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Comments on food science and technology from a university department of microbiology
Reguera-Useros, Juan Ignacio.
Afiliação
  • Reguera-Useros, Juan Ignacio; University of Burgos. Faculty of Sciences. Microbiology Section. Burgos. Spain
Int. microbiol ; 5(1): 1-2, mar. 2002.
Artigo em Inglês | IBECS | ID: ibc-163517
Biblioteca responsável: ES1.1
Localização: BNCS
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Coleções: Bases de dados nacionais / Espanha Base de dados: IBECS Assunto principal: Microbiologia de Alimentos / Tecnologia de Alimentos Idioma: Inglês Revista: Int. microbiol Ano de publicação: 2002 Tipo de documento: Artigo Instituição/País de afiliação: University of Burgos/Spain
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Coleções: Bases de dados nacionais / Espanha Base de dados: IBECS Assunto principal: Microbiologia de Alimentos / Tecnologia de Alimentos Idioma: Inglês Revista: Int. microbiol Ano de publicação: 2002 Tipo de documento: Artigo Instituição/País de afiliação: University of Burgos/Spain