Diversity and biosynthesis of compatible solutes in hyper/thermophiles / Diversidad y biosíntesis de solutos compatibles en hiper/termófilos

ABSTRACT

The accumulation of compatible solutes, either by uptake from the medium or by de novo synthesis, is a general response of microorganisms to osmotic stress. The diversity of compatible solutes is large but falls into a few major chemical categories, such as carbohydrates or their derivatives and amino acids or their derivatives. This review deals with compatible solutes found in thermophilic or hyperthermophilic bacteria and archaea that have not been commonly identified in microorganisms growing at low and moderate temperatures. The response to NaCl stress of Thermus thermophilus is an example of how a thermophilic bacterium responds to osmotic stress by compatible solute accumulation. Emphasis is made on the pathways leading to the synthesis of mannosylglycerate and glucosylglycerate that have been recently elucidated in several hyper/thermophilic microorganisms. The role of compatible solutes in the thermoprotection of these fascinating microorganisms is also discussed (AU)

RESUMEN

La acumulación de solutos compatibles por incorporación del medio o mediante síntesis de novo es una respuesta general de los microorganismos al estrés osmótico. La diversidad de solutos compatibles es grande pero cae en unas pocas categorías químicas importantes tales como carbohidratos o sus derivados y aminoácidos o sus derivados. Esta revisión trata de los solutos compatibles encontrados en bacterias y en arqueas termófilas o hipertermófilas y que no se han identificado en microorganismos que viven a temperaturas bajas y moderadas. La respuesta de Thermus thermophilus al estrés causado por el NaCl es un ejemplo de cómo responde una bacteria termófila al estrés osmótico mediante la acumulación de solutos compatibles. Se destacan las vías que conducen a la síntesis del manosilglicerato y del glucosilglicerato que se han descubierto recientemente en varios microorganismos hiper/thermófilos. Se describe también la función de los solutos compatibles en la termoprotección de estos apasionantes microorganismos (AU)