High fat diet for induced dyslipidemia and cardiac pathological alterations in Wistar rats compared to Sprague Dawley rats / Dieta alta en grasas para la dislipidemia inducida y cardiaca. Alteraciones patológicas en ratas Wistar en comparación con ratas Sprague Dawley

ABSTRACT

Introduction: Wistar and Sprague Dawley (SD) rats are generally used as models for the cholesterol metabolism experiments. They are acceptable to high fat diet-induced disorders with individual variations, including dyslipidemia and abnormal cardiac pathology. Objective: To compare the effects of high fat diet in inducing dyslipidemia and cardiac pathological alterations between Wistar and SD rats. Methods: We compared the differences in plasma cholesterol levels and cardiac pathological alterations between Wistar and SD rats of standard diet (3.90 kcal/g) and high fat diet (5.40 kcal/g) after 4 weeks. Results: SD rats fed with high fat diet showed significantly enhanced LDL concentration and the decreased HDL concentration when compared to Wistar rats. Additionally, SD rats showed cardiac pathological alterations such as infiltration of mononuclear cells referring to inflammatory response and high amounts of perivascular fat playing a key role in the impairment of vascular functions. Conclusions: Our results indicate that SD rats may be the more suitable model for dyslipidemia and alteration of cardiac pathology induced by high fat diet

RESUMEN

Introducción: Las ratas Wistar y Sprague Dawley (SD) se usan generalmente como modelos para los experimentos del metabolismo del colesterol. Son aceptables para los trastornos inducidos por la dieta alta en grasas con variaciones individuales, incluida la dislipidemia y la patología cardiaca anormal. Objetivo: Comparar los efectos de la dieta alta en grasas en la inducción de dislipidemia y alteraciones patológicas cardiacas entre ratas Wistar y SD. Métodos: Comparamos las diferencias en los niveles de colesterol en plasma y las alteraciones patológicas cardkacas entre ratas Wistar y SD de dieta estándar (3,90 kcal/g) y dieta alta en grasas (5,40 kcal/g) después de 4 semanas. Resultados: Las ratas SD alimentadas con una dieta alta en grasas mostraron una concentración significativamente mejorada de LDL y una concentración disminuida de HDL en comparación con las ratas Wistar. Además, las ratas SD mostraron alteraciones patológicas cardiacas, como la infiltración de células mononucleares que se refieren a la respuesta inflamatoria y las altas cantidades de grasa perivascular que juegan un papel clave en el deterioro de las funciones vasculares. Conclusiones: Nuestros resultados indican que las ratas SD pueden ser el modelo más adecuado para la dislipidemia y la alteración de la patología cardiaca inducida por una dieta alta en grasas