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Perfil socioeconômico, nutricional e de ingestão alimentar de beneficiários do Programa Bolsa Família / Socioeconomic, nutritional and dietary intake of beneficiaries of Bolsa Família Program
Cabral, Marcela Jardim; Vieira, Karlla Almeida; Sawaya, Ana Lydia; Florêncio, Telma Maria Menezes Toledo.
Afiliação
  • Cabral, Marcela Jardim; s.af
  • Vieira, Karlla Almeida; s.af
  • Sawaya, Ana Lydia; Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Departamento de Fisiologia da EPM. São Paulo. Brasil
  • Florêncio, Telma Maria Menezes Toledo; Universidade Federal de Alagoas (Ufal). Faculdade de Nutrição (Fanut). Alagoas. Brasil
Estud. av ; 27(78): 71-87, 2013. tab
Artigo em Português | CidSaúde - Cidades saudáveis | ID: cid-66004
Biblioteca responsável: BR67.1
Localização: BR67.1
ABSTRACT
Foram estudados beneficiários do Programa Bolsa Família de Maceió (AL) e encontrada alta prevalência de desnutrição nas crianças (18 por cento) e adolescentes (20 por cento); mas excesso de peso nos adultos (51 por cento). As mulheres beneficiárias tiveram quatro vezes mais chance de ter obesidade abdominal em relação aos outros adultos. A maioria das famílias (92 por cento) apresentou Insegurança Alimentar (IA), sendo em 33 por cento grave. Houve associação entre IA e maior número de pessoas na casa e desemprego. Entre as obesas houve aumento no consumo de alimentos ricos em carboidratos e lipídios em relação à outra população não beneficiária. Encontrou-se ingestão inadequada de cálcio, folato, vitamina E, magnésio, vitamina C, zinco, riboflavina, tiamina e fibra. Esses achados demonstram a necessidade de ações integradas entre políticas de educação/saúde e os programas de transferência de renda.(AU)
Assuntos
Texto completo: Disponível Coleções: Bases de dados temática Base de dados: CidSaúde - Cidades saudáveis Assunto principal: Política Pública / Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação / Antropometria / Estado Nutricional / Política Nutricional / Ingestão de Alimentos / Comportamento Alimentar / Programas Governamentais Limite: Adolescente / Criança / Feminino / Humanos / Masculino Idioma: Português Revista: Estud. av Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Artigo Instituição/País de afiliação: Universidade Federal de Alagoas (Ufal)/Brasil / Universidade Federal de São Paulo (Unifesp)/Brasil
Texto completo: Disponível Coleções: Bases de dados temática Base de dados: CidSaúde - Cidades saudáveis Assunto principal: Política Pública / Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação / Antropometria / Estado Nutricional / Política Nutricional / Ingestão de Alimentos / Comportamento Alimentar / Programas Governamentais Limite: Adolescente / Criança / Feminino / Humanos / Masculino Idioma: Português Revista: Estud. av Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Artigo Instituição/País de afiliação: Universidade Federal de Alagoas (Ufal)/Brasil / Universidade Federal de São Paulo (Unifesp)/Brasil
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