Ethnobotany of the peanut in recôncavo da Bahia, Brazil / Etnobotânica do amendoim no recôncavo da Bahia, Brasil

ABSTRACT

The aim of this study was to perform an ethnobotanical survey in some regions of Recôncavo da Bahia, Brazil, to investigate the profile of farmers and the local knowledge about Arachis hypogaea L. (peanut). We sampled 60 local peanut farmers from rural areas in the municipalities Conceição do Almeida, Cruz das Almas, Maragogipe, São Felipe, São Félix, Sapeaçú and Lage. One producer per residence was interviewed and a semi-structured interview model was used. During the interviews, seeds stored by the producers were collected for future analysis. The frequency of the answers was calculated using SAS (Statistical analysis system) software. Using an ethnobotanical approach, we were able to show that peanut cultivation is part of the Recôncavo da Bahia culture and that farmers in the area have their own knowledge about the use and management of this crop. This knowledge arose from information passed down over the years from previous generations. Similar farming techniques were used in all of the studied municipalities.

RESUMO

Objetivou-se realizar um levantamento etnobotânico em alguns municípios do Recôncavo da Bahia visando uma investigação sobre o perfil dos agricultores, além da caracterização do conhecimento local sobre a espécie. Foram feitas visitas a 60 produtores residentes em comunidades da zona rural dos municípios de Conceição do Almeida, Cruz das Almas, Maragogipe, São Felipe, São Félix, Sapeaçú e Lage, que têm contato direto com a cultura do amendoim, sendo entrevistada uma pessoa por domicílio, e que cultiva o amendoim. Utilizou-se um modelo de entrevista semiestruturada. No momento das entrevistas, foram realizadas as coletas de sementes armazenadas pelos produtores para serem testadas em trabalhos futuros. Foi calculada a frequência percentual de acordo com as respostas dos agricultores com auxílio do programa estatístico SAS - Statistical Analysis System. Por meio do levantamento etnobotânico, fica claro que o amendoim faz parte da cultura do Recôncavo da Bahia e que os agricultores detêm conhecimentos próprios sobre as formas de uso e manejo da cultura, oriundos de informações repassadas ao longo dos anos, vindas de gerações anteriores, levando-os a utilizarem técnicas de cultivo parecidas em todos os municípios que contribuíram com a pesquisa.