equilíbrio delicado entre a geração de espécies reativas de oxigênio (ROS) e sistemas de eliminação de antioxidantes pode levar a muitos problemas de saúde. Polissacarídeos extraídos do corpo fungos frutas e micélio têm vários benefícios potenciais para a saúde. Neste estudo, foram investigados os efeitos celulares e capacidade de proteção antioxidante de um polissacarídeo isolado a partir de Lentinus edodes micélios (LMP). As propriedades antioxidantes da LMP foram rastreadas utilizando eliminação de radicais (1, 1-difenil-2-picrilhidrazil (DPPH), hidroxilo e anião superóxido), e a redução da potência de inibição de ensaios de peroxidação lipídica. Espécies reativas de oxigénio intracelulares (ROS), em resposta ao H2O2, foi determinada pelo ensaio de diacetato de dicloro-di-hidro-f luoresceina (DCFH-DA). INS-1 células a apoptose foi detectada utilizando análise de citometria de fluxo. Os resultados mostraram que LMP exibiu significativamente forte atividade de eliminação de radicais. Na concentração de 2 mg mL-1, DPPH radical, radical hidroxilo e anião superóxido velocidades de eliminação de radicais livres são 80,32 ± 2,58%, 92,56 ± 3,11% 93,73 ± 2,82%, respectivamente. O poder redutor e inibição da peroxidação lipídica de LMP foram tão forte quanto o controlo positivo. LMP aliviou a nível de espécies reativas de oxigênio intracelular e apoptose de células da ilhota inibiu significativamente. Sugere-se que LMP pode ser utilizado como um reagente complementar para a diabetes a prevenção e terapia.