Impacto de las actividades antrópicas derivadas de la industria petrolera en relación con la presencia de metales pesados en la ganadería bovina colombiana / Impact of human activities deriving from the oil industry in connection with the presence of heavy metals in cattle Colombian
Rev. toxicol
; 32(2): 127-130, 2015. tab, ilus, mapas
Article
em Es
| IBECS
| ID: ibc-146474
Biblioteca responsável:
ES1.1
Localização: BNCS
ABSTRACT
La región del Magdalena medio es una zona de actividad industrial-minera con exploraciones y refinación de hidrocarburos. Por ello los animales que viven en esta área geográfica son afectados por la presencia de contaminantes, especialmente metales pesados. En este trabajo se estudiaron 40 animales adultos, sacrificados en el matadero de Barrancabermeja, procedentes de explotaciones bovinas cercanas a industrias con actividad petrolífera. Se determinó la presencia de plomo, cadmio, molibdeno y zinc en hígado, riñón, músculo y piel mediante espectrofotometría de absorción atómica y se compararon los resultados obtenidos con los límites máximos permisibles establecidos por la Unión Europea y el Codex Alimentarius [1,2]. Se encontró mayor concentración de todos los metales en Barrancabermeja excepto el Zn que presentó mayores niveles en Yondó. Un número importante de muestras hepáticas (90 y 50%), renales (75 y 15%) y musculares (85 y 90%) de ambas localizaciones superaron los valores permisibles de Pb tanto del Codex Alimentarius, como de la Unión Europea. Situación similar sucede con el Cd en Barrancabermeja, superando en el 85%, el 10% y la totalidad (100%) los valores permitidos por la Unión Europea en hígado, riñón y músculo respectivamente, mientras que en Yondó, 65% de las muestras hepáticas y todas las muestras musculares superan esos mismos límites. Por ello podemos concluir que el consumo de carne y vísceras de bovinos que pastorean en el Magdalena Medio Colombiano, representa un grave riesgo para la salud humana como consecuencia de su alto grado de contaminación con metales pesados (AU)
Texto completo:
1
Coleções:
06-national
/
ES
Base de dados:
IBECS
Assunto principal:
Petróleo
/
Poluição por Petróleo
/
Metais Pesados
/
Erosão Antrópica
/
Indústria de Petróleo e Gás
Limite:
Animals
País/Região como assunto:
America do sul
/
Colombia
Idioma:
Es
Revista:
Rev. toxicol
Ano de publicação:
2015
Tipo de documento:
Article