Microbiología del agua mineromedicinal del Balneario de San Nicolás / Microbiology of the natural mineral water of San Nicolás Spa

RESUMEN

Se han estudiado los microorganismos autóctonos y alóctonos de las aguas mineromedicinales del Balneario San Nicolás (Alhama de Almería). No se han encontrado bacterias patógenas ni indicadores fecales en 250 mL de agua. La microbiota autóctona está constituida, principalmente, por bacterias oligotrofas Gram positivas de la clase Firmicutes. El sondeo Sillero, utilizado en los tratamientos, presenta un número muy bajo de bacterias viables (<10 ufc/mL) que corresponden en su mayoría a cocos Gram positivos (93,3%) y a la especie Staphylococcus lugdunensis (40%). El sondeo San Marcos tiene una mayor diversidad microbiana, predominando los bacilos Gram positivos de la especie Bacillus licheniformis (32,4%) y los bacilos Gram negativos de la especie Cupriavidus pauculus (16,2%). En todas las muestras se han detectado microorganismos proteolíticos, amilolíticos, nitrificantes y amonificantes, así como bacterias halófilas y del hierro. También se han estudiado los biotapetes formados en las fuentes utilizadas para bebida, constituidos por una asociación de cianobacterias filamentosas y esféricas, así como del alga Cosmarium (AU)

ABSTRACT

Both the autochthonous and the allochthonous microorganisms of minero‐medicinal water from the San Nicolas spa (Alhama of Almería, Spain) have been analyzed. No pathogen bacteria or faecal indicators have been found in 250 mL of water. The autochthonous microbiota is mainly composed of oligotrophic Grampositive bacteria of the Firmicutes phylum. The Sillero sampling, used in the spa treatments, presents a very low count of viable bacteria (< 10 cfu / mL), being the most part of them Grampositive cocci (93.3%) of the Staphylococcus lugdunensis (40%) species. The San Marcos sampling presents a higher microbial diversity, predominantly Gram‐positive bacilli of the Bacillus licheniformis (32.4%) species and Gram‐negative bacilli of the Cupriavidus pauculus (16.2%) species. Proteolytic, amylolitic, nitrifying and ammonifying microorganisms have been detected in all samples, altogether with halophilic and iron bacteria. An analysis of the microbial mats growing in the spa drinking water sources shows that these consist of an association of spherical and filamentous cyanobacteria and the Cosmarium algae (AU)