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Los funcionales a examen: ¿alimentos al servicio de la salud o nuevo negocio para la industria alimentaria? / Functional foods: For the health service or new business for the food industry?
Meléndez Illanes, Lorena; González Díaz, Cristina; Álvarez-Dardet, Carlos.
Afiliação
  • Meléndez Illanes, Lorena; Universidad de Alicante. Facultad de Ciencias de la Salud. Alicante. España
  • González Díaz, Cristina; Universidad de Alicante. Departamento Comunicación y Psicología Social. Alicante. España
  • Álvarez-Dardet, Carlos; Universidad de Alicante. Grupo de Investigación en Salud Pública. Alicante. España
Aten. prim. (Barc., Ed. impr.) ; 45(6): 287-289, jun.-jul. 2013.
Article em Es | IBECS | ID: ibc-113292
Biblioteca responsável: ES1.1
Localização: BNCS
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Coleções: 06-national / ES Base de dados: IBECS Assunto principal: Alimentos Integrais / Alimento Funcional / Rotulagem de Alimentos Limite: Humans Idioma: Es Revista: Aten. prim. (Barc., Ed. impr.) Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article
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