Calidad Nutricional, Estrategias Alimentarias y Contribución de Diferentes Programas Alimentarios en una Población Pobre del Conurbano Bonaerense

RESUMEN

El presente trabajo pretende entonces describir el contexto socioeconómico y familiar en el que se hallan las familias para luego analizar la alimentación que llevan a cabo los niños (y su estado nutricional) y las familias beneficiarias del Plan Alentar, así como las pautas de consumo de alimentos y la contribución a la alimentación familiar de los diferentes programas alimentarios a los que estas acceden