Efecto hipoglucémico de Solanum melongena L. en ratas con dieta rica ensacarosa / Hypoglycemic effect of Solanum melongena L in rats with a sucrose- rich diet

RESUMEN

Solanum melongena es una planta que se emplea principalmente con fines alimenticios. Diferentes estudios han informado su utilidad como hipolipemiante, antinflamatorio, antitumoral, entre otros.En estudios experimentales realizados en roedores, sometidos a una dieta consistente en 20 por ciento de grasa y 30 por ciento de sacarosa, se comprobó la ausencia de actividad hipocolesterolémica y unsignificativo efecto hipoglucemiante(AU)